Κουλουράκια πορτοκαλιού με ταχίνι ~ Μοναστηριακή συνταγή !!!

Έχετε δοκιμάσει κουλουράκια με ταχίνι και με πορτοκάλι ??? Αν όχι, δεν ξέρετε τι χάνετε. Ένα σας λέω … δεν θα μπορείτε να σταματήσετε να τρώτε !!!!!!

Υλικά:

•► 125 γραμ. Ταχίνι
•► 600 γραμ. Αλεύρι τύπου 70%
•► 175 γραμ. Άχνη ζάχαρη
•► 15 γραμ. Μπέικιν-πάουντερ
•► ¼ της κούπας Νερό
•► ¼ κούπας Χυμό πορτοκαλιού ή πορτοκαλάδα χωρίς ζάχαρη
•► ¼ της κούπας Φυτικά κρέμα
•► 2 κουταλάκια του γλυκού Ξύσμα πορτοκαλιού
•► 1 Βανίλια

Εκτέλεση:

Χτυπάμε στο μίξερ το ταχίνι με τη ζάχαρη ν’ ασπρίσει.

Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά, ζυμώνουμε καλά τη ζύμη και πλάθουμε τα κουλουράκια στα σχήματα που θέλουμε. Η ζύμη μας πρέπει να είναι μαλακιά.

Τα τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα και τα ψήνουμε στους 160 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου, μέχρι να αρχίσουν να ροδίζουν.

Καλή επιτυχία ~ ΚαλοΦάγωτα να σας είναι !!!

Σημείωση : Μετατροπές μονάδων Μαγειρικής & Συντομογραφίες κ.α. πατήστε ΕΔΩ

monastiriaka.gr