Coleslaw ~ Η πιο νόστιμη σαλάτα με λάχανο & καρότο !!!

Η πιο κλασσική χειμερινή σαλάτα, περνάει σε ένα άλλο επίπεδο !!!

Η coleslaw salad είναι η αγαπημένη των Αμερικανών και όχι άδικα.

Συνοδεύει άψογα όλων των ειδών τα κύρια πιάτα που βασίζονται στο κρέας και το κυριότερο; Διατηρείται στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ημέρες.

Υλικά:

•► ½ λάχανο λευκό
•► ½ λάχανο μωβ
•► 4 καρότα
•► 1 μικρή κονσέρβα καλαμπόκι
•► 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
•► 1 κουτ. σούπας ξίδι
•► 1 κουτ. σούπας μουστάρδα
•► 3 κουτ. σούπας μαγιονέζα
•► Αλάτι
•► Πιπέρι

Εκτέλεση:

Αφού πλύνεις καλά τα λαχανικά σου, πέρασε τα από έναν τρίφτη ή ψιλόκοψε τα με ένα μαχαίρι.

Άφησε τα λαχανικά σου να στεγνώσουν σε ένα μεγάλο μπολ όσο ετοιμάζεις τη σάλτσα.

Χτύπα σε ένα μίξερ ή σε ένα μπολ με ένα πιρούνι το ελαιόλαδο, το ξίδι, τη μουστάρδα και τη μαγιονέζα μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Πρόσθεσε τη σάλτσα στα λαχανικά και συμπλήρωσε με το καλαμπόκι.

Ανακάτεψε καλά και άφησε τη σαλάτα σου στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα μέχρι να δέσουν τα υλικά.

Πριν σερβίρεις, Αλατοπιπέρωσε και ανακάτεψε ακόμη μια φορά !!!!

Tips:

•► Μην ρίξεις αλάτι στη σαλάτα πριν το σερβίρισμα, γιατί μπορεί να μαλακώσει πολύ το λάχανο.

•► Για περισσότερο χρώμα, μπορείς να προσθέσεις και λίγο μαϊντανό στη συνταγή.

Καλή επιτυχία ~ Καλή Σας Απόλαυση !!!

Σημείωση : Μετατροπές μον. Μαγειρ. & Συντομ/ίες κ.α. πατήστε... ΕΔΩ i , η’’ ΕΔΩ ii

melbeing.gr