Κιουνεφέ με κρέμα βουτύρου !!!

Μια παραλλαγή του κλασσικού κιουνεφέ, εδώ η κρέμα βουτύρου συνδυάζεται υπέροχα με το κανταϊφι.

Τα μανταρίνια προσθέτουν μια νότα εσπεριδοειδούς και δίνουν μια άλλη διάσταση στο συγκεκριμένο γλυκό.

Υλικά:   { Για 6 Μερίδες }

Για το κιουνεφέ

•► 250 γρ. κανταΐφι
•► 100 γρ. βούτυρο

Για την κρέμα

•► 190 γρ. βούτυρο
•► 190 γρ. ζάχαρη άχνη
•► 2 αβγά
•► 210 γρ. άσπρα αμύγδαλα, σε σκόνη
•► ½ κουτ. σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
•► ξύσμα από ½ λεμόνι
•► ξύσμα από ½ πορτοκάλι
•► 3 κουτ. σούπας ανθόνερο

Για τα μανταρίνια

•► 4 μανταρίνια ξεφλουδισμένα, σε φέτες
•► 500 γρ. νερό
•► 600 γρ. ζάχαρη
•► 1 κουτ. σούπας γλυκόζη
•► 1 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού
•► φλούδα από 1 μανταρίνι
•► 100 γρ. ανθόνερο

Για το σερβίρισμα

•► 50 γρ. φιστίκι Αιγίνης τριμμένο

Εκτέλεση:

Για το κιουνεφέ

Ξαίνετε το κανταΐφι ανοίγοντάς το για να ξεχωρίσουν οι τρίχες μεταξύ τους. Το κρατάτε στην άκρη σκεπασμένο με μια πετσέτα. Λιώνετε το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά και το αφήνετε στην άκρη.

Για την κρέμα

Ανακατεύετε καλά με μίξερ μέσα σε ένα μπολ το βούτυρο και τη ζάχαρη και προσθέτετε το αβγό, τα αμύγδαλα, το αλεύρι και ανακατεύετε.

Τέλος ανακατεύετε το ξύσμα λεμόνι, το ξύσμα πορτοκαλιού, το ανθόνερο και κρατάτε τη γέμιση στην άκρη.

Για τα μανταρίνια

Βάζετε τη ζάχαρη, το νερό, τη γλυκόζη, το χυμό λεμόνι και τη φλούδα μανταρίνι σε μια κατσαρόλα και τα αφήνετε να βράσουν για 7 λεπτά.

Αφήνετε το σιρόπι στην άκρη να πέσει λίγο η θερμοκρασία, αφαιρείτε τη φλούδα από το μανταρίνι και προσθέτετε το ανθόνερο και τις φέτες μανταρίνι.

Φυλάτε το σιρόπι με τα μανταρίνια στο ψυγείο μέχρι να κρυώσουν εντελώς.

Για τη συναρμολόγηση

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 170°C. Παίρνετε ατομικά τηγάνια ή μικρά ταψάκια και τα βουτυρώνετε.

Μοιράζετε τη μισή ποσότητα από το κανταΐφι, καλύπτοντας όλο τον πάτο τους.

Μοιράζετε την κρέμα και την απλώνετε ομοιόμορφα.

Σκεπάζετε τη γέμιση με το υπόλοιπο κανταΐφι καλύπτοντας όλη την επιφάνεια. Ψήνετε για 15 λεπτά περίπου, μέχρι να ψηθεί το κανταΐφι και να πάρει χρώμα.

Μόλις βγάλετε τα κιουνεφέ από τον φούρνο τα σιροπιάζετε με το κρύο σιρόπι και στη συνέχεια βάζετε από τρεις τέσσερις φέτες μανταρίνι στο κάθε κιουνεφέ.

Πασπαλίζετε με φιστίκι Αιγίνης και σερβίρετε !!!

Καλή επιτυχία ~ Καλή σας Απόλαυση !!!

Η Συνταγή από Ανδρέας Λαγός

Σημείωση : Μετατροπές μον. Μαγειρ. & Συντομ/ίες κ.α. πατήστε... ΕΔΩ i , η’’ ΕΔΩ ii , Αναλογία στέβιας με ζάχαρη

You might also like… …

•► Κονάφα, Κνάφε ή Κιουνεφέ !!!

•► Πολίτικο Κιουνεφέ { künefe peyniri } !!!!

•► Συνταγή για Κανταΐφι «Κιουνεφέ» !!!

•► 18 πολίτικα γλυκά που δεν χορταίνουμε ποτέ !!!

olivemagazine.gr

Read more »

Τραγανή ΞΕΧΩΡΙΣΤΗ σπανακοτυρόπιτα... αλα OliveMagazine !!!

Η σπανακόπιτα με τυρί είναι από τα πλέον αγαπημένα snack για το γραφείο και το σχολείο, ενώ ταιριάζει πολύ στο καθημερινό και κυριακάτικο τραπέζι, αλλά και σε ένα brunch.

Υλικά:   { Μερίδες: για ένα μεσαίο ταψί }

•► 1 πακέτο φύλλα χωριάτικα
•► 1 κιλό σπανάκι, πλυμένο καλά και κομμένο σε μικρά κομμάτια
•► 5 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα
•► 2 πράσα ψιλοκομμένα
•► 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο
•► 1 & ½ φλιτζάνι άνηθο ψιλοκομμένο
•► 3 αβγά
•► 600 γρ. φέτα πικάντικη, λιωμένη με πιρούνι
•► ελαιόλαδο για το άλειμμα των φύλλων
•► αλάτι, πιπέρι

Για το τελείωμα

•► 1 φλιτζάνι γάλα
•► 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο
•► 1 αβγό

Εκτέλεση:

Βάζετε το σπανάκι σε λεκανίτσα, το αλατίζετε και αρχίζετε να το τρίβετε και να το πιέζετε με το χέρι μέχρι να μαραθεί και να βγάλει τα υγρά του. Το αφήνετε σε σουρωτήρι για να στραγγίξει.

Βάζετε τα πράσα σε τηγάνι με λίγο νεράκι για να αχνιστούν λιγάκι. Ρίχνετε τα φρέσκα κρεμμυδάκια, το κρεμμύδι, τον ψιλοκομμένο άνηθο και τα αχνισμένα πράσα στο σπανάκι. Ανακατεύετε καλά.

Χτυπάτε τα αβγά σε ξεχωριστό μπολ, προσθέτετε τη φέτα και ανακατεύετε ώστε να γίνουν ένα ομοιογενές μίγμα. Μετά το ρίχνετε στο μίγμα με το σπανάκι. Προσθέτετε μπόλικο πιπέρι, αλάτι με μέτρο και ανακατεύετε καλά.

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180οC. Λαδώνετε το ταψί σας και στρώνετε μέσα τα μισά φύλλα, λαδώνοντάς τα ένα ένα με πινέλο. Αδειάζετε το μίγμα της γέμισης και στρώνετε από πάνω τα υπόλοιπα φύλλα, λαδώνοντάς τα επίσης.

Χαράζετε την πίτα μ’ ένα μαχαίρι φτάνοντας όσο πιο βαθιά μπορείτε και βάζετε το ταψί στο φούρνο.

Μετά από 15 λεπτά, βγάζετε την πίτα από το φούρνο, χτυπάτε το γάλα με το ελαιόλαδο και τα αβγό και περιχύνετε την πίτα, ρίχνοντας το μίγμα λίγο λίγο με κουτάλι.

Ψήνετε για περίπου 45 λεπτά ακόμη, μέχρι τα φύλλα να ροδίσουν και να γίνουν τραγανά. Σερβίρετε την πίτα χλιαρή !!!

Καλή επιτυχία ~ Καλή σας όρεξη !!!

Η Συνταγή από Ηλίας Μαμαλάκης

Σημείωση : Μετατροπές μον. Μαγειρ. & Συντομ/ίες κ.α. πατήστε... ΕΔΩ i , η’’ ΕΔΩ ii , Αναλογία στέβιας με ζάχαρη

You might also like … … Το μενού της εβδομάδας !!!

olivemagazine.gr

Read more »

Χρειάζεται αγωγή με θυροξίνη δια βίου ???

Η χορήγηση αγωγής με θυροξίνη { «χάπι του θυρεοειδούς» } αποτελεί ένα ερωτηματικό καθώς όλο και περισσότεροι άνθρωποι στον πλανήτη ξεκινούν την αγωγή και συνήθως τη συνεχίζουν δια βίου, χωρίς να είναι καλά τεκμηριωμένος ο λόγος χορήγησης.

Πράγματι, σήμερα η θυροξίνη αποτελεί το πρώτο φάρμακο σε κυκλοφορία στις ΗΠΑ και το τρίτο στο Ηνωμένο Βασίλειο.

Πλην όμως η μακροχρόνια λήψη θυροξίνης σχετίζεται με κακή ποιότητα ζωής, αλληλεπίδραση με άλλα φάρμακα, διαταραχές από το καρδιαγγειακό και οστεοπόρωση, καθιστώντας υποχρεωτική την αναθεώρησης της λήψης αγωγής σε όσους την λαμβάνουν και ιδιαίτερα στα άτομα τρίτης ηλικίας.

Το κλινικό ερώτημα πότε να διακόπτουμε την αγωγή σε ασθενή που λαμβάνει θυροξίνη έχει αρχίσει να απασχολεί την επιστημονική κοινότητα χωρίς να υπάρχουν σαφείς κατευθυντήριες οδηγίες.

Στο πρόσφατο Παναμερικανικό Συνέδριο Ενδοκρινολογίας παρουσιάστηκε μια εργασία που διεξήχθη στη χώρα μας από Ενδοκρινολόγους του Νοσοκομείου Metropolitan και του Ευγενιδείου Θεραπευτηρίου

...όπου βρέθηκε ότι σε 291 ασθενείς που δεν είχαν σαφώς τεκμηριωμένο λόγο λήψης αγωγής (θυρεοειδεκτομή, κύηση κλπ) η χορήγηση αγωγής με θυροξίνη ήταν απαραίτητη μόλις στο 40% των ατόμων.

Μάλιστα, φάνηκε ότι η ηλικία, το βάρος, η διάρκεια λήψης αγωγής, η δόση, η παρουσία θετικών αντισωμάτων θυρεοειδούς και ο όγκος του αδένα δεν σχετίζονταν με την ανάγκη συνέχισης της αγωγής.

Σε επικοινωνία μας με τον πρώτο συγγραφέα της εργασίας Δρ. Σαράντη Λιβαδά, μας ανέφερε ότι στη χώρα μας υπολογίζονται περίπου σε 700.000 τα άτομα που λαμβάνουν θυροξίνη.

Σημείωσε την αναγκαιότητα επαναξιολόγησης χορήγησης αγωγής σε άτομα που δεν έχουν σαφή λόγο λήψης αγωγής σύμφωνα με τις ισχύουσες κατευθυντήριες οδηγίες. Τόνισε δε ότι οι πλέον κατάλληλοι για τη λήψη αυτής της θεραπευτικής απόφασης είναι οι Ενδοκρινολόγοι της χώρας.

iatropedia.gr

Read more »

Ο Deepak Chopra μιλάει για το άγχος, την αγωνία και την ευτυχία !!!

Ο Deepak Chopra, γιατρός, φιλόσοφος και συγγραφέας best seller με τεράστια παγκόσμια επιρροή, έδωσε μια συνέντευξη και μίλησε για πώς το άγχος προκαλεί κάθε ασθένεια αλλά και για το αν μπορείς να μάθεις να το αποφεύγεις.

Γιατί όλα μαθαίνονται
όταν θέλεις να ζήσεις καλύτερα… …

► Τι επιπτώσεις έχει πραγματικά το στρες στον οργανισμό μας;

•• Όποια ασθένεια κι αν πάρεις -καρκίνο, καρδιά, διαβήτη, μεταβολικό σύνδρομο, παχυσαρκία, αυτοάνοσα, λοιμώξεις του αναπνευστικού- θα ανακαλύψεις ότι η αιτία για όλες είναι αυτό που λέμε η “χαμηλού βαθμού φλεγμονή” στο σώμα. Η φλεγμονή από μόνη της είναι ένας προστατευτικός μηχανισμός. Όμως στη συγκεκριμένη περίπτωση μιλώ για μια χαμηλού βαθμού φλεγμονή που δεν την έχει καν καταλάβει αυτός που την έχει.
Οι περισσότεροι άνθρωποι μπορεί να νιώθουν κάπως άτονοι, κουρασμένοι, να έχουν υπνηλία, μια ελαφριά κατάθλιψη, να μην μπορούν να χάσουν κιλά ή να μην μπορούν να σταθεροποιήσουν το βάρος τους. Αυτά είναι πολύ γενικά συμπτώματα. Έτσι, όταν εξετάζει κάποιον ο γιατρός του λέει “έχεις κατάθλιψη” ή «είσαι στρεσαρισμένος”. Αν και αυτό είναι απλά μέρος του προβλήματος, δεν έχει να δώσει μια καλύτερη εξήγηση για όσα συμβαίνουν στον ασθενή. Όμως τώρα ξέρουμε ότι η χαμηλού βαθμού φλεγμονή στο σώμα είναι σοβαρός παράγοντας για κάθε χρόνια ασθένεια.

► Πόσο συντελεί το στρες στο να παρουσιάσω κάποια ασθένεια;

•• Η μετάλλαξη των κυττάρων είναι ένα γενετικό λάθος που μπορεί να οδηγήσει σε ασθένεια. Όμως, μόλις το 5% θα προκαλέσει οπωσδήποτε την ασθένεια. Το υπόλοιπο 95% αυτών των μεταλλάξεων, αν και αυξάνουν την πιθανότητα παρουσίασης της ασθένειας, δεν είναι απαραίτητο και να την προκαλέσουν. Οι πιθανότητες αυξάνονται όταν υπάρχουν φλεγμονές. Πώς λοιπόν μπορούμε να αντιμετωπίσουμε το στρες; Πώς μπορούμε να το αντιστρέψουμε; Με απλές τακτικές όπως το να κοιμόμαστε, να κάνουμε γιόγκα, να ασκούμαστε, να μάθουμε τεχνικές αναπνοής και να τρεφόμαστε υγιεινά. Το φαγητό παίζει μεγάλο ρόλο στην φλεγμονή. Όπως και τα συναισθήματα οργής, έχθρας, θλίψης, κακίας, πικρίας. Αν αισθάνεσαι ενοχή, ντροπή, φόβο ή άγχος οποιουδήποτε είδους, και αυτό προκαλεί φλεγμονές.

► Πώς ξεκινάει ο κύκλος του άγχους από τον οποίον είναι δύσκολο να ξεφύγουμε;

•• Αρχικά, ξεκινάει με απλά πράγματα όπως αϋπνία, κακή διάθεση, φόβο, κούραση. Αλλά αργά ή γρήγορα αυτό οδηγεί σε εθιστικές συμπεριφορές, είτε αυτό είναι υπερφαγία είτε κατάχρηση ουσιών. Τελικά, οδηγεί σε όλες τις ασθένειες, από απλά πράγματα, όπως δερματικά θέματα, μέχρι πιο σοβαρά, όπως καρκίνο.

► Και πιστεύετε ότι αυτό γίνεται όλο και χειρότερο;

•• Ναι, όμως αρχίζει να γίνεται αντιληπτό από την ιατρική κοινότητα καθώς οι γιατροί έχουν το πλέον αγχωτικό επάγγελμα. Οι γιατροί έχουν τους περισσότερους εθισμούς ανάμεσα σε όλα τα επαγγέλματα, γεγονός που μειώνει την ικανότητα τους να φροντίζουν άλλους ανθρώπους. Έχει μετρηθεί όλο αυτό. Πλέον, μπορείς να μετρήσεις τα πάντα: για παράδειγμα μπορείς να μετρήσεις αυτό που λέμε “Μεταβλητότητα καρδιακής συχνότητας” που είναι η διαφοροποίηση μεταξύ των παλμών. Όσο περισσότερο αλλάζει η καρδιακή σου συχνότητα από παλμό σε παλμό τόσο πιο καλά είσαι γιατί η καρδιά προσαρμόζεται στις συνθήκες που αντιμετωπίζεις. Εάν η καρδιά σου χτυπάει σε ένα πολύ σταθερό ρυθμό, είναι σαν τον στρατό που πηγαίνει στη μάχη. Μπουμ, ,μπουμ, μπουμ. Αυτό σημαίνει πολύ αδρεναλίνη. Όσο περισσότερο διαφοροποιείται η καρδιακή σου συχνότητα, τόσο πιο προσαρμοστικός, ελαστικός, άνετος είσαι. Όσο πιο αγχωμένος είσαι, τόσο ο παλμός γίνεται πιο σταθερός. Είναι τόσο ευαίσθητος. Εάν μάλωσες εχθές με τον άντρα σου, θα το τσιμπήσει. Εάν μια έγκυος γυναίκα καπνίσει ο καρδιακός παλμός του εμβρύου στη μήτρα θα αλλάξει εξαιτίας του στρες.

► Εσείς αγχώνεστε; Υπάρχει κάτι που να σας ξυπνά τη νύχτα;

•• Ποτέ δεν αγχώνομαι. Πιστεύω ότι ο κόσμος μας είναι καταδικασμένος, όμως δεν αγχώνομαι. Βοηθάω ανθρώπους, αυτούς που θέλουν να βοηθηθούν, αλλά υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που δεν γνωρίζουν καν ότι συμπεριφέρονται ως “βιολογικά ρομπότ”. Παρουσιάζουν συγκεκριμένες αντιδράσεις σε συγκεκριμένα ερεθίσματα. Έτσι, ο καθένας με εξουσία πάνω τους μπορεί να προκαλέσει με συγκεκριμένες κινήσεις, συγκεκριμένες αντιδράσεις τους και να τους χειραγωγήσει. Στα βιολογικά ρομπότ δεν υπάρχει καμία δημιουργικότητα καθώς ανακυκλώνουν συνεχώς τις ίδιες σκέψεις και συμπεριφορές, δυστυχώς.

► Και σε ποια κατάσταση είμαστε πολιτισμικά;

•• Σε άθλια κατάσταση. Το άγχος δεν είναι μόνο η αιτία κάθε ασθένειας, είναι η απόλυτη βία. Ο κόσμος που ζούμε είναι μια προβολή του συλλογικού μας άγχους. Τα πάντα, από την τρομοκρατία, τον πόλεμο, τις ελλείψεις, συνείδηση μέχρι την κυβέρνηση και χρηματιστήριο είναι όλα αντανάκλαση του συλλογικού μας άγχους.

► Είναι έμφυτο το ότι μπορείτε να μένετε ήρεμος ενώ συμβαίνουν όλα αυτά ή το μάθατε στην πορεία;

•• Το έμαθα εφαρμόζοντας το για πολλές δεκαετίες. Μαθαίνεις να διαχειρίζεσαι το άγχος σου όπως μαθαίνεις να κάνεις ποδήλατο. Τα πάντα μαθαίνονται. Όλοι μπορούν να μάθουν πώς μπορούν να διαχειρίζονται το στρες, αλλά δεν το κάνουν. Όμως, πλέον και ξαφνικά, η επίγνωση, ο διαλογισμός, η γιόγκα γίνονται όλο και πιο δημοφιλή καθώς οι άνθρωποι ζουν με περισσότερη συνειδητότητα.

Το ανωτέρω κείμενο είναι ένα μέρος της συνέντευξης - δημοσιεύτηκε στο coveteur.com - της Katie Becker στον Deepak Chopra.

anewlife.gr , coveteur.com

Read more »

Σανταλόξυλο, Ιδιότητες Και Χρήσεις !!!

Το σανταλόξυλο είναι ένα αιθέριο έλαιο με άρωμα απαλό, γλυκό, αισθησιακό, πλούσιο σε ξυλώδεις, πιπεράτους δευτερεύοντες τόνους.

Ιδιότητες:

Είναι αντισηπτικό, καταπραϋντικό, αναζωογονεί το δέρμα και είναι κατάλληλο για δερματικά έλκη, ρυτίδες, ευρειαγγείες, κουρασμένη επιδερμίδα.

Επίσης σαν αποσυμφορητικά, βοηθάει στην κυτταρίτιδα, το κοινό κρυολόγημα, τις λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος, την ψώρα, τα νοσήματα του ήπατος και τη χοληδόχο κύστη/χολή, σε ασθένειες του πεπτικού συστήματος και στη χαλάρωση των μυών.

Είναι δημοφιλές στη χρήση του στο ουροποιητικό και γεννητικό σύστημα χάρη στις ισχυρές αντιμικροβιακές του ιδιότητες.

Αποτελεσματικό και στη χρήση του σε δυσεντερία και βλεννόρροια, αλλά και σε γαστρικές ενοχλήσεις και διαταραχές όπου προσφέρει ήπια στυπτική δράση, βοηθάει σε καταστάσεις όπως η διάρροια.

Σαν αφροδισιακό αυξάνει την παραγωγή τεστοστερόνης. Η πάστα από σανταλόξυλο επίσης χρησιμοποιείται σε πονοκεφάλους και πυρετούς για τη ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος.

Εξωτερικά, οι αντιμικροβιακές και καταπραϋντικές ιδιότητες του βοτάνου αξιοποιούνται σε χρήσεις ως αντισηπτικό και καταπραϋντικό του δέρματος, για την ακμή και τα μαύρα στίγματα, την καθημερινή περιποίηση και υγιεινή.

Είναι επίσης χρήσιμο σε φλεγμονώδεις καταστάσεις όπως το ερυσίπελας και το έκζεμα. Το έγχυμα του σανταλόξυλου καταπολεμά το λιπαρό δέρμα, ενώ το αιθέριο έλαιό του βοηθά στη γρήγορη ενυδάτωση του δέρματος.

Σε ψυχικό επίπεδο το σανταλόξυλο είναι χαλαρωτικό κατευνάζει το στρες και τη νευρικότητα και βοηθάει σε ψυχικές διαταραχές και στο διαλογισμό.

Έχει επίσης την ιδιότητα να ξυπνά μέρη του πνεύματός μας ενώ παράλληλα χρησιμοποιείται σε σχεδόν όλων των ειδών τις ενεργειακές διεργασίες ή τελετές. Η εισπνοή του αρώματος του φέρει αρμονία και αυτοσυγκέντρωση.

Το Σανταλόξυλο Κατατάσσεται Στα Τελετουργικά Βότανα Για Την Ινδία. Απο Το Ξύλο Του Παρασκευάζεται Πάστα Που Διανέμεται Στους Πιστούς Την Οποία Εφαρμόζουν Στο Μέτωπο Ή Το Λαιμό Και Το Στήθος.

Σύμφωνα Με Τον Ινδουισμό, Το Σανταλόξυλο Φέρνει Τον Πιστό Κοντά Στο Θειο Και Γι Αυτό Είναι Ιερό.

Χρήσεις:

•► Για ηρεμία μετά από έντονη πνευματική εργασία βάζουμε μια σταγόνα ανάμεσα στα φρύδια.

•► Για απαλότητα στο δέρμα μπορούμε να προσθέσουμε σε ουδέτερο αφρόλουτρο μερικές σταγόνες σανταλόξυλο, τριαντάφυλο και πατσουλί και να κάνουμε ένα ωραίο ντουζ.

•► Για τους άντρες μετά το ξύρισμα σε λάδι καλέντουλας 50ml βάζουμε 10 σταγόνες σανταλόξυλο και 10 λεβάντα.

•► Για ρομαντική ατμόσφαιρα βάζουμε στην ειδική συσκευή 3 σταγόνες σανταλόξυλο και 3 σταγόνες ylang ylang.

•► Για αύξηση της σεξουαλικότητας κάνουμε μασάζ στην κοιλιακή χώρα με 2/3 λάδι για μασάζ, όπως αμυγδαλέλαιο αναμειγμένο με 1/3 σανταλόξυλο.

•► Κάνουμε ασάζ κατά μήκος της σπονδυλικής στήλης πράγμα που θεωρείται τονωτικό.

•► Για διαλογισμό ρίχνουμε σε κεραμική συσκευή λίγες σταγόνες, ώστε να δημιουργήσουμε κατάλληλη ατμόσφαιρα και για να χαλαρώσουμε μετά απο μία έντονη μέρα. Επίσης στην κεραμική συσκευή χρησιμοποιείται και για την καταπολέμηση του βήχα, αλλά και ως αφροδισιακό.

•► Γαργάρες για το λαιμό: Βάζουμε λίγες σταγόνες σε ένα ποτήρι νερό και κάνουμε γαργάρες για την αντιμετώπιση της ξηρότητας του φάρυγγα.

•► Για την ενυδάτωση του δέρματος και τη θεραπεία του ξηρού και σκασμένου δέρματος το χρησιμοποιούμε σε κρέμες ή λοσιόν προσθέτοντας λίγες σταγόνες.

•► Η εισπνοή του αρώματος του φέρει αρμονία και αυτοσυγκέντρωση.

•► Χρησιμοποιείται σε αρωματικά κεριά χώρου, αρωματικά Sticks Χώρου, σαπούνια, σαπούνια ξυρίσματος, αφρόλουτρα και αρώματα σώματος. Αποτελεί τη βάση για τη δημιουργία στα περισσότερα αντρικά αρώματα.

•► Για τον πονοκέφαλο τοποθετούμε πάστα από σανταλόξυλο στους κροτάφους.

•► Μια παχιά πάστα σανταλόξυλο πάνω από το μέτωπο ανακουφίζει από τον πυρετό.

•► Η πάστα από σανταλόξυλο μπορεί επίσης να βοηθήσει να απαλλαγούμε από εξανθήματα, θεραπεύει τα εγκαύματα, φέρνει ανακούφιση από τα συμπτώματα του εκζέματος και της ψωρίασης και ξηρό λεπιοειδές δέρμα στα χέρια και τα πόδια.

Σημειώσεις

►1 ► Το αιθέριο έλαιο σανταλόξυλου δεν είναι τοξικό, δεν ερεθίζει το δέρμα γι΄αυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί και αδιάλυτο.

►2 ► Τη σκόνη από σανταλόξυλο για να φτιάξουμε πάστα τη βρίσκουμε σε καταστήματα με βότανα, σε βιολογικά καταστήματα ή σε εξιδικευμένα φαρμακεία.

Με ποια αιθέρια έλαια ταιριάζει:

Βενζόη, Τριαντάφυλλο, Νερολί, Λεμόνι, Πατσουλί, Κεδρόξυλο.

To Έλαιο Αυτό Θεωρείται Ως Το Έλαιο Της Σελήνης Και Το Στοιχείο Του Είναι Το Νερό !!!

Λάδι από σανταλόξυλο:

Το λάδι από σανταλόξυλο μπορεί να χρησιμοποιηθεί απευθείας στο δέρμα.

Μπορούμε να προσθέσουμε σε μια μικρή κατσαρόλα νερό και να αρωματίσουμε το σπίτι μας ή να το προσθέσουμε στο νερό του μπάνιου μας.

Κομπολόι:

Χρησιμοποιείται σε Κομποσκοίνι για διαλογισμό και σε κομπολόγια μια και το άρωμα άπο το ξύλο του φέρνει χαλάρωση!

Ιστορία:

Το σανταλόξυλο – Santalum album Linnaeus αποτελεί πηγή πολύτιμου ξύλου και αρωματικού ελαίου από τον πέμπτο αιώνα π.Χ.

Γνωστό στα αρχαία σανσκριτικά ως chandana, το ξύλο, μαζί με το πολύτιμο έλαιό του, ταξίδεψε από την Ινδία ακολουθώντας τους αρχαίους Δρόμους του Μεταξιού και έγινε γνωστό ως «σαντάλ» στην Περσία, «σάνταλον» στην Ελλάδα και «santalum» στη Ρώμη.

Η πιο γνωστή, ίσως, μορφή του ξύλου του είναι τα αρωματικά ραβδιά και τα κομποσκίνια.

Το δέντρο:

Το σανταλόξυλο, ένα πολύτιμο δέντρο που φυτρώνει στις Ινδίες και την Αφρική, χρησιμοποιείται για αρωματοθεραπεία. Μπορεί να φτάσει μέχρι 10 μέτρα ύψος και βγάζει μικρά μοβ λουλούδια. Το αιθέριο βγαίνει με απόσταξη της καρδιάς του κορμού. Ανώτερης ποιότητας θεωρείται αυτό που προέρχεται από το Μισόρ της Ινδίας.

Όλα τα δέντρα που είναι στα Αγγλικά γνωστά ως Sandalwood, δηλαδή σανταλόξυλο, υπάγονται στην βοτανική οικογένεια Santalaceae. Το ξύλο τους είναι βαρύ, κίτρινο και λεπτόκοκκο, και σε αντίθεση με πολλά άλλα αρωματικά ξύλα, διατηρεί το άρωμά του για δεκαετίες.

Τόσο το ξύλο, όσο και το αιθέριο έλαιο έχουν ένα εξαίσιο άρωμα που ανέκαθεν θεωρείτο πολύτιμο. Η παραγωγή εμπορικής αξίας σανταλόξυλου με υψηλά επίπεδα αρωματικού ελαίου απαιτεί τα δέντρα να είναι τουλάχιστον 15 ετών. Το καλύτερο σανταλόξυλο προέρχεται από δέντρα ηλικίας άνω των 60 ετών !!!

Επιμέλεια ~ επεξεργασία: Αμαλία Βίνος

Σημείωση … Στην αρχική δημοσίευση δεν υπήρχαν ΟΛΕΣ οι φωτογραφίες οι οποίες είναι από το διαδίκτυο [ GOOGLE ] - και εγώ ο admin - δηλώνω ότι δεν είμαι κύριος πνευματικών δικαιωμάτων των φωτογραφιών !!!!

ingolden.gr

Read more »

Αυτό το ΠΑΝ_έξυπνο ρολόι θα φορούν οι διαιτητές του Μουντιάλ !!!

Με λιγότερους από τρεις μήνες να απομένουν για το εναρκτήριο λάκτισμα του Παγκοσμίου Κυπέλλου του 2018, η Hublot ως επίσημος χορηγός χρονομέτρησης της διοργάνωσης, αποκάλυψε το ρολόι που θα φορούν οι διαιτητές.

Το ρολόι με την ονομασία σιδηρόδρομος (Big Bang Referee 2018 FIFA World Cup Russia) θα κυκλοφορήσει σε περιορισμένα, αριθμημένα τεμάχια για τους λάτρεις του σπορ και βέβαια της ακριβούς χρονομέτρησης.

Η FIFA είχε εδώ και καιρό ζητήσει από την Hublot να σχεδιάσει ένα ξεχωριστό –από κάθε άποψη– ρολόι. Και όπως όλα δείχνουν, η ελβετική εταιρεία υπερέβη εαυτόν παρουσιάζοντας ένα μοντέλο, στο οποίο η παραδοσιακή ωρολογοποιία συναντά τις smart υλοποιήσεις.

(Παν)έξυπνος χρονογράφος

Το Big Bang της Hublot προφανώς θα χρησιμεύει για την ακριβέστατη χρονομέτρηση των αγώνων από τους διαιτητές και τους βοηθούς τους. Δεν πρόκειται βέβαια απλώς για έναν άριστο χρονογράφο, αλλά και για ένα προηγμένο smart watch.

Όπως ανακοινώθηκε, θα συνδέεται με τα συστήματα της «τεχνολογίας της γραμμής», ώστε να ενημερώνονται οι άρχοντες των αγώνων για τις οριακές περιπτώσεις και να κατακυρώνουν ή όχι ένα αμφισβητούμενο γκολ. Το ρολόι έχει δοκιμαστεί ήδη με επιτυχία στο Κύπελλο Συνομοσπονδιών της FIFA το 2017.

Το λειτουργικό του είναι το ανανεωμένο Wear OS (γνωστό μέχρι πρότινος και ως Android Wear) και ο επεξεργαστής τους ο Intel Atom Z34XX που ενσωματώνεται και στα έξυπνα ρολόγια της Tag Heuer (αμφότερες οι εταιρείες άλλωστε έχουν ενταχθεί στον όμιλο LVMH).

Η οθόνη τεχνολογίας AMOLED έχει ανάλυση 400 x 400 είναι, ενώ για τη συνδεσιμότητα του ρολογιού φροντίζει το Bluetooth 4.1 και το Wi-Fi 802.11n. Η ανθεκτικότητα της μπαταρίας χωρητικότητας 410mAh υπολογίζεται σε μια ολόκληρη ημέρα.

Κατασκευάζεται από ειδικό κράμα τιτανίου, ώστε να παραμένει ελαφρύ, και η στεφάνη του διακοσμείται από έξι χαρακτηριστικές βίδες. Θα λανσαριστεί με 32 επιλογές στα λουράκια, όσες και οι εθνικές ομάδες που συμμετέχουν στο τουρνουά.

Και για απλούς ποδοσφαιρόφιλους

Όπως ανακοινώθηκε, εκτός από την ειδική έκδοση του Big Bang που θα προμηθευτούν οι διαιτητές, στην αγορά θα κυκλοφορήσουν ακριβώς 2.018 τεμάχια (κάποιος έχει χιούμορ στην ελβετική ωρολογοποιία) προς διάθεση στους καταναλωτές.

Όσοι το αποκτήσουν πριν την έναρξη της διοργάνωσης, θα έχουν τη δυνατότητα να παρακολουθούν την αντίστροφη μέτρηση μέχρι το πρώτο ματς. Από ’κει και πέρα θα λαμβάνουν ειδοποιήσεις για τις ώρες έναρξης των αγώνων, αλλά και για την εξέλιξή τους, καθώς σε κάθε γκολ που θα σημειώνεται το ρολόι θα δονείται και θα εμφανίζει σχετική ένδειξη.

Επίσης, θα εμφανίζει ειδοποιήσεις για κίτρινες και κόκκινες κάρτες, αλλαγές παικτών, και άλλα στατιστικά. Προφανώς, οι λειτουργίες του δεν εξαντλούνται με τον τελικό του Παγκόσμιου Κυπέλλου, καθώς προσφέρει πρόσβαση στο ανθηρό οικοσύστημα του Android με τις χιλιάδες εφαρμογές.

Η διάθεση του Big Bang στο καταναλωτικό κοινό θα ξεκινήσει από την 1η Μαΐου 2018 και οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να το προπαραγγείλουν και να διαβάσουν περισσότερες πληροφορίες εδώ.

Το άρθρο έγραψε ο Γιάννης Γορανίτης

liberal.gr

Read more »

Τριπλό χτύπημα & μεγάλες φιλοδοξίες για τη ΚΙΝΕΖΙΚΗ Huawei !!!

Τα πολύαναμενόμενα νέα μοντέλα της σειράς P smartphones της Huawei αποκαλύφθηκαν πριν λίγες ώρες σε μια εντυπωσιακή εκδήλωση στο Grand Palais στο Παρίσι, ενδεικτική των διαθέσεων της κινεζικής εταιρείας να εδραιώσει περαιτέρω τη θέση της στην ευρωπαϊκή αγορά.

Το γεγονός μάλιστα ότι η αρίθμηση της σειράς πραγματοποίησε ένα άλμα από το P10 στο P20, είναι ακόμη πιο ενδεικτικό των προθέσεων της Huawei. Επειδή όμως τόσο η ονοματοδοσία των κινητών, όσο και τα εταιρικά events, μάλλον δεν ενδιαφέρουν και τόσο το καταναλωτικό κοινό, πάμε να δούμε τι αποκάλυψε η Huawei.

Τα τρία νέα μοντέλα της σειράς είναι τα Huawei P20 και P20 Pro, τα οποία έρχονται για να ολοκληρώσουν τον χορό των παρουσιάσεων που άνοιξε πριν λίγες ημέρες με την το P20 Lite.

Έμφαση στην κάμερα

To P20 Pro αναμφίβολα ξεχωρίζει, καθώς είναι το πρώτο smartphone παγκοσμίως που ενσωματώνει σύστημα τριπλής κάμερας: συντίθεται από έναν αισθητήρας RGB με ανάλυση 40MP, έναν μονόχρωμο στα 20MP, και έναν με σύστημα telephoto στα 8MP.

Ο ενσωματωμένος αισθητήρας θερμοκρασίας χρώματος επιτρέπει την ορθότερη χρωματική αναπαραγωγή, ενώ το ευρύ διάφραγμα (f/1,8, f/1,6 και f/2,4 αντίστοιχα) επιτρέπει τη λήψη ολοκάθαρων φωτογραφιών με άριστη λεπτομέρεια.

Το ISO που φτάνει έως και 102.400 δίνει τη δυνατότητα για ευκρινείς λήψεις ακόμη και με μέτριο ή χαμηλό φωτισμό. Η επιτυχημένη συνεργασία των Κινέζων με τη Leica επεκτείνεται και στη νέα σειρά, με την υπογραφή της θρυλικής φίρμας να ανεβάζει τόσο τις φωτογραφικές επιδόσεις των νέων κινητών, όσο και το πρεστίζ της ίδιας της Huawei.

Ενισχυμένο είναι και το φωτογραφικό οπλοστάσιο του P20: παρότι αρκείται σε διπλή κάμερα (κι αυτή της Leica), αξιοποιεί αντίστοιχα χαρακτηριστικά με το μεγάλο αδερφάκι του. Οι καινοτομίες εντοπίζονται στις λειτουργίες που αποδίδονται στην Τεχνητή Νοημοσύνη (π.χ. το Master AI για υποβοηθούμενες «επαγγελματικού επιπέδου» φωτογραφίες ή το AIS, μια προηγμένη τεχνολογία σταθεροποίησης εικόνας).

Πέρα από τα specs, όμως, η Huawei κομπάζει για τη βαθμολόγηση που απέσπασαν οι κάμερες των νέων της κινητών. Σύμφωνα με την ανεξάρτητη DxOMark, το P20 Pro ανέβηκε στην πρώτη θέση της σχετικής λίστας (με 109 βαθμούς), ακολουθούμενο από το P20 (με 102), όταν κανένα άλλο κινητό δεν είχε μέχρι σήμερα ξεπεράσει το 100 (ενδεικτικά: Samsung Galaxy S9 Plus: 99. Google Pixel 2: 98, Apple iPhone X: 97 κ.ο.κ.).

Πού πήγε το πλαίσιο;

Ο επεξεργαστής Kirin 970 συνεργάζεται εκ νέου με την ειδική NPU (η Huawei την αποκαλεί «μονάδα επεξεργασίας νευρωνικών δικτύων») η οποία εξατομικεύει τη συσκευή στις ανάγκες του χρήστη και βελτιώνει τις επιδόσεις του.

Το P20 διαθέτει οθόνη 5,8 ιντσών, ενώ η OLED τεχνολογίας που φοράει το P20 Pro ανεβαίνει στις 6,1'', με την ανάλυσή αμφότερων να φτάνει στα 2240x1080 pixels.

Αν και το τελευταίο διάστημα λέμε ότι δεν υπάρχουν και πολλά να βελτιωθούν από σχεδιαστικής άποψης, οι Κινέζοι κάνουν ό,τι μπορούν για να ρετουσάρουν την εμφάνιση των συσκευών τους (έχουν προφανώς πάρει το μάθημά τους από τους βασικούς ανταγωνιστές).

Στα νέα μοντέλα, το πλαίσιο γύρω από την οθόνη έχει σχεδόν εξαφανιστεί, ενώ το φινίρισμα που διαθλά το φως δίνει την εντύπωση ότι αλλάζει το χρώμα του σώματος. Μια ακόμη προσθήκη που μπορεί να μην οδηγήσει κάποιον στο ταμείο, αλλά αποδεικνύει την έμφαση του κατασκευαστή στη λεπτομέρεια.

Το «μικρό» μοντέλο και οι τσιμπημένες τιμές

Το μικρότερο μέλος της νέας οικογένειας, μόνο μικρό δεν είναι τελικά: Το Huawei P20 lite διαθέτει οθόνη στις 5,84 ίντσες, κάμερα διπλών φακών (16MP ο έγχρωμος αισθητήρας και 2MP ο μονόχρωμος) και εμπρόσθια στα 16MP. Ο επεξεργαστής του είναι ισχυρός (Kirin 659), ενώ η μνήμη RAM φτάνει τα 4GB.

Όλα αυτά βέβαια κοστίζουν: το P20 Pro που αναμένεται μέσα στον Απρίλιο στην εγχώρια αγορά θα στοιχίζει €879, ενώ το P20 θα κυκλοφορήσει με προτεινόμενη τιμή €699 και το P20 Lite στα €399. Τόσο το P20 όσο και το P20 Lite θα διατεθούν στην Ελλάδα από τις 29 Μαρτίου.

Μένει να αποδειχθεί αν το άλμα που επιχειρεί η Huawei θα αποδώσει, ειδικά τώρα που τα περιθώρια στην υψηλή κατηγορία τιμής στενεύουν και ο ανταγωνισμός εντείνεται διαρκώς.

Το άρθρο έγραψε ο Γιάννης Γορανίτης

liberal.gr

Read more »