Αυτά τα cookies θα τα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Δεν είναι απλά νόστιμα, αλλά και υγιεινά, καθώς δεν περιέχουν ζάχαρη!!!
Υλικά: { Μερίδες: για περίπου 20 μπισκότα }
•► 100 γρ. αλεύρι
•► 2 κουτ. σούπας κακάο
•► ¼ κουτ. γλυκού μαγειρική σόδα
•► ¼ κουτ. γλυκού αλάτι
•► ½ ώριμη μπανάνα λιωμένη + ½ ώριμη μπανάνα ψιλοκομμένη
•► 100 γρ. μέλι
•► 2 κουτ. σούπας ηλιέλαιο
•► 1 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
•► 50 γρ. σταγόνες σοκολάτας
Εκτέλεση:
Ρίχνετε σε ένα μπολ το αλεύρι, το κακάο, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι και ανακατεύετε.
Σε δεύτερο μπολ βάζετε τη λιωμένη μπανάνα, το μέλι, το ηλιέλαιο και το εκχύλισμα της βανίλιας και τα αναμιγνύετε. Ρίχνετε το μίγμα της μπανάνας στο μπολ με το αλεύρι και ανακατεύετε καλά.
Προσθέτετε τις σταγόνες σοκολάτας και την ψιλοκομμένη μπανάνα και ανακατεύετε. Σκεπάζετε με μεμβράνη και βάζετε το μίγμα στο ψυγείο για 30-45 λεπτά.
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 160οC και στρώνετε με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος ένα ταψί.
Παίρνετε κουταλιές από τη ζύμη και σχηματίζετε cookies που τοποθετείτε στο ταψί, αφήνοντας λίγο χώρο μεταξύ τους. Ψήνετε στο φούρνο για 12-14 λεπτά.
Χρόνος προετοιμασίας:20'
Χρόνος μαγειρέματος:14'
Έτοιμο σε:34'
Χρόνος αναμονής:45 λεπτά
Σημείωση : Μετατροπές μον. Μαγειρ. & Συντομ/ίες κ.α. πατήστε... ΕΔΩ i , η’’ ΕΔΩ ii , Αναλογία στέβιας με ζάχαρη
•► 100 γρ. αλεύρι
•► 2 κουτ. σούπας κακάο
•► ¼ κουτ. γλυκού μαγειρική σόδα
•► ¼ κουτ. γλυκού αλάτι
•► ½ ώριμη μπανάνα λιωμένη + ½ ώριμη μπανάνα ψιλοκομμένη
•► 100 γρ. μέλι
•► 2 κουτ. σούπας ηλιέλαιο
•► 1 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
•► 50 γρ. σταγόνες σοκολάτας
Εκτέλεση:
Ρίχνετε σε ένα μπολ το αλεύρι, το κακάο, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι και ανακατεύετε.
Σε δεύτερο μπολ βάζετε τη λιωμένη μπανάνα, το μέλι, το ηλιέλαιο και το εκχύλισμα της βανίλιας και τα αναμιγνύετε. Ρίχνετε το μίγμα της μπανάνας στο μπολ με το αλεύρι και ανακατεύετε καλά.
Προσθέτετε τις σταγόνες σοκολάτας και την ψιλοκομμένη μπανάνα και ανακατεύετε. Σκεπάζετε με μεμβράνη και βάζετε το μίγμα στο ψυγείο για 30-45 λεπτά.
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 160οC και στρώνετε με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος ένα ταψί.
Παίρνετε κουταλιές από τη ζύμη και σχηματίζετε cookies που τοποθετείτε στο ταψί, αφήνοντας λίγο χώρο μεταξύ τους. Ψήνετε στο φούρνο για 12-14 λεπτά.
Χρόνος προετοιμασίας:20'
Χρόνος μαγειρέματος:14'
Έτοιμο σε:34'
Χρόνος αναμονής:45 λεπτά
Καλή Επιτυχία ~ Καλή σας Απόλαυση !!!
Η Συνταγή από Mama Knows - Θέμις Καρδιόλακα Σημείωση : Μετατροπές μον. Μαγειρ. & Συντομ/ίες κ.α. πατήστε... ΕΔΩ i , η’’ ΕΔΩ ii , Αναλογία στέβιας με ζάχαρη
olivemagazine.grYou might also Like ... ...
← ← ← { Πατήστε αυτό το κομβίο }
Δεν υπάρχουν σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου