Ορισμένες τροφές προορίζονται να καταναλώνονται μαζί, όχι μόνο επειδή έχουν καλύτερη γεύση, αλλά επειδή ο συνδυασμός των θρεπτικών στοιχείων τους ενισχύει την υγεία σου.
Μάθε ποιά διατροφικά δίδυμα χαρίζουν υγεία ΑΑΑ!
Καρότο + Κουκουνάρι = Ενίσχυση του Ανοσοποιητικού ... Το καρότο είναι πηγή βιταμίνης Α, η οποία σε κάνει πιο ανθεκτική ενάντια στους ιούς. Το πλούσιο σε ψευδάργυρο κουκουνάρι, που μπορείς να προσθέσεις στη σαλάτα με καρότο, βοηθά στο μεταβολισμό της βιταμίνης Α.
Σαρδέλα + Ηλιέλαιο = Υγιής Καρδιά ... Σε δημοσιευμένη μελέτη στην επιθεώρηση American Journal of Clinical Nutrition αποδείχθηκε ότι οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες της βιταμίνης Ε ενισχύθηκαν κατά 20% από το συνένζυμο Q10. Η σαρδέλα είναι εξαιρετική πηγή του συνένζυμου ενώ το ηλιέλαιο πλούσιο σε βιταμίνη Ε.
Ρεβίθια + Χυμός Λεμονιού = Πρόληψη της Αναιμίας ... Τα ρεβίθια αποτελούν καλή πηγή σιδήρου, απαραίτητου για την ενέργεια και την πρόληψη της αναιμίας. Για να εξασφαλίσεις την επαρκή απορρόφησή του, χρειάζεσαι βιταμίνη C, αυτή που έχει το λεμόνι.
Τόνος + Μπρόκολο = Προστασία από τον Καρκίνο ... Ο τόνος είναι καλή πηγή σεληνίου, το οποίο αυξάνει τα επίπεδα ενός ενζύμου που καταπολεμά τον καρκίνο. Το ένζυμο αυτό αυξάνεται από τα φυτοχημικά στο μπρόκολο. Μάλιστα, η κατανάλωση τόνου και μπρόκολου μαζί είναι κατά 13 φορές πιο αποτελεσματική στην επιβράδυνση της ανάπτυξης καρκινικών κυττάρων απ’ ό,τι αν οι δύο τροφές καταναλώνονταν χωριστά.
Πράσινο Τσάι + Κέικ = Ενίσχυση του Εγκεφάλου ... Το πράσινο τσάι είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες, ενώ η μαργαρίνη που περιέχει το κέικ αποτελεί καλή πηγή πολυακόρεστων λιπαρών. Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της Βαρκελώνης διαπίστωσαν σε εργαστηριακές μελέτες ότι ποντίκια που ακολουθούσαν διατροφή πλούσια και στα δύο είδη θρεπτικών στοιχείων είχαν υψηλότερο ποσοστό παραγωγής εγκεφαλικών κυττάρων.
Σπανάκι + Σουσάμι = Μειωμένη Αρτηριακή Πίεση ... Ιαπωνική μελέτη έδειξε ότι το φυτοοιστρογόνο σεσαμίνη στο σουσάμι βοηθά τον οργανισμό να απορροφήσει τη βιταμίνη Ε, η οποία βρίσκεται στο σπανάκι και προστατεύει από την εμφάνιση παθήσεων της καρδιάς.
Δεν υπάρχουν σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου