Φτιάχνουμε υπέροχα τοστ βάζοντας μέσα υλικά της επιλογής μας και ψήνουμε στην τοστιέρα !!!
Υλικά:
•► 6 ασπράδια αυγού
•► 1/2 κ.γλ. αλάτι
•► 3 κ.σ. σπασμένο λιναρόσπορο
•► 200 γρ. γιαούρτι 2 % λιπαρά
•► 6 κ.σ. αλεύρι βρώμης ( νιφάδες βρώμης περασμένες στο μούλτι )
•► 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
•► Πιπέρι { κατά βούληση }
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ χτυπάμε τα ασπράδια με το αλάτι να γίνουν σφιχτή μαρέγκα
Προσθέτουμε πιπέρι και το γιαούρτι
Τα ενώνουμε με απαλές κινήσεις από κάτω προς τα πάνω
Προσθέτουμε στο αλεύρι βρώμης το μπέικιν και τον λιναρόσπορο και το ρίχνουμε
Με απαλές κινήσεις ανακατεύουμε πολύ καλά ( το μείγμα θα είναι σχετικά ρευστό)
Σε ένα μεγάλο τετράγωνο ταψί ή λαμαρίνα στρώνουμε λαδόκολλα και ρίχνουμε το μείγμα
Το απλώνουμε καλά με ένα κουτάλι να πάει παντού στο ίδιο πάχος
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 180 αέρα για 15 - 20 λεπτά
Το αφήνουμε να κρυώσει και κόβουμε τετράγωνα κομμάτια..
Οι υγιεινές φέτες ψωμί του τοστ χωρίς αλεύρι είναι έτοιμες !!!
Σημείωση : Μετατροπές μον. Μαγειρ. & Συντομ/ίες κ.α. πατήστε... ΕΔΩ i , η’’ ΕΔΩ ii , Αναλογία στέβιας με ζάχαρη
syntagesgiadiabitikoys
•► 6 ασπράδια αυγού
•► 1/2 κ.γλ. αλάτι
•► 3 κ.σ. σπασμένο λιναρόσπορο
•► 200 γρ. γιαούρτι 2 % λιπαρά
•► 6 κ.σ. αλεύρι βρώμης ( νιφάδες βρώμης περασμένες στο μούλτι )
•► 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
•► Πιπέρι { κατά βούληση }
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ χτυπάμε τα ασπράδια με το αλάτι να γίνουν σφιχτή μαρέγκα
Προσθέτουμε πιπέρι και το γιαούρτι
Τα ενώνουμε με απαλές κινήσεις από κάτω προς τα πάνω
Προσθέτουμε στο αλεύρι βρώμης το μπέικιν και τον λιναρόσπορο και το ρίχνουμε
Με απαλές κινήσεις ανακατεύουμε πολύ καλά ( το μείγμα θα είναι σχετικά ρευστό)
Σε ένα μεγάλο τετράγωνο ταψί ή λαμαρίνα στρώνουμε λαδόκολλα και ρίχνουμε το μείγμα
Το απλώνουμε καλά με ένα κουτάλι να πάει παντού στο ίδιο πάχος
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 180 αέρα για 15 - 20 λεπτά
Το αφήνουμε να κρυώσει και κόβουμε τετράγωνα κομμάτια..
Οι υγιεινές φέτες ψωμί του τοστ χωρίς αλεύρι είναι έτοιμες !!!
Καλή επιτυχία ~ Καλή σας όρεξη !!!
Σημείωση : Μετατροπές μον. Μαγειρ. & Συντομ/ίες κ.α. πατήστε... ΕΔΩ i , η’’ ΕΔΩ ii , Αναλογία στέβιας με ζάχαρη
syntagesgiadiabitikoys
Δεν υπάρχουν σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου