Χυμός με κολοκύθα, μανταρίνι, καρότο και μοσχοκάρυδο… αλα OliveMagazine !!!

Ένας δροσερός χυμός γεμάτος βιταμίνες, που σας γεμίζει ενέργεια πρωί, μεσημέρι και βράδυ.

Υλικά:   { Για 4 Μερίδες }

Για τον χυμό

•► 500 γρ. κολοκύθα καθαρισμένη, σε κομμάτια
•► 4 μεγάλα καρότα πλυμένα καλά, με κομμένες τις άκρες
•► 6 μανταρίνια κλημεντίνες ξεφλουδισμένα
•► 1/4 κουτ. γλυκού μοσχοκάρυδο τριμμένο

Για το σερβίρισμα

•► πάγο
•► 1 κουτ. σούπας σπόρους κολοκύθας
•► λίγο μοσχοκάρυδο τριμμένο

Εκτέλεση:

Βάζετε όλα τα υλικά στον αποχυμωτή και τα κάνετε χυμό.

Βάζετε πάγο σε τέσσερα ποτήρια, μοιράζετε τον χυμό, πασπαλίζετε με τους σπόρους και το μοσχοκάρυδο και σερβίρετε αμέσως.

Tips:

•► ΔΕΝ βάζετε την κολοκύθα και τα καρότα στον μπλέντερ γιατί είναι σκληρά λαχανικά και δεν θα έχετε το όμορφο αποτέλεσμα του αποχυμωτή.

•► Καλό είναι να αφήσετε τον χυμό για 30 λεπτά στο ψυγείο πριν σερβίρετε, να ενωθούν τα αρώματά του.

Καλή επιτυχία ~ Καλή σας Απόλαυση !!!

Η Συνταγή από Ανδρέας Λαγός ~ Food Styling: Tina Webb

Σημείωση : Μετατροπές μον. Μαγειρ. & Συντομ/ίες κ.α. πατήστε... ΕΔΩ i , η’’ ΕΔΩ ii , Αναλογία στέβιας με ζάχαρη

You might also Like... ...

•► Όλες οι Συνταγές από Ανδρέας Λαγός !!!

•► Συνταγές και άρθρα για smoothie !!!

olivemagazine.gr