Δείτε εδώ τη συνταγή για τα πιο νόστιμα και εύκολα κουλουράκια gingerbread !!!!
Υλικά:
•► 220 γρ. βούτυρο
•► 110 γρ. καστανή ζάχαρη
•► 75 γρ. μελάσα
•► ¼ κουταλάκι μαγειρική σόδα
•► ½ κουταλάκι κανέλα
•► ½ κουταλάκι τζίντζερ
•► ½ κουταλάκι σκόνη γαρύφαλλο
•► 2 & ½ κούπες αλεύρι
Εκτέλεση:
Χτυπάμε τη ζάχαρη με το βούτυρο μέχρι να ομογενοποιηθούν. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη μελάσα, τα μπαχαρικά και τη μαγειρική σόδα.
Σε μικρές δόσεις προσθέτουμε σταδιακά όλο το αλεύρι.
Τυλίγουμε τη ζύμη σε μεμβράνη και την βάζουμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες για να δέσει.
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 °C. Μόλις είμαστε έτοιμοι να ψήσουμε τα μπισκότα, ανοίγουμε τη ζύμη σε πάχος μισού εκατοστού και με κουπάτ κόβουμε τα σχήματα που επιθυμούμε.
Ψήνουμε για 12-15 λεπτά και αφήνουμε τα μπισκότα gingerbread να κρυώσουν πριν τα απολαύσουμε.
Σημείωση : Μετατροπές μον. Μαγειρ. & Συντομ/ίες κ.α. πατήστε... ΕΔΩ i , η’’ ΕΔΩ ii , Αναλογία στέβιας με ζάχαρη
yumyum.gr
•► 220 γρ. βούτυρο
•► 110 γρ. καστανή ζάχαρη
•► 75 γρ. μελάσα
•► ¼ κουταλάκι μαγειρική σόδα
•► ½ κουταλάκι κανέλα
•► ½ κουταλάκι τζίντζερ
•► ½ κουταλάκι σκόνη γαρύφαλλο
•► 2 & ½ κούπες αλεύρι
Εκτέλεση:
Χτυπάμε τη ζάχαρη με το βούτυρο μέχρι να ομογενοποιηθούν. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη μελάσα, τα μπαχαρικά και τη μαγειρική σόδα.
Σε μικρές δόσεις προσθέτουμε σταδιακά όλο το αλεύρι.
Τυλίγουμε τη ζύμη σε μεμβράνη και την βάζουμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες για να δέσει.
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 °C. Μόλις είμαστε έτοιμοι να ψήσουμε τα μπισκότα, ανοίγουμε τη ζύμη σε πάχος μισού εκατοστού και με κουπάτ κόβουμε τα σχήματα που επιθυμούμε.
Ψήνουμε για 12-15 λεπτά και αφήνουμε τα μπισκότα gingerbread να κρυώσουν πριν τα απολαύσουμε.
Καλή επιτυχία ~ ΚαλοΦάγωτα να σας είναι !!!
Σημείωση : Μετατροπές μον. Μαγειρ. & Συντομ/ίες κ.α. πατήστε... ΕΔΩ i , η’’ ΕΔΩ ii , Αναλογία στέβιας με ζάχαρη
yumyum.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου