Μια εύκολη συνταγή για τυρόπιτα χωρίς φύλλο και με τα υλικά που έχετε σπίτι σας !!!
Υλικά:   { Για 5-6 Μερίδες }
•► 800 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
•► ½ κιλό φέτα θρυμματισμένη
•► 4 μεγάλα αυγά χτυπημένα
•► 2 κ.σ. βούτυρο
•► 800 γρ. γιαούρτι στραγγιστό με 2% λιπαρά
•► 400 ml γάλα
•► ½ ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο ή ματσάκι μάραθο ή δυόσμο ψιλοκομ.
•► πιπέρι
•► 2 πρέζες μοσχοκάρυδο
Εκτέλεση:
Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 180 βαθμούς με αντιστάσεις και βουτυρώνουμε καλά ένα ταψί.
Βάζουμε το αλεύρι σε ένα μεγάλο μπολ και σταδιακά προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά -τη φέτα, τα αυγά χτυπημένα, το βούτυρο, το γιαούρτι και το γάλα. Ρίχνουμε το μοσχοκάρυδο, τα μυρωδικά και το πιπέρι.
Ανακατεύουμε καλά με τα χέρια μας, για να ενωθούν όλα τα υλικά.
Αδειάζουμε το μίγμα στο ταψί και ισιώνουμε την επιφάνειά του με την ανάποδη ενός κουταλιού.
Ψήνουμε την τυρόπιτα για 1 ώρα περίπου, μέχρι να φουσκώσει και να ροδίσει ομοιόμορφα.
Σημείωση : Μετατροπές μον. Μαγειρ. & Συντομ/ίες κ.α. πατήστε... ΕΔΩ i , η’’ ΕΔΩ ii , Αναλογία στέβιας με ζάχαρη
siakos.gr
•► 800 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
•► ½ κιλό φέτα θρυμματισμένη
•► 4 μεγάλα αυγά χτυπημένα
•► 2 κ.σ. βούτυρο
•► 800 γρ. γιαούρτι στραγγιστό με 2% λιπαρά
•► 400 ml γάλα
•► ½ ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο ή ματσάκι μάραθο ή δυόσμο ψιλοκομ.
•► πιπέρι
•► 2 πρέζες μοσχοκάρυδο
Εκτέλεση:
Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 180 βαθμούς με αντιστάσεις και βουτυρώνουμε καλά ένα ταψί.
Βάζουμε το αλεύρι σε ένα μεγάλο μπολ και σταδιακά προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά -τη φέτα, τα αυγά χτυπημένα, το βούτυρο, το γιαούρτι και το γάλα. Ρίχνουμε το μοσχοκάρυδο, τα μυρωδικά και το πιπέρι.
Ανακατεύουμε καλά με τα χέρια μας, για να ενωθούν όλα τα υλικά.
Αδειάζουμε το μίγμα στο ταψί και ισιώνουμε την επιφάνειά του με την ανάποδη ενός κουταλιού.
Ψήνουμε την τυρόπιτα για 1 ώρα περίπου, μέχρι να φουσκώσει και να ροδίσει ομοιόμορφα.
Καλή επιτυχία ~ Καλή σας όρεξη !!!
Σημείωση : Μετατροπές μον. Μαγειρ. & Συντομ/ίες κ.α. πατήστε... ΕΔΩ i , η’’ ΕΔΩ ii , Αναλογία στέβιας με ζάχαρη
siakos.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου