Καραμελωμένα μήλα ~ Το πιο εύκολο χριστουγεννιάτικο γλυκό !!!

Το πιο νόστιμο ευρωπαϊκό έθιμο !!!

Τα καραμελωμένα μήλα είναι το πιο χαρακτηριστικό γλυκό των Χριστουγέννων και όχι μόνο.

Είναι ιδιαίτερα δημοφιλή στις δυτικές χώρες και η νοστιμιά τους θα σου μείνει αξέχαστη. Πολύ εύκολα στην παρασκευή και πολύ υγιεινά σε σχέση με τα υπόλοιπα γλυκά!

Υλικά:

•► 10-15 μικρά μήλα (τύπου Jonathan)
•► 200 γρ. νερό
•► 500 γρ. καστανή ζάχαρη
•► Ξύλινα στικ για το σερβίρισμα

Εκτέλεση:

Ρίχνουμε σε ένα κατσαρολάκι ή σε ένα τσέρκι το νερό με τη ζάχαρη σε δυνατή φωτιά.

Μόλις λιώσει η ζάχαρη και γίνει το μίγμα καραμέλα, αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε την καραμέλα μας να πήξει.

Πλένουμε, ξεφλουδίζουμε και καθαρίζουμε τα κοτσάνια από τα μήλα.

Καρφώνουμε τα ξύλινα στικάκια στο κέντρο και βουτάμε τα μήλα στην κατσαρόλα καλύπτοντας τα παντού με την καραμέλα.

Τα σηκώνουμε και τα κρατάμε για λίγο στον αέρα να στραγγίξουν.
Τα τοποθετούμε σε μια λαδόκολλα και τα αφήνουμε στο ψυγείο για περίπου 1 ώρα.

Έτοιμα για σερβίρισμα !!!

Tip:

•► Για ακόμη πιο εντυπωσιακό αποτέλεσμα, μπορούμε αφού περάσουμε τα μηλαράκια με την καραμέλα να τα βουτήξουμε σε τριμμένο αμύγδαλο, νιφάδες σοκολάτας, ζαχαρωτά ή ο,τι άλλο θέλουμε!

Καλή επιτυχία ~ Καλή Σας Απόλαυση !!!

Σημείωση : Μετατροπές μον. Μαγειρ. & Συντομ/ίες κ.α. πατήστε... ΕΔΩ i , η’’ ΕΔΩ ii , Αναλογία στέβιας με ζάχαρη

melbeing.gr