Είναι από τα ορεκτικά που πάντα φτιάχνω όταν έχω κόσμο στο σπίτι. Γιατί να μην το κάνω άλλωστε? Αρέσει σε όλους, γίνεται πολύ, πολύ εύκολα και είναι πολύ νόστιμο.
Μπορείτε να το μεταφέρετε πολύ εύκολα και να έχετε ένα σνακ μαζί σας όταν είστε εκτός σπιτιού.
Υλικά:
•► 1 τορτίγια (χρησιμοποίησα ολικής)
•► 1 φιλέτο καπνιστό σολομό
•► 1 μικρό λεμόνι
•► 1 - 2 μαρουλόφυλλα
•► 3 φύλλα ρόκα
•► ελαιόλαδο
•► πιπέρι
Εκτέλεση:
Βάζουμε το φιλέτο σολομού σε ένα πιάτο και ρίχνουμε το χυμό από ένα μικρό λεμόνι (γούστα είναι αυτά – βάλτε λιγότερο αν θέλετε) και τρίβουμε πιπέρι κατά βούληση. Το αφήνουμε για 10 λεπτά περίπου.
Τοποθετούμε την τορτίγια σε ένα πιάτο. Από πάνω βάζουμε το μαρουλόφυλλο, από πάνω τοποθετούμε το φιλέτο σολομού και τέλος τη ρόκα. Ραντίζουμε με ελάχιστο ελαιόλαδο και τυλίγουμε σε σφικτό ρολό.
Tips:
•► Αν θέλετε μπορείτε να το κόψετε σε μικρά ρολάκια.
Σημείωση : Μετατροπές μον. Μαγειρ. & Συντομ/ίες κ.α. πατήστε... ΕΔΩ i , η’’ ΕΔΩ ii
healthy-and-delicious-recipes
•► 1 τορτίγια (χρησιμοποίησα ολικής)
•► 1 φιλέτο καπνιστό σολομό
•► 1 μικρό λεμόνι
•► 1 - 2 μαρουλόφυλλα
•► 3 φύλλα ρόκα
•► ελαιόλαδο
•► πιπέρι
Εκτέλεση:
Βάζουμε το φιλέτο σολομού σε ένα πιάτο και ρίχνουμε το χυμό από ένα μικρό λεμόνι (γούστα είναι αυτά – βάλτε λιγότερο αν θέλετε) και τρίβουμε πιπέρι κατά βούληση. Το αφήνουμε για 10 λεπτά περίπου.
Τοποθετούμε την τορτίγια σε ένα πιάτο. Από πάνω βάζουμε το μαρουλόφυλλο, από πάνω τοποθετούμε το φιλέτο σολομού και τέλος τη ρόκα. Ραντίζουμε με ελάχιστο ελαιόλαδο και τυλίγουμε σε σφικτό ρολό.
Tips:
•► Αν θέλετε μπορείτε να το κόψετε σε μικρά ρολάκια.
Καλή επιτυχία ~ Καλή σας όρεξη !!!
Σημείωση : Μετατροπές μον. Μαγειρ. & Συντομ/ίες κ.α. πατήστε... ΕΔΩ i , η’’ ΕΔΩ ii
healthy-and-delicious-recipes
Δεν υπάρχουν σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου