Υγιεινή συνταγή αποτοξίνωσης: Ψητό μπρόκολο με μανιτάρια !!!!

Μήπως στις γιορτές το παρακάνατε με τους γευστικούς πειρασμούς και το νέο έτος σας βρίσκει σε όχι και τόσο καλή φόρμα;

Θέλετε να αποτοξινώσετε τον οργανισμό σας αλλά δεν ξέρετε πώς; Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή !!!!

Υλικά:   [ για 4 μερίδες ]

●► 450 γρ. μπρόκολο, πλυμένο και καθαρισμένο
●► 225 γρ. καστανά μανιτάρια, καθαρισμένα και κομμένα στη μέση
●► 2 κ. σούπας ελαιόλαδο
●► αλάτι και πιπέρι
●► ξύδι βαλσάμικο ή χυμός λεμονιού (προαιρετικά)

Εκτέλεση:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200°C.

Κόψτε τα μπουκετάκια του μπρόκολου.

Ξεφλουδίστε και κόψτε το κοτσάνι σε ροδέλες πάχους 1cm.

Τοποθετήστε τα λαχανικά σε ρηχό σκεύος και προσθέστε ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.

Ψήστε για 15-18 λεπτά μέχρι να γίνουν μαλακά όταν τα τσιμπάτε με το πιρούνι.

Αν θέλετε, στο τέλος ραντίστε με βαλσάμικο ή χυμό λεμονιού για πιο έντονη γεύση.

Ο πιο απλός τρόπος για να αποτοξινωθείτε είναι να αποφύγετε τις επεξεργασμένες τροφές.

Καλή επιτυχία ~ Καλή σας όρεξη !!!

epithimies.gr