Ποια είναι η «αχίλλειος πτέρνα» των ανθρώπων ???

«Αν θελήσεις κάτι όλο το σύμπαν θα συνωμοτήσει για να το αποκτήσεις» μια φράση που ζητήθηκε πολύ και αποτέλεσε μότο ζωής για πολλούς ανθρώπους. Η αλήθεια είναι πως για τη δύναμη της θέλησης έχουν ειπωθεί πολλά, ο Βίκτορ Ουγκό γράφει στην πρώτη σελίδα του βιβλίου του «Οι Άθλιοι»: «Οι άνθρωποι δε στερούνται δυνάμεως, αλλά θελήσεως».

Η αγγλική λαϊκή μούσα έχει μια παροιμία που λέει «Όπου υπάρχει ένα θέλω υπάρχει και ένας δρόμος». Λίγο πολύ όλοι έχουμε πει τη φράση «Δεν υπάρχει δεν μπορώ, υπάρχει δεν θέλω». Τελικά, όλα αυτά για την δύναμη της θέλησης ισχύουν; ή μήπως όχι;

Σκεφτείτε λίγο το εξής, ποια άτομα θαυμάζετε; Ποιους φίλους επιλέγετε; Ποια άτομα ερωτεύεστε; Επιλέγετε άτομα που παραπονιούνται για την ζωή τους; Αποφεύγουν να κάνουν όνειρα για τα θεωρούν χάσιμο χρόνου; ή Μήπως επιλέγετε άτομα που όταν θελήσουν κάτι κάνουν τα πάντα για να το καταφέρουν;

Τι διαφορετικό έχουν αυτοί οι άνθρωποι; Ποια είναι η βασική διαφορά ανάμεσα στο «νικητή» και στον «ηττημένο» ; Μήπως η βασική διαφορά είναι η δύναμη της θέλησης; Θυμάστε πως νιώσατε τελευταία φορά που επιθυμούσατε κάτι πάρα πολύ; Η θέληση παράγει μια δύναμη που είναι ικανή από μόνη της να σε εντάξει στην ομάδα των «νικητών».

Ωστόσο, γιατί η δύναμη αυτή είναι πολλές φορές υποτονική; Είναι γεγονός, πως οι περισσότεροι άνθρωποι όχι μόνο δεν βοηθήθηκαν όταν ήταν παιδιά να γίνουν δυνατοί και αναπτύξουν την θέληση τους αντιθέτως εκπαιδεύτηκαν για το ακριβώς αντίθετο. Σας ακούγεται περίεργο ή υπερβολικό;

Για δείτε τις παρακάτω φράσεις,
μήπως κάποιες από αυτές σας φαίνονται αρκετά οικίες;

•► «Ήθελα να γίνω μπαλαρίνα, αλλά δεν είχα τις σωστές αναλογίες»,
•► «Πάντα ήθελα να σπουδάσω αλλά δεν τα κατάφερα»,
•► «Θέλω να αδυνατίσω αλλά δεν μπορώ να σταματήσω να τρώω»,
•► «Εδώ και μια βδομάδα θέλω να φτιάξω τον κήπο αλλά βαριέμαι».

Τι μήνυμα παίρνει κανείς ακούγοντας τις φράσεις αυτές; Πως οι άνθρωποι είναι αδύναμοι, μπορεί να θέλουν αλλά δεν μπορούν, σωστά;

Σκεφτείτε ακόμα, πόσες φορές έχετε αφήσει εξωτερικούς παράγοντες να επηρεάσουν αυτό που θέλετε; Η βροχή, μια γνώμη, κάτι που σας εμπόδισε από το να πραγματοποιήσετε το στόχο σας.

Η δύναμη της θέλησης έχει ένα ακόμα ύπουλο εχθρό που τη σαμποτάρει. Την αναβλητικότητα. Πόσες φορές έχετε πει, «άσε καλέ που να τρέχω τώρα» ,«αστό αύριο» ή «πρέπει να κάνω τόσα πράγματα» και τελικά δεν γίνονται ποτέ διότι παίρνουν συνεχώς παράταση μέχρι που ξεχνιούνται ή αντικαθίστανται από καινούρια θέλω.

Πώς όμως μπορεί κανείς να σταματήσει όλα αυτά που εμποδίζουν τη θέληση;

Πρώτα από όλα πρέπει να κατανοήσουμε πώς στην πραγματικότητα δεν είναι η λογική αυτή που ελέγχει τις πράξεις μας. Οι περισσότεροι άνθρωποι πιστεύουν πως η λογική είναι η δύναμή τους. Αφήνουν στο περιθώριο τα συναισθήματά και υποτιμούν το υποσυνείδητό. Η λογική όμως πάντα φωνάζει «Κάνε, πράξε, ενέργησε» εσύ τελικά γιατί δεν το κάνεις; Μήπως, ακούς καλύτερα το «βαριέμαι» που φωνάζει από το υποσυνείδητο; Και έτσι, αρχίζεις να νιώθεις φόβο, άγχος και καθετί που οδηγεί τελικά στην αναβολή.

Πώς μπορεί όμως να φτάσει κανείς στους στόχους τους;

Δεν είναι μια εύκολη διαδικασία. Πρώτα απ’ όλα θα πρέπει να βρείτε μέσα σας ποιες είναι οι πεποιθήσεις, τα πιστεύω εκείνα που έχουν διαμορφώσει τα πρέπει στη ζωή σας. Πόσα άκαμπτα είναι; Τα πρέπει αυτά είναι που σας εμποδίζουν. Αν βρείτε τη δύναμη να αλλάξετε, να αναθεωρήσετε και να δείτε τι θέλετε να κρατήσετε και τι όχι, τότε θα έχετε καταφέρει να βρείτε τη θέληση μέσα σας.

Ακόμα, προσπαθήστε να βάλετε μικρούς καθημερινούς στόχους. Δεν χρειάζεται να θέτετε τον πήχη πολύ ψηλά. Προσπαθήστε να τηρείτε τους στόχους αυτούς κάθε μέρα. Με τον τρόπο αυτό θα ενισχύσετε την αυτοπεποίθηση και αυτοεκτίμησή σας.

Είναι στο χέρι του κάθε ανθρώπου να επιλέξει τον τρόπο που θα ζει. Βρείτε τη δύναμη μέσα σας να δείτε τα πράγματα διαφορετικά. Η αλλαγή όσο δύσκολη και αν είναι αξίζει το κόπο.

Μην ξεχνάτε πως στη ζωή υπάρχουν τρεις κατηγορίες ανθρώπων …

•► Στην πρώτη ανήκουν αυτοί που γράφουν την ιστορία.

•► Στην δεύτερη ανήκουν εκείνοι που ακολουθούν και παρακολουθούν εκείνους που γράφουν την ιστορία και

•► Στην τρίτη ανήκουν εκείνοι που δεν καταλαβαίνουν τίποτε. Αυτοί που δε θέλουν να μάθουν, εγκλωβίζονται στις πεποιθήσεις και τους ρόλους τους δημιουργώντας ένα άκαμπτο χαρακτήρα.

Εσείς έχετε το δικαίωμα
να επιλέξετε σε ποια κατηγορία θα ανήκετε !!!

anapnoes.gr , jenny.gr

Read more »

Οι δύο γυναίκες αστρονόμοι που έφεραν την ισότητα των φύλων στην επιστήμη !!!

Fiammetta Wilson
Το 1916 ήταν ένα έτος «ορόσημο» για την εξέλιξη της φυσικής επιστήμης. Δεν ήταν όμως μόνο η ασύλληπτη θεωρία του Αϊνστάιν που το σημάδεψε. Έναν αιώνα μετά, το επιστημονικό δυναμικό δείχνει πιο δυνατό από ποτέ.

Σε αυτό δεν βοήθησε η θρυλική Γενική Θεωρία της Σχετικότητας, που τις τελευταίες μέρες βρέθηκε ξανά στο επίκεντρο των συζητήσεων, αλλά κάποιες πολύ «μικρότερες» ανακαλύψεις που προήλθαν από την προσπάθεια των Fiammetta Wilson και Grace Cook, δύο γυναικών που άλλαξαν τις ισορροπίες των δύο φύλων στην επιστήμη.

Ο «Μεγάλος Πόλεμος» ήταν στα μέσα του, οι βόμβες έπεφταν καθημερινά στους δρόμους του Λονδίνου. Οι κάτοικοι της αγγλικής πρωτεύουσας έστρεφαν τα βλέμματα τους στον ουρανό, κάθε φορά που ένα αεροπλάνο εμφανιζόταν στον ορίζοντα.

Οι δύο Αγγλίδες, κοίταζαν τον ουρανό για εντελώς διαφορετικό λόγο από τους υπόλοιπους. Παρατηρούσαν καθημερινά αστέρια και κομήτες, επί πολλές ώρες, με στόχο να πετύχουν το... ακατόρθωτο για την εποχή. Να μπουν στο αυστηρά κλειστό, ανδρικό «κλαμπ» αστρονόμων της εποχής.

Η Βασιλική Αστρονομική Εταιρία ήταν πρωτοπόρος στις αστρονομικές ανακαλύψεις, όμως έως το 1916 τα μέλη της ήταν αποκλειστικά άνδρες. Οι γυναίκες δεν επιτρέπονταν σε καμία περίπτωση να γίνουν μέλη. Μάλιστα, μια άλλη (πιο διάσημη) αστρονόμος είχε απορριφθεί από τον βρετανικό οργανισμό, λόγω φύλου.

Ο λόγος για την Mary Somerville που έζησε τον 19ο αιώνα και πραγματοποίησε πολύ σημαντικές αστρονομικές παρατηρήσεις. Ο RAS τότε, παρότι είχε αναγνωρίσει το έργο της, είχε αρνηθεί να την κάνει μέλος του εξηγώντας πως στην εταιρία συμμετέχουν μόνο άνδρες.

Μέχρι και το 1916, οι γυναίκες αστρονόμοι θεωρούνταν ερασιτέχνες, χωρίς την δυνατότητα να συμμετέχουν σε κάποια επαγγελματική ερευνητική ομάδα αλλά ούτε και να δημοσιεύσουν κάποια επίσημη εργασία. Εκείνη την χρονιά, στα μέσα του Α' Παγκοσμίου Πολέμου, οι Wilson και Cook άλλαξαν μια και καλή τα δεδομένα.

Οι δύο γυναίκες, αφού παρακολούθησαν κάποιες από τις σημαντικότερες επιστημονικές διαλέξεις που λάμβαναν μέρος στην αγγλική πρωτεύουσα, αποφάσισαν να ασχοληθούν με την αστρονομία και έπεισαν έναν γνωστό τότε αστρονόμο να τους δανείσει ένα τηλεσκόπιο. Λίγα χρόνια μετά, ο RAS προχώρησε σε μια πρωτοφανή κίνηση για τα ως τότε δεδομένα του.

Αναγνωρίζοντας το έργο των δύο γυναικών, που ανακάλυψαν πρώτες τον αστέρα Nova Aquilae, τις έκανε επίσημα μέλη της εταιρίας. Τα δύο πρώτα γυναικεία μέλη του RAS, σηματοδοτούσαν μια νέα εποχή. Την εποχή της φυλετικής ισότητας στον χώρο της επιστήμης και κυρίως στον χώρο της αστρονομίας, όπου ως τότε θεωρούταν καθαρά ανδρικό επάγγελμα.

«Από το 1910 μέχρι και το 1920 η Wilson παρατήρησε πάνω από 10.000 μετεωρίτες, ενώ κατάφερε να μελετήσει και να προβλέψει ακριβώς την τροχιά για περισσότερους από 650. Ήταν ένα μεγάλο κατόρθωμα για την εποχή. Ειδικά αν αναλογιστούμε τις συνθήκες που επικρατούσαν» εξηγεί η αστρονόμος και μέλος της Βασιλικής Αστρονομικής Εταιρίας, Mandy Bailey.

«Πολλές φορές, οι αρχές της Βρετανίας την είχαν προειδοποιήσει πως είχαν εντοπίσει το φακό που χρησιμοποιούσε στο τηλεσκόπιο της. Την είχαν απειλήσει πως θα την συλλάβουν ως πράκτορα της Γερμανίας.» είχε αναφέρει η συνεργάτιδα της, Grace Cook. Άλλωστε, οι υπηρεσίες της Βρετανίας δεν πίστευαν σε καμία περίπτωση πως γυναίκα ήταν αστρονόμος.

Οι δύο επιστήμονες άνοιξαν τον δρόμο για τις υπόλοιπες γυναίκες, ώστε να ασχοληθούν ενεργά με την επιστήμη. Με αυτόν τον τρόπο, το επιστημονικό δυναμικό παγκοσμίως αυξήθηκε σημαντικά, τόσο σε ποσότητα, όσο και σε επίπεδο.

Έναν αιώνα μετά, τα ποσοστά των γυναικών στον χώρο της αστρονομίας αποδεικνύουν την τεράστια σημασία της βράβευσης των Cook και Wilson το 1916. Παράλληλα όμως, υπενθυμίζουν πως υπάρχει πολύς ακόμα δρόμος ώστε να έρθει μια σχετική ισορροπία μεταξύ ανδρών και γυναικών.

Σύμφωνα με στοιχεία του RAS, το 7% των καθηγητών αστρονομίας είναι γυναίκες, ενώ το αντίστοιχο ποσοστό στους λέκτορες είναι 28%. «Οι γυναίκες υποεκπροσωπούνται, ειδικά στα υψηλότερα επίπεδα, όμως η δυναμική τους αυξάνεται κάθε χρόνο»

...παραδέχεται η Clare McLoughlin, μέλος της Βασιλικής Αστρονομικής Εταιρίας. «Είναι λυπηρό που αυτές οι δύο γυναίκες, που άλλαξαν τα δεδομένα, δεν είναι γνωστές πέραν πολύ συγκεκριμένων επιστημονικών κύκλων» τονίζει, ελπίζοντας πως κάθε χρόνο η φυλετική ισότητα στην επιστήμη θα πηγαίνει και ένα βήμα μπροστά.

thecuriosityofcat , iefimerida.gr

Read more »

Rookie Cam for Android & iOS ~ Ένα εκπληκτικό εργαλείο για επεξεργασία εικόνων σε Smartphones !!!

Το Rookie, είναι μία δωρεάν εφαρμογή για κατόχους Android και iPhone, με την οποία μπορείτε εύκολα να βάλετε χρωματικά φίλτρα στις φωτογραφίες σας, να αλλάξετε φωτισμό και κοντράστ, αλλά και να κάνετε όλες τις βασικές λειτουργίας επεξεργασίας, μέσα από ένα πολύ εύκολο μενού.

Στο Google Play Store συγκεντρώνει πολύ καλές κριτικές (4.3 αστέρια) και έχει σχεδόν 500.000 κατεβάσματα.

Είναι συμβατό for Android 4.0.3 και άνω ~ iOS 7 και άνω … έχει χωρητικότητα { 73 MB (Android) - 70.6 MB (iOS) } … Κατεβάστε από ΕΔΩ για …

•► Για Android

•► Για iOS

Εναλλακτικά, κατεβάστε την εφαρμογή μέσω των QRcode:


Για Android


Για iOS
[ σημαδέψτε με την κάμερα του κινητού σε κάθε μια από τις ΑΝΩΤΕΡΩ εικόνες ]

Εννοείται βέβαια ότι πρωτίστως έχετε περάσει στο κινητό το πρόγραμμα “QR CODE READERS” το όποιο είναι ΔΩΡΕΑΝ από το GOOGLE.

Σημείωση: Στα παιχνίδια & προγράμματα για SMARTPHONES που αναρτώ, αναφέρομαι συχνά στην ορολογία “QR CODE READERS” ..επειδή ίσως ΔΕΝ ΓΝΩΡΙΖΕΤΕ .. κάντε ΚΛΙΚ εδώ για να μάθετε τι είναι και πως λειτουργεί !!!!

dwrean.net , play.google.com , itunes.apple.com

Read more »

H NASA αποκαλύπτει πιθανούς πίδακες νερού στην Ευρώπη !!!

Ο δορυφόρος του Δία, Ευρώπη, είναι -σύμφωνα με τη NASA- ένας από τους πιο πιθανούς κόσμους για τη φιλοξενία εξωγήινης ζωής.

Η NASA ολοκλήρωσε την πολυαναμενόμενη συνέντευξη Τύπου που είχε προγραμματισμένη την Δευτέρα 26 Σεπτεμβρίου, στην οποία παρουσίασε τα δεδομένα από την παρατήρηση του διαστημικού τηλεσκοπίου Hubble στον δορυφόρο του Δία, Ευρώπη.

Εκεί παρατηρούνται χαρακτηριστικές ρωγμές στην παγωμένη επιφάνεια, ενώ ήδη είχαν παρατηρηθεί υποψίες πιδάκων που αποτελούσαν ενδείξεις για την ύπαρξη ενός υπόγειου ωκεανού.

Στην αναλυτικότερη παρατήρηση του Hubble εμφανίστηκαν και πάλι πίδακες που πιθανολογείται ότι είναι από νερό, στοιχείο που δείχνει τόσο ότι η επιφάνεια του δορυφόρου του Δία κρύβει έναν ωκεανό από κάτω όσο και ότι είναι πιθανό εκεί να υπάρχουν τα οργανικά συστατικά της ζωής.

Μάλιστα, οι επιστήμονες είναι αισιόδοξοι γιατί μελετώντας τους πίδακες αυτούς θα μπορούν να δουν τη χημική σύσταση του υπεδάφους, πολύ πιο εύκολα από την διαδικασία της γεώτρησης που θα έπρεπε να κάνουν σε διαφορετική περίπτωση, προκειμένου να φτάσουν εκεί.

Η πρώτη εμφάνιση των πιδάκων νερού είχε γίνει το 2012, ενώ οι νεότερες εικόνες της NASA δείχνουν τους πίδακες να εμφανίζονται και πάλι στα ίδια σημεία. Η NASA σχεδιάζει την αποστολή ενός ρομποτικού σκάφους στην Ευρώπη μέσα στο 2020, για περαιτέρω μελέτες των πιδάκων αυτών.

pestaola.gr

Read more »

Η Microsoft επενδύει στο επαναπρογραμματιζόμενο chip !!!

Σύντομα, στο λεξιλόγιο της πληροφορικής θα μπει η φράση field programmable gate arrays, ή FPGA, με τις ευλογίες της Microsoft.

Με τη φράση αυτή, έρχεται η εποχή κατά την οποία θα έρθει σε εφαρμογή το επονομαζόμενο Project Catapult της Microsoft Research, το οποίο και θα φέρει στο προσκήνιο την εποχή όπου ένα chip θα μπορεί να προγραμματίζεται κατά το δοκούν.

Με την τεχνολογία αυτή, η υπολογιστική πράξη γίνεται σε πολύ σύντομο χρόνο, ο οποίος πηγαίνει από τα 4 δευτερόλεπτα στα 23 μικροδευτερόλεπτα, προκειμένου να μπορούν να εκτελεστούν σε πολύ μικρότερο χρόνο πιο εξελιγμένες υπολογιστικές διαδικασίες.

Σύμφωνα με το Wired, στα προσεχή χρόνια θα δούμε πολλούς servers της Microsoft να ενσωματώνουν την τεχνολογία FPGA, η οποία επηρεάζει και το Microsoft Azure, την υπηρεσία cloud computing της εταιρείας.

Το γεγονός ότι όλοι οι servers της Microsoft θα ενσωματώνουν την τεχνολογία FPGA σημαίνει ότι εκατομμύρια συστήματα σε όλο τον κόσμο θα μπορούν να αποκτήσουν τις δυνατότητες που προσφέρει το επαναπρογραμματιζόμενο chip.

To στοιχείο αυτό εκτιμάται ότι θα δώσει μεγάλη ώθηση στο κομμάτι της Τεχνητής Νοημοσύνης, η οποία εννοείται ότι θα επωφεληθεί και θα κάνει τους υπολογιστές να προσεγγίσουν λιγάκι τον τρόπο με τον οποίο επαναπρογραμματίζει τους νευρώνες του ο ανθρώπινος εγκέφαλος.

Η Microsoft εμφανίζεται αποφασισμένη να επενδύσει έντονα στην τεχνολογία αυτή, η οποία για εκείνη αποτελεί το μέλλον της Πληροφορικής.

pestaola.gr

Read more »

Κέικ σοκολάτας χωρίς ζάχαρη !!!

Ποιος δε θα ήθελε να ξυπνάει το πρωί και να τον περιμένει ένα κομμάτι σοκολατένιο κέικ και ακόμα καλύτερα χωρίς τη «βλαβερή» ζάχαρη ????

Και φυσικά αν είσαι μητέρα και θέλεις να προσέξεις τι δίνεις στα παιδιά σου, ένας λόγος παραπάνω να θελήσεις να αποφύγεις τη ζάχαρη. Αν και για όλους μας, μικρούς και μεγάλους, ένα κομμάτι κέικ χωρίς ζάχαρη είναι ιδανικό !!!! Απολαύστε το λοιπόν !!!!

Υλικά:

•► 200 γρ φαρίνα ολικής ή αλεύρι ολικής με 1 γεμάτο κ.γλ. μπέικιν
•► 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2%
•► 1 αυγό και 3 ασπράδια
•► 1,5 κεσεδάκι (από το γιαούρτι) ζάχαρη καρύδας ή 1/3 φλ. στέβια σε αναλογία 1:3
•► 4 κ.σ. κακάο
•► ½ κεσεδάκι ( από το γιαούρτι ) βούτυρο λιωμένο
•► 1 βανίλια
•► 1 πορτοκαλιού ή λεμονιού το ξύσμα

Εκτέλεση:

Αν θέλετε από πάνω όταν βγει από το φούρνο και είναι καυτό ακουμπάτε πάνω μια σοκολάτα με στέβια 30γρ και γίνεται πιο σοκολατένιο

Χτυπάμε πρώτα με το σύρμα ή στο μίξερ το βούτυρο με την ζάχαρη καρύδας ή την στέβια

Προσθέτουμε τον κρόκο αυγού , το γιαούρτι , ξύσμα , βανίλια , κακάο και τέλος ( εκτός μίξερ) τα ασπράδια που έχουμε χτυπήσει μαρέγκα και την φαρίνα με απαλές κινήσεις από κάτω προς τα πάνω

Ψήνουμε στους 180 αέρα ..ο χρόνος είναι ανάλογα τον φούρνο!!
Ελέγχουμε αν έχει ψηθεί βάζοντας ένα μαχαιράκι μέσα που πρέπει να βγει καθαρό

Καλή επιτυχία ~ ΚαλοΦάγωτο να σας είναι !!!

Σημείωση : Μετατροπές μον. Μαγειρ. & Συντομ/ίες κ.α. πατήστε... ΕΔΩ i , η’’ ΕΔΩ ii , Αναλογία στέβιας με ζάχαρη

syntagesgiadiabitikoys

Read more »

Αποβάλετε νικοτίνη, μειώστε χοληστερίνη-ζάχαρο, ρυθμίστε θυρεοειδή με… Σουσαμόνερο !!!!

Εναλλακτικές Θεραπείες !!!!!

Σουσάμι: Μία εξαιρετικά θρεπτική τροφή.

Πέρα από το πλήθος βιταμινών που περιέχει, σημειωτέον, παρότι φυτικό, περιέχει σε ελάχιστη ποσότητα βιταμίνης Β12 και βιταμίνης D.

Εκτός των παραπάνω είναι από τα λίγα φυτά που περιέχουν άργυρο, ιώδιο και ταντάλιο.

100 γρ. σουσαμιού, τα εμβρέχουμε με ένα λίτρο νερό μέσα σε ένα γυάλινο βάζο για 72 ώρες.

Κατόπιν το φυλάσσουμε στο ψυγείο. Από το παρασκεύασμα πίνουμε έως και 3 ποτήρια την ημέρα με άδειο στομάχι.

Δεν θα έλεγα ότι η γεύση του και το άρωμά του είναι ότι καλλίτερο,
αλλά οι ιδιότητες που έχει το «ευτελές» σουσαμό-νερό
είναι αντιστρόφως ανάλογες.

•► Λόγο του ιωδίου που περιέχει είναι θαυματουργό για τον θυρεοειδή αδένα.

•► Άκρως δυναμωτικό, βοηθάει στην μείωση της χοληστερίνης, τη ρύθμιση της περιόδου και στην μείωση του ζαχάρου.

•► Ευεργετικότατο και για την αποτοξίνωση και την απόφραξη των πνευμόνων από την νικοτίνη.

Και αυτά είναι τα λιγότερα που μπορεί να μας προσφέρει αυτό το ταπεινό φυτό.

Τα ανωτέρω έγραψε η Μαριάννα Ευαγγέλου / Βιοχημικός Mc

Οι ευεργετικές δράσεις του σουσαμιού γενικότερα στον ανθρώπινο οργανισμό περιγράφονται παρακάτω:

Αντιυπερτασική ~ Αντιθρομβωτική δράση:

Το συστατικό σησαμίνη το οποίο περιέχεται στο σουσάμι αναστέλλει τόσο την αύξηση της πίεσης όσο και τη δημιουργία εγκεφαλικών θρόμβων. Κατ’ επέκταση προλαμβάνεται ο κίνδυνος των εγκεφαλικών επεισοδίων ενώ αξίζει να σημειωθεί ότι η παραπάνω δράση της σησαμίνης ενισχύεται παρουσία της βιταμίνης Ε.

Η καρκινογένεση έχει συνδεθεί με τη δράση των ελευθέρων ριζών. Οι ελεύθερες ρίζες αποτελούν τους κυριότερους παράγοντες οξείδωσης, ενώ έχουν συνδεθεί και με ποικίλες βλαβερές επιδράσεις στον ανθρώπινο οργανισμό, με σημαντικότερη όλων την καταστροφή του γενετικού υλικού και κατ’ επέκταση την εμφάνιση καρκίνου.

Η βλαβερή αυτή δράση των ελευθέρων ρυζών αναστέλλεται σε μεγάλο βαθμό από τη σησαμόλη, ένα ακόμα σημαντικό συστατικό του σουσαμιού. Το γεγονός αυτό ενισχύει την άποψη των ερευνητών σχετικά με την αντικαρκινική δράση του σουσαμιού.

Αντιοξειδωτική δράση:

Η κατανάλωση σουσαμιού έχει συσχετιστεί όχι μόνο με την προστασία του οργανισμού από τη βλαβερή δράση των ελευθέρων ριζών αλλά και με την προστασία από τη δημιουργία αθηρωματικών πλακών στα αγγεία, η δημιουργία των οποίων έχει ως κύριο αιτιολογικό παράγοντα την οξείδωση των λιποπρωτεϊνών (κυρίως της LDL).

Η κατανάλωση του σουσαμιού αποτελεί ασπίδα προστασίας των αγγείων, αφού έχει συσχετιστεί με μειωμένη ευαισθησία των λιποπρωτεϊνών του αίματος στην οξείδωση μέσω της δράσης της σησαμινόλης.

Επιπρόσθετα το ιχνοστοιχείο σελήνιο που περιέχεται σε σημαντικά ποσά στο σουσάμι, έχει τα τελευταία χρόνια συσχετιστεί με σημαντική αντιοξειδωτική δράση στον οργανισμό,

…καθώς αποτελεί συστατικό ενός σημαντικού αντιοξειδωτικού συστήματος- της οξειδάσης της γλουταθειόνης- το οποίο αποτελεί ένα από τα κυριότερα αμυντικά συστήματα του οργανισμού έναντι της δράσης των ελευθέρων ριζών.

Απ’ την άλλη η κατανάλωση του σουσαμιού από αθλητές που ασκούνται συστηματικά, μειώνει τον κίνδυνο πρόκλησης μυϊκών τραυματισμών, βασική αιτία των οποίων είναι το οξειδωτικό στρες, το οποίο εμφανίζεται εξαιτίας της αυξημένης παραγωγής ριζών.

Τελευταίες έρευνες έδειξαν ότι το σουσάμι εμφανίζει σημαντικές αντιγηραντικές ιδιότητες λόγω της μεγάλης του περιεκτικότητας σε βιταμίνη Ε και της δράσης των λιγνανών, δηλαδή της σησαμινόλης και της σησαμίνης.

Για περισσότερα νέα σχετικά με Εναλλακτικές Θεραπείες & Φαρμακείο Της Φύσης κάντε like στην σελίδα στο facebook

fytro , medlabgr , cosmo-scope.com

Read more »

Αν δεν υπάρχει χημεία, μην ξεκινάς καν την προσπάθεια !!!

Ακούς εκείνη την ατάκα, «δε μετράει η εμφάνιση, αλλά ο χαρακτήρας», και τη νιώθεις τόσο ψαγμένη, τόσο ώριμη. Μέχρι τότε έλκεσαι και διεκδικείς μόνο ό,τι ερεθίζει το μάτι, κι έχεις πάμπολλες φορές βιώσει είτε την απόρριψη, είτε την απογοήτευση για το μύθο που είχες πλάσει για έναν άνθρωπο που ήξερες μόνο εξ όψεως, και αποδείχτηκε πνευματικά ασπόνδυλο.

Μια ωραία πρωία αποφασίζεις ότι πρέπει να ακολουθήσεις αυτό το ρητό, να βρεις κι εσύ ένα «καλό παιδί». Είσαι τόσο αδαής που νομίζεις ότι αν βρεθεί ένας ταλαίπωρος χαρακτήρας να σέρνεται πίσω σου -γιατί κακά τα ψέματα αυτό είναι το καλό παιδί- θα γνωρίσεις την απόλυτη ευτυχία ξέρω γω.

Από εκείνη την πρωία λοιπόν, και μέχρι να ωριμάσεις πραγματικά, θα έχεις φάει τα μούτρα σου εξίσου αμέτρητες φορές, πολλάκις πληγώνοντας ένα σωρό «καλά παιδιά», στα οποία θα έχεις συμπεριφερθεί όπως στο κωλόχαρτο.

Και στο μεταίχμιο της μετάβασής σου από το ψάξιμο του εαυτού σου στο ψάξιμο του ιδανικού συντρόφου, θα αναρωτιέσαι γιατί κάποιοι άνθρωποι σε γέμιζαν τόσο, ενώ κάποιοι άλλοι, περνούσαν και δεν άγγιζαν.

Θα αναρωτηθείς ποιο απ’ όλα αυτά τα γνωμικά που έχει βρομίσει ο τόπος για το τι είναι ιδανικό ισχύει, λες και μπορεί να καλουπωθεί το ιδανικό, λες και είναι το ίδιο για όλους. Ανεμομαζέματα και διαολοσκορπίσματα που έλεγαν και οι γιαγιάδες μας, μέχρι να αντιληφθείς κάποια στιγμή ότι τίποτα από αυτά δεν ισχύει.

Το ιδανικό, απλά και κατανοητά, θα το αντιληφθείς όταν το γνωρίσεις, από την ολοκληρωτική συντριβή του εγωισμού σου. Εκεί που η έκθεση αδυναμίας για έναν άνθρωπο είναι απροκάλυπτη.

Εκεί που και μόνο η συναναστροφή με κάποιον θα αποτελέσει για σένα ενεργειακή ώθηση, που η συζήτηση για το αν τα γεμιστά γίνονται με σκέτο ρύζι ή αν πρέπει να έχουν και κιμά μπορεί να διαρκέσει για ώρες ολόκληρες.

Είναι εκείνος ο άνθρωπος που όσο και να μιλάτε απλά δε θα χορταίνεις, που θα γελά ακόμα και με την ηλιθιότερη κρυάδα σου, που θα σε ρωτούν τι του βρίσκεις και θα αναρωτιέσαι αν είναι γκαβοί που δε βλέπουν μια λάμψη που ίσως βλέπεις μόνο εσύ. Και το κυριότερο, θα είναι αμφίδρομο.

Κάποιοι το χαρακτηρίζουν χημεία, κάποιοι άλλοι τύχη, κάποιοι ακόμα και μαγεία. Για κάποιους άλλους πάλι είναι ένα τέλειο παιχνίδι μηχανικής, που όσα παίρνεις, τόσα δίνεις, πάντα αβίαστα, πάντα με ευχαρίστηση, σε μια ακολουθία προσφοράς και από τους δυο που θυμίζει αλυσιδωτή αντίδραση.

Και τελικά είτε είσαι τεχνοκράτης ακόμα και στα συναισθήματά σου, είτε βλέπεις νεραιδόσκονες, το αποτέλεσμα είναι ίδιο. Και αυτή η χημεία ίσως αποτελέσει το θεμέλιο μιας σχέσης η οποία φυσικά χτίζεται.

Χωρίς προσπάθεια, μια χημεία δε μπορεί να κάνει από μόνη της τίποτα, αλλά και χωρίς χημεία, η σχέση είναι σαν οικοδομή που χτίζεται πάνω σε άμμο. Όσο καλή ποιότητα και να έχει, όσο γούστο και όσες ανέσεις κι αν της δώσεις, στην πρώτη μπόρα θα ισοπεδωθεί. Θέλει ανυποχώρητο και ατέρμονο πείσμα. Η χημεία όμως είναι απλή. Ή υπάρχει ή δεν υπάρχει.

Αν δεν υπάρχει, μάταια μπαίνεις στον κόπο για τα περαιτέρω. Είτε κρατήσει πολύ, είτε λίγο (λίγο θα είναι), η σχέση κάποια στιγμή θα θυμίζει τους ατσούμπαλους καβγάδες του Φρόντο με τον Σμίγκολ για ένα δαχτυλίδι που όλοι ξέρουμε ότι καταλήγει στις λάβες της Μόρντορ.

Όταν τα πρώτα ντουζένια εγκαταλείψουν, και η αναγνώριση λάβει τέλος, αυτή η ευφορία και η χαριτωμένη επιπολαιότητα της αρχής θα μετονομαστεί σε «ανωριμότητα», σε «ασυμφωνία».

Λένε ότι δεν υπάρχει λογική στον έρωτα. Αν ίσχυε αυτή η μπαρούφα, τότε από ένα σύνολο πιθανών συντρόφων θα επέλεγες τον πρώτο που θα έβρισκες μπροστά σου, όπως κάνουν οι διασώστες με τους ναυαγούς. Είναι δείγμα καθαρής λογικής και προσδοκιών το ότι επιλέγεις κάποιον συγκεκριμένο.

Η λογική βλάπτει τον έρωτα μόνο όταν γίνεται η φυλακή του εγκεφάλου. Σε κάθε άλλη περίπτωση σημαίνει ορθή κρίση, απαιτήσεις, πήχη, κριτήρια. Και η χημεία είναι κάτι που αντιλαμβάνεται ο εγκέφαλος και όχι η καρδιά, και συνειδητά αποφασίζει ότι υπάρχει.

Ούτε η εμφάνιση, ούτε ο χαρακτήρας. Η χημεία είναι αυτή που ορίζει το αν δυο άνθρωποι ταιριάζουν. Η εμφάνιση θα αλλάξει με τα χρόνια, και οι χαρακτήρες δεν μπορείς να ξέρεις από την αρχή αν είναι οι αληθινοί ή κάτι προσποιητό για να σε πλησιάσει κάποιος.

Αυτός όμως ο «νευροδιαβιβαστής του έρωτα», δεν προσποιείται. Και η αναζήτησή του θυμίζει αυτή του συμβατού δότη σε μια μεταμόσχευση. Ελάχιστα δείγματα θα είναι συμβατά, και αυτά θα περάσει πολύς χρόνος για να βρεθούν, χρόνος πολλές φορές πολύτιμος.

Αλλά είναι και τα μόνα που θα δεχθεί ο οργανισμός, θα ενσωματωθούν αρμονικά, και το σώμα θα συνεχίσει να λειτουργεί σωστά. Το μάτι θα σου δημιουργήσει την έλξη, ο χαρακτήρας την οικειότητα, αλλά τον έρωτα θα στον ταυτοποιήσει η χημεία, και μόνο αυτή. Αλλιώς δεν είναι έρωτας, αλλά ένα ακόμη καβλάντισμα.

Το άρθρο έγραψε ο Αλέξης Φαραντούρης

anapnoes.gr , pillowfights.gr

Read more »

Στο επίκεντρο η τεχνολογία και η ασφάλεια στα γήπεδα !!!

Η τεχνολογική ανάπτυξη στο ποδόσφαιρο, η νέα εκδοχή του φαινομένου των διαδικτυακών οπαδών, οι κοινωνικές δράσεις των συλλόγων και η ασφάλεια στα λεγόμενα έξυπνα στάδια

... απασχόλησαν την δεύτερη και τελευταία ημέρα των εργασιών του Παγκοσμίου Συνεδρίου για το Ποδόσφαιρο, το οποίο διεξήχθη στην Μαδρίτη.

Την τελευταία διετία παρατηρήθηκε μια αύξηση των ακολούθων των δέκα κορυφαίων συλλόγων του κόσμου στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, που ξεπερνά το 70%.

Διαρκώς ενισχύονται οι δυνατότητες που προσφέρουν τα αποκαλούμενα «έξυπνα στάδια», που επιτρέπουν μεγαλύτερη διαδραστικότητα.

Η ασφάλεια είναι η πιο σημαντική πρόκληση που αντιμετωπίζουν. Ο Μπίργκερ Νας, επικεφαλής του τμήματος σταδίων και ασφάλειας στην Μπουντεσλίγκα,

... ανέφερε: «Νομίζω ότι η ασφάλεια είναι ένα κύριο ζήτημα επειδή αν ο κόσμος δεν αισθάνεται ασφαλής ή αν πιστεύει ότι δεν είναι ασφαλής στο γήπεδο, δεν θα έρθουν ποτέ.

Συνεπώς, είναι πολύ σημαντικό να ξέρει ο καθένας ότι υπάρχει μια ασφαλής ατμόσφαιρα και ότι αν πάνε εκεί με τα παιδιά τους, με τις οικογένειές τους, μετά θα επιστρέψουν ασφαλείς στο σπίτι τους μετά από τον αγώνα».

freegr

Read more »

Η άγνωστη ιστορία του Αστεροσκοπείου !!!

Στις 26 Ιουνίου 1842 πλήθος κόσμου είχε κατακλύσει την περιοχή πέριξ του Λόφου των Νυμφών απέναντι από την Ακρόπολη,

...αναμένοντας ένα σπουδαίο γεγονός: Σε μια τελετή γεμάτη επισημότητα, την ημέρα εκείνη, κατά τη διάρκεια έκλειψης ηλίου, παρουσία του βασιλιά Όθωνα, της κυβέρνησης και μελών της Ιεράς Συνόδου θα ξεκινούσε η οικοδόμηση του Εθνικού Αστεροσκοπείου Αθηνών.

Ο καθηγητής Γ. Βούρης -μετέπειτα διευθυντής του ιδρύματος- εκφώνησε τον πανηγυρικό της ημέρας, ενώ στη συνέχεια υπό τους ήχους μουσικής και τους κανονιοβολισμούς μιας φρεγάτας που ήταν αγκυροβολημένη στον Πειραιά ετέθη ο θεμέλιος λίθος.

Το ξεκίνημα

Η ανέγερση του κτιρίου ολοκληρώθηκε το 1846 με δωρεά 500.000 δραχμών από τον τότε πρόξενο της Ελλάδας στη Βιέννη, βαρόνο Γεώργιο Σίνα. Ήταν μια κίνηση τουλάχιστον πρωτοποριακή για μια Ελλάδα που προσπαθούσε να ορθοποδήσει, αφήνοντας πίσω της τα άρματα και έχοντας πρόσφατη μια οικονομική χρεοκοπία.

Η στιγμή εκείνη θα σηματοδοτούσε το ξεκίνημα του αρχαιότερου ερευνητικού ιδρύματος της νοτιοανατολικής Ευρώπης και την αφετηρία μιας πλούσιας επιστημονικής πορείας που θα έφτανε σήμερα μέχρι την παρατήρηση του Διαστήματος.

Τα 170 χρόνια της ερευνητικής προσφοράς του και το γεγονός ότι εξακολουθεί να πρωτοστατεί επιστημονικά στην Ευρώπη γιορτάζει φέτος το Εθνικό Αστεροσκοπείο Αθηνών με την έκδοση ενός λευκώματος που περιλαμβάνει πλούσιο ιστορικό και φωτογραφικό υλικό από την πολυετή λειτουργία του.

Ο αστρονόμος και διευθυντής του Αστεροσκοπείου Σταύρος Πλακίδης το 1936 εν ώρα εργασίας.

Το λεύκωμα θα παρουσιαστεί σήμερα το απόγευμα σε ειδική εκδήλωση που θα λάβει χώρα στο Ιδρυμα Ευγενίδου.

Η εκδήλωση θα πλαισιωθεί από θεατρικό δρώμενο και έκθεση φωτογραφίας, ενώ ομιλίες θα εκφωνήσουν μεταξύ άλλων ο διευθυντής του Αστεροσκοπείου Αθηνών καθ. Κανάρης Τσίγκανος, οι ομόλογοί του από τα Αστεροσκοπεία της Βιέννης και του Παρισιού, ο πρύτανης του ΕΜΠ, ο αναπληρωτής πρύτανης Ερευνας και Ανάπτυξης του Πανεπιστημίου Αθηνών και εκπρόσωπος της Φιλεκπαιδευτικής Εταιρείας.

Σημαντικοί είναι οι σταθμοί στην ιστορία του φορέα, όπως εξηγεί ο διευθυντής του Εθνικού Αστεροσκοπείου Αθηνών κ. Τσίγκανος: «Η δομή του Αστεροσκοπείου περιλαμβάνει τρία ερευνητικά Ινστιτούτα: Το παλαιότερο είναι το Ινστιτούτο Αστρονομίας, Αστροφυσικής, Διαστημικών Εφαρμογών και Τηλεπισκόπησης.

Οι παρατηρήσεις του ξεκίνησαν στο Θησείο και μετεφέρθησαν στην Πεντέλη τη δεκαετία του 1930 λόγω της φωτορύπανσης στο κέντρο της Αθήνας.

Κατά τη δεκαετία του 1970 μετακόμισαν στο Κρυονέρι Κορινθίας, όπου τοποθετήθηκε τηλεσκόπιο 1,2 μέτρων, ενώ τα τελευταία 15 χρόνια συνεχίζονται στον Χελμό με τη λειτουργία του δεύτερου μεγαλύτερου τηλεσκοπίου της Ευρώπης.

Πλέον το Ινστιτούτο συνεργάζεται με τον Ευρωπαϊκό Οργανισμό Διαστήματος και λειτουργεί ως κόμβος συλλογής, επεξεργασίας και αναδιανομής δορυφορικών δεδομένων.

Το Ινστιτούτο Ερευνών, Περιβάλλοντος και Βιώσιμης Ανάπτυξης ασχολείται με το ατμοσφαιρικό περιβάλλον, τη μετεωρολογία, την υδρολογία, τη μόλυνση της ατμόσφαιρας τα οποία παρακολουθούνται με κινητούς και σταθερούς σταθμούς, ενώ έχει και την ευθύνη για τον δημοφιλή ιστότοπο meteo.gr , δεύτερο σε επισκεψιμότητα στη χώρα.

Τέλος, το Γεωδυναμικό Ινστιτούτο έχει ιδιαίτερη συνεισφορά στην παρακολούθηση της σεισμικότητας της χώρας, που είναι η μεγαλύτερη της Ευρώπης. Επιστήμονες απ' όλο τον κόσμο το επισκέπτονται για να διδαχτούν από την εμπειρία του, ενώ παράλληλα λειτουργεί και κέντρο παρακολούθησης για τσουνάμι».

Σχεδόν δέκα μήνες μετά τη στιγμή που πάτησε στη Σελήνη, στις 2 Φεβρουαρίου 1962, ο Γιούρι Γκαγκάριν επισκέφθηκε το Αστεροσκοπείο Αθηνών. Αριστερά του ο τότε διευθυντής του Αστεροσκοπείου Ηλίας Μαριολόπουλος

Σχέδια για το μέλλον

Εκτός από «ένα πλούσιο παρελθόν και ένα εξαιρετικό παρόν», το Αστεροσκοπείο, όπως εξηγεί ο κ. Τσίγκανος, έχει τις προοπτικές και για ένα λαμπρό μέλλον: «Στοχεύουμε στην επιστημονική αριστεία, να είμαστε στην πρώτη γραμμή της έρευνας σε όλα μας τα Ινστιτούτα,

...στην εξωστρέφεια και ανάπτυξη των κοινωνικών υπηρεσιών μας, στην περαιτέρω εφαρμογή των μελετών μας σε συνεργασία με ελληνικές εταιρείες και στην οικονομική αυτοδυναμία μας μέσω ερευνητικών προγραμμάτων τα οποία επιτυγχάνει συχνά το Αστεροσκοπείο, παρά τον ισχυρό διεθνή ανταγωνισμό».

Το άρθρο έγραψε η Κατερίνα Ροββά.

thecuriosityofcat , ethnos.gr

Read more »

Soccer Stars V. 3.3.1 for ANDROID ~ Από τα καλύτερα δωρεάν επιτραπέζια ποδοσφαιράκια !!!!

Ένα από τα καλύτερα επιτραπέζια ποδοσφαιράκια σε android συσκευές είναι το Soccer Stars. Καταρχήν για να εξηγούμαστε, μου το πρότεινε ο 8χρονος γιος μου, το είδα και μου άρεσε!

Μπορείτε να παίξετε ενάντια σε παίκτες απ' όλο τον κόσμο, ή με τους φίλους σας αλλά υπάρχει και η επιλογή του διπλού με τον κολλητό σας από την ίδια συσκευή.

Μπορείτε να συνδεθείτε με τον λογαριασμό σας στο facebook ή το Google+ και να ανεβείτε επίπεδα με κάθε σας νίκη!

Επίσης υπάρχει και τουρνουά, ώστε να διεκδικήσετε μία θέση στον τελικό και με χρηματικό έπαθλο (φυσικά εικονικά χρηματικά έπαθλα).

Φυσικά είναι δωρεάν και νομίζω ότι το "κόλλημα" είναι η ηπιότερη λέξη που θα μπορούσα να χρησιμοποιήσω για το παιχνίδι!

Είναι συμβατό for Android 4.0.3 και άνω ,έχει χωρητικότητα ( 35ΜB )
… Κατεβάστε από ΕΔΩ

Εναλλακτικά, κατεβάστε το παιχνίδι μέσω του QRcode:



[ σημαδέψτε με την κάμερα του κινητού στην ΑΝΩ εικόνα ]
Εννοείται βέβαια ότι πρωτίστως έχετε περάσει στο κινητό το πρόγραμμα “QR CODE READERS” το όποιο είναι ΔΩΡΕΑΝ από το GOOGLE.

Σημείωση: Στα παιχνίδια & προγράμματα για SMARTPHONES που αναρτώ, αναφέρομαι συχνά στην ορολογία “QR CODE READERS” ..επειδή ίσως ΔΕΝ ΓΝΩΡΙΖΕΤΕ .. κάντε ΚΛΙΚ εδώ για να μάθετε τι είναι και πως λειτουργεί !!!!

dwrean.net , Google Play

Read more »

Το Skype είναι από τις λιγότερο ασφαλείς υπηρεσίες !!!

Μία νέα αναφορά από τον οργανισμό υπέρ των ανθρωπίνων δικαιωμάτων κατατάσσει το Skype όγδοο ανάμεσα σε έντεκα εφαρμογές σε ότι αφορά την ιδιωτικότητα και την ασφάλεια κυρίως λόγω της απουσίας της δυνατότητας κρυπτογράφησης των συνομιλιών.

Σύμφωνα με τη Διεθνή Αμνηστία, το Skype είναι από τις χειρότερες εφαρμογές σε αυτούς τους τομείς :

“Αν έχετε την εντύπωση ότι οι εφαρμογές ανταλλαγής μηνυμάτων είναι ασφαλείς και τα μηνύματά σας είναι ιδιωτικά, τότε μάλλον θα εκπλαγείτε από τα αποτελέσματα.

Η πραγματικότητα είναι ότι οι επικοινωνίες μας βρίσκονται υπό συνεχή απειλή από τους κυβερνοεγκληματίες αλλά και από τις αρχές κάθε χώρας.

Οι νέοι, οι οποίοι δεν διστάζουν να μοιραστούν προσωπικά δεδομένα και φωτογραφίες μέσω εφαρμογών όπως το Snapchat, είναι αυτοί που βρίσκονται πιο πολύ σε κίνδυνο”, δήλωσε ο Sherif Elsayed-Ali, επικεφαλής του τμήματος τεχνολογίας και ανθρωπίνων δικαιωμάτων της οργάνωσης.

Το Skype δεν ήταν το χειρότερο, αλλά κατετάγη όγδοο σε έντεκα εφαρμογές που εξετάστηκαν. Η χειρότερη στην ενδέκατη θέση ήταν η Tencent, στη δέκατη το BlackBerry και το Snapchat στην ένατη θέση.

Η ειρωνεία είναι ότι το BlackBerry βρίσκεται στην 10η θέση ενώ ισχυρίζεται ότι είναι ο βασιλιάς στην ασφάλεια.

Η κατάταξη αυτή προέκυψε
ανάλογα με τις επιδόσεις κάθε εφαρμογής
στους παρακάτω τομείς:

•► Αναγνώριση απειλών κατά της ιδιωτικότητας και της ασφάλειας των χρηστών καθώς και της ελευθερίας της έκφρασης

•► Κρυπτογράφηση από χρήστη σε χρήστη εξ' ορισμού

•► Ενημέρωση των χρηστών για τα δικαιώματά τους αλλά και της υφιστάμενης κρυπτογράφησης

•► Ενημέρωση των λεπτομερειών των αιτημάτων των κυβερνήσεων για τα δεδομένα που διατηρεί κάθε υπηρεσία αλλά και το πως απάντησαν σε αυτά

•► Δημοσιοποίηση των τεχνικών λεπτομερειών για την κρυπτογράφηση των συστημάτων τους

freegr

Read more »

Μελιτζανοκροκέτες !!!

Εύκολες και νόστιμες κροκέτες με μελιτζάνα και τυρί.

Υπέροχος μεζές ή ορεκτικό για το καλοκαιρινό τραπέζι... αλλά και το φθινοπωρινό και ΠΑΝΤΟΣ ΚΑΙΡΟΥ !!!!

Υλικά:   (μεζές για 4 άτομα)

•► 2 μεγάλες μελιτζάνες, φλάσκες
•► 2 αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά (ξεχωρίζουμε τους κρόκους και τα ασπράδια)
•► 250 γρ. φέτα της αρεσκείας μας, χοντροθρυμματισμένη
•► 150 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
•► αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο
•► ελαιόλαδο, για το ταψί

Εκτέλεση:

Προθερμαίνουμε το φούρνο στο γκριλ. Βάζουμε σε ταψί τις μελιτζάνες και τις ψήνουμε χωρίς να τις τρυπήσουμε, μέχρι να αρπάξουν εξωτερικά και να μαλακώσει καλά η σάρκα τους, για περίπου 20 λεπτά.

Ενδιαμέσως τις γυρίζουμε, ώστε να ψηθούν ομοιόμορφα. Αφαιρούμε προσεκτικά την καμένη φλούδα, βάζουμε τη σάρκα σε ένα μπολ και την αφήνουμε να κρυώσει. Γυρίζουμε το φούρνο στις αντιστάσεις και στους 180° C.

Σε ένα μπολ βάζουμε τους κρόκους αυγών και τους χτυπάμε με το μίξερ χειρός για περίπου 5 λεπτά. Σε άλλο μπολ χτυπάμε τα ασπράδια σε μαρέγκα. Ρίχνουμε τους κρόκους στη μελιτζάνα και ανακατεύουμε καλά. Ρίχνουμε και τα τυριά, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε.

Ρίχνουμε και τη μαρέγκα και ανακατεύουμε απαλά με μια σπάτουλα. Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει καλά. Λαδώνουμε τη λαμαρίνα του φούρνου και με ένα κουτάλι παίρνουμε μικρές δόσεις και τις βάζουμε σε σχήμα κροκέτας αραιά στο ταψί.

Ψήνουμε τις κροκέτες για περίπου 30 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν ομοιόμορφα και να αποκτήσουν ωραία κρούστα.

Καλή επιτυχία ~ Καλή σας όρεξη !!!

Περισσότερες συνταγές στο www.gastronomos.gr

Σημείωση : Μετατροπές μον. Μαγειρ. & Συντομ/ίες κ.α. πατήστε... ΕΔΩ i , η’’ ΕΔΩ ii , Αναλογία στέβιας με ζάχαρη

kathimerini.gr , gastronomos.gr

Read more »

9 τύποι πόνου που είναι άμεσα συνδεδεμένοι με την ψυχολογική σας κατάσταση !!!

Είναι πολύ χρήσιμο σήμερα να αναφερθούμε στις συγκεκριμένες «περιοχές» που συνήθως εμφανίζονται πάνω στο «χάρτη» του ανθρώπινου οργανισμού !!!

1)… Πονοκέφαλος: Ο πονοκέφαλος συνήθως προκαλείται από το άγχος που βιώνουμε καθημερινά. Πάρτε λίγο χρόνο για να χαλαρώσετε και να απομακρύνεται το άγχος.

2)… Πόνος στον αυχένα: Αν αισθάνεστε πόνο στον αυχένα μπορεί να έχετε δυσκολία στο να συγχωρείτε τους άλλους ή τον εαυτό σας. Αν έχετε πόνους στον αυχένα, σκεφτείτε τα πράγματα που αγαπάτε σε άλλους ανθρώπους

3)… Πόνος στους ώμους: Ο πόνος στους ώμους μπορεί να σημαίνει οτι κουβαλάτε μεγάλο συναισθηματικό βάρος. Επικεντρωθείτε στην επίλυση του προβλήματος και μοιραστείτε αυτά που σας απασχολούν με δικούς σας ανθρώπους στη ζωή σας.

4)… Πόνος στο πάνω μέρος της πλάτης: Αυτός ο πόνος μπορεί να υποδηλώνει ότι δεν έχετε αρκετή στήριξη από τους ανθρώπους του στενού σας κύκλου. Μπορεί να αισθάνεστε ότι δεν σας αγαπούν ή ότι είστε ανεπιθύμητοι. Αν δεν έχετε κάποιον σύντροφο, θα οφελούσε να κάνετε καινούριες γνωριμίες

5)… Πόνος στο κάτω μέρος της πλάτης: Ίσως να ανησυχείτε πολύ για την οικονομική σας κατάσταση. Προσπαθήστε να οργανώσετε καλύτερα τα οικονομικά σας.

6)… Πόνος στους αγκώνες: Ο πόνος στους αγκώνες μπορεί να σημαίνει ότι αντιστέκεστε στις αλλαγές. Άν αισθάνεστε σφιγμένα χέρια σας, τότε ίσως να είστε και «σφιγμένος» στη ζωή σας. Κάντε συμβιβασμούς και «ανακινείστε λιγάκι τα νερά».

7)… Πόνος στα χέρια: Μπορεί να μην προσεγγίζετε τους άλλους με τον σωστό τρόπο. Σκεφτείτε να κάνετε νέους φίλους , να βγείτε για δείπνο με κάποιον συνάδελφό σας και να συνάψετε νέες σχέσεις.

8)… Πόνος στους γοφούς: Ο πόνος στους γοφούς υποδηλώνει ότι σας είναι δύσκολο να πάρετε την απόφαση να ξεφύγετε από δυσάρεστες καταστάσεις.

9)… Πόνος στα γόνατα: Ίσως το «εγώ» σας να είναι πολύ μεγάλο και μπορεί να έχετε μεγάλη ιδέα για τον εαυτό σας. Αφιερώστε λίγο χρόνο στον εθελοντισμό.

thesecretrealtruth , cosmo-scope.com

Read more »

Γιατί να ντραπώ για τα δάκρυά μου ???

Δε ντρέπομαι για τα δάκρυά μου !!!

Και γιατί να ντραπώ; Γιατί θα φανώ «αδύναμη»;
Ας φανώ. Εκείνοι που με χαρακτηρίζουν αδύναμη, δε θα μάθουν ποτέ πόση δύναμη έχει το δάκρυ να ξεφύγει από τα μάτια, να κυλήσει και να αγνοήσει τα «πρέπει» τους.

Γιατί να ντραπώ για τα δάκρυά μου; Για να μη με χαρακτηρίσουν ανώριμη; Και λοιπόν; Εκείνοι που με χαρακτηρίζουν ανώριμη, ποτέ δε μάθουν την ωριμότητα με την οποία υπέμεινα καταστάσεις που ζόριζαν την ψυχή μου.

Γιατί να ντραπώ για τα δάκρυά μου; Επειδή μερικοί θα γελάσουν ειρωνικά, θα πουν ότι το κάνω για προσοχή; Ας το πούνε. Ποτέ δε θα μάθουν τα δάκρυα που κάθε βράδυ πλημμύριζαν το μαξιλάρι μου.

Γιατί να ντραπώ για τα δάκρυά μου; Γιατί με βλέπουν οι άλλοι και πρέπει να φοράω ένα χαμόγελο υποκρισίας και να δείχνω ευτυχισμένη; Ας με δουν. Ποτέ δε θα καταλάβουν ότι εκείνα τα δάκρυα είναι χαρά για μένα , είναι η απόδειξη της γεμάτης αγάπης καρδιάς μου. Υπάρχει μεγαλύτερη χαρά από το να νοιώθεις άνθρωπος;

Γιατί να ντραπώ για τα δάκρυά μου; Ποιος ο λόγος; Γιατί να κρυφτώ, να φοβηθώ, να δειλιάσω για τα δάκρυά μου; Ποιος ο λόγος; Τα δάκρυά μου είναι ο πόνος μου, το ξέσπασμά μου, είναι η απόδειξη της αγνής αγάπης μου. Είναι η ένδειξη εκείνη ότι πάλεψα, ότι πίστεψα, ότι υπέμεινα, ότι άντεξα. Είναι εκείνη η ψυχή μου που γίνεται σταγόνες και πέφτει στη γη, άλλοτε κρυφά και άλλοτε φανερά. Είναι η καρδιά μου που μάτωσε και πνίγηκε από ένα σωρό αυταπάτες, υποσχέσεις, ματαιώσεις. Αυτά είναι τα δάκρυά μου.

Γιατί να ντραπώ για τα δάκρυά μου; Ποιους να ντραπώ, σε ποιους να απολογηθώ και γιατί; Ποιοι είναι εκείνοι οι ‘’ήρωες’’, οι δυνατοί που θα μιλήσουν άσχημα για τα δικά μου δάκρυα; Και τι ξέρουν εκείνοι για αυτά; Γιατί δε μάθουν ποτέ ότι ο μεγαλύτερος ηρωισμός είναι να δείχνεις μπροστά στους άλλους την τρωτή , την ευαίσθητη πλευρά σου. Ποια σκληρότητα μπορεί να αντικαταστήσει τη δύναμη των δακρύων;

Τι ξέρουν εκείνοι για τα δάκρυά μου; Ποιοι είναι εκείνοι που με τα ‘’πρέπει’’ τους δεσμεύουν και φυλακίζουν την ψυχή μου; Γιατί δεν την αφήνουν να πονέσει ελεύθερα, να ξεσπάσει, να εκφραστεί;

Είμαι περήφανη για τα δάκρυά μου, για την ανθρωπιά μου, για τα αληθινά αισθήματα μου. Τι ξέρουν οι άλλοι για τη γεμάτη πληγές ψυχή μου, για την αγάπη μου που χάθηκε; Γιατί να ντραπώ για τα δάκρυά μου;

Το άρθρο έγραψε η Μαρία Σκαμπαρδώνη / Δημοσιογράφος.

anapnoes.gr

Read more »

Ο χαμένος Πύργος της Ακρόπολης !!!

Οι φωτογραφίες από το 1854 απεικονίζουν τον Ιερό Βράχο διαφορετικό από ό,τι είναι σήμερα. Ανάμεσα στα αρχαία κτίσματα διακρίνεται ένας ψηλός τετράγωνος πύργος, ο οποίος βρισκόταν απέναντι από το ναό της Αθηνάς Νίκης.

Ο πύργος ανήκε στη διάσημη οικογένεια της Φλωρεντίας, Ατσαγιόλι, η οποία πήρε το όνομά της επειδή ασχολήθηκε με το εμπόριο ατσαλιού και βασίλεψε στο Δουκάτο των Αθηνών για 73 χρόνια. Την περίοδο της κυριαρχίας τους στην Αθήνα μετέτρεψαν τα Προπύλαια σε παλάτι και η αρχαία είσοδος σφραγίστηκε.

Για να ανέβει κάποιος στην Ακρόπολη έπρεπε να περάσει από έναν ελικοειδή δρόμο που κατέληγε στο πίσω μέρος της σημερινής εισόδου. Μέσα στο παλάτι είχε χτιστεί και ένα καθολικό εκκλησάκι.

Ο Πύργος βρισκόταν δεξιά από τα Προπύλαια και είχε ύψος είκοσι έξι μέτρα. Μια εσωτερική ξύλινη σκάλα οδηγούσε στο πιο ψηλό σημείο, απ’όπου είχε πανοραμική θέα στο λεκανοπέδιο της Αττικής.

Ήταν πανομοιότυπος με τους πύργους της Βενετίας και οικοδομήθηκε με πεντελικό μάρμαρο και μάρμαρα από τα μνημεία της Ακρόπολης. Δίπλα του υπήρχε ένας μικρότερος οδοντωτός πυργίσκος και πάνω από τα Προπύλαια υπήρχαν τα διαμερίσματα του διοικητή.

Ο μελετητής Πίτερ Λοκ, είχε αναφέρει ότι υπήρχε πιθανότητα το κτίριο να κατασκευάστηκε από την πανίσχυρη δυναστεία Ντε Λα Ρος, η οποία καταγόταν από τη Βουργουνδία και διοίκησαν το Δουκάτων των Αθηνών πριν από τους Ατσαγιόλι.

Η φυλάκιση του Οδυσσέα Ανδρούτσου στον «Γουλά» Μετά την επικράτηση των Οθωμανών, οι Ατσαγιόλι αποχώρησαν από την Αθήνα. Την περίοδο εκείνη ο Πύργος μετατράπηκε σε αποθήκη αλατιού και ονομαζόταν Γουλάς ή Κουλάς από την τουρκική λέξη kule που σημαίνει «πύργος».

Στην ελληνική επανάσταση μετατράπηκε σε φυλακή. Ανάμεσα σε αυτούς που αιχμαλωτίστηκαν ήταν 12 επιφανείς Αθηναίοι πολίτες που συμμετείχαν στον αγώνα. Κατά την πολιορκία της Ακρόπολης οι εννιά από τους 12 εκτελέστηκαν.

Ο Πύργος έμελλε να είναι η φυλακή που σημάδεψε το τέλος του γενναίου Οδυσσέα Ανδρούτσου. Ο Έλληνας οπλαρχηγός δεν φυλακίστηκε από τους Τούρκους αλλά από τους πολιτικούς του αντιπάλους.

Ο Μακρυγιάννης μαζί με τον Κωλέττη είχαν αμφιβολίες για την δράση του Ανδρούτσου και οργάνωσαν πλεκτάνη εναντίον του. Αφού έστειλαν το παλιό πρωτοπαλίκαρο του Ανδρούτσου, Γιάννη Γκούρα, να τον συλλάβει, τον φυλάκισαν στο κάτω μέρος του πύργου της Ακρόπολης και τον βασάνισαν.

Στις 5 Ιουνίου 1825 ο Ανδρούτσος δολοφονήθηκε από άντρες του Γκούρα στο κελί του και το άψυχο σώμα του πετάχτηκε στα βράχια της Ακρόπολης.

Η κατεδάφιση του Πύργου

Μετά τη σύσταση του νεοελληνικού κράτους αποφασίστηκε η κατεδάφιση των μετα-κλασικών κτισμάτων που βρίσκονταν στον Ιερό Βράχο. Την περίοδο εκείνη επικρατούσε το ρεύμα του νεοκλασικισμού και οτιδήποτε δεν είχε σχέση με την Αρχαία Ελλάδα κρίθηκε ότι ήταν περιττό.

Το 1874 ο Ερρίκος Σλήμαν, ο Γερμανός αρχαιολόγος που ανέσκαψε την Τροία χρηματοδότησε την κατεδάφιση του πύργου και από τότε τα Προπύλαια πήραν τη σημερινή τους μορφή. Μια ενέργεια που κατά καιρούς επικρίθηκε έντονα γιατί αφαίρεσε ένα μνημείο από τον αρχαιολογικό χώρο.

thecuriosityofcat , Από τη Μηχανή του Χρόνου: , news247.gr

Read more »

Ιστορική ανακάλυψη: Βρέθηκε το πρώτο νεκροταφείο των Φιλισταίων !!!

Σε μια τεράστια αρχαιολογική ανακάλυψη προχώρησαν τα επιστημονικά συνεργεία που εργάζονται στο Ασκελόν του Ισραήλ καθώς όλα δείχνουν πως η αρχαιολογική σκαπάνη μετά από 30 χρόνια ερευνών έφερε στο φως το πρώτο νεκροταφείο των Φιλισταίων.

«Μετά από πολλές δεκαετίες μελέτης της ιστορίας των Φιλισταίων, ερχόμαστε πρόσωπο με πρόσωπο με την πραγματική τους εικόνα.

Με αυτήν την ανακάλυψη, βρισκόμαστε πολύ κοντά στο να ξεκλειδώσουμε τα μυστικά γύρω από την προέλευσή τους» δήλωσε ο Ντάνιελ Μάστερ, καθηγητής εκ των επικεφαλής της ανασκαφικής ομάδας.

Μάλιστα, η ανακάλυψη έχει γίνει εδώ και τρία χρόνια, ωστόσο οι επίσημες ανακοινώσεις έγιναν τώρα ώστε να προστατευθεί ο χώρος από λεηλασίες και μην υπάρξουν αντιδράσεις.

Σύμφωνα με τα μέχρι τώρα στοιχεία η αρχαιολόγοι έχουν εντοπίσει σχεδόν 200 σκελετούς και κτερίσματα όπως πήλινα δοχεία και κοσμήματα που μπορεί να οδηγήσουν τους επιστήμονες σε χρήσιμα συμπεράσματα για την προέλευση αυτού του λαού καθώς ελάχιστα είναι γνωστά γύρω από αυτούς.

Αξίζει να σημειωθεί πως από πολλούς επιστήμονες οι Φιλισταίοι συνδέονται με τους Έλληνες καθώς υπάρχουν θεωρίες σύμφωνα με τις οποίες προέρχονται από την Αρχαία Κρήτη, την Κύπρο και τη Μικρά Ασία, στην οποία εκείνη την εποχή κατοικούσαν ελληνικά φύλα.

thecuriosityofcat , news247.gr , telegraph.co.uk

Read more »

SecretFolder Vers. 4.0 ~ Κρύψτε τους φακέλους σας με κωδικό !!!

To SecretFolder από την ohsoft είναι ένα χρήσιμο και δωρεάν πρόγραμμα για να κρύβετε τους φακέλους σας από τρίτους με κωδικό πρόσβασης.

Το πρόγραμμα είναι εξελληνισμένο και την πρώτη φορά που θα το εγκαταστήσετε θα σας ζητηθεί να εισάγετε ένα κωδικό.

Αυτός ο κωδικός θα είναι και ο μοναδικός που θα πρέπει να θυμάστε ώστε να ανοίγει η εφαρμογή και να κλειδώνετε/ξεκλειδώνετε τους φακέλους που θέλετε.

Είναι πανεύκολο στον χειρισμό του, απλά με το κουμπί προσθήκη που υπάρχει στο μενού προσθέτετε φακέλους για κλείδωμα και με το κουμπί κατάργηση του αφαιρείτε.

Όταν κλειδώνετε έναν φάκελο αυτός εξαφανίζετε από την αρχική του τοποθεσία. Πατήστε το κουμπί «ανοιχτός» για να τον ξεκλειδώσετε, και θα εμφανιστεί.

Είναι συμβατό for ALL Windows … έχει χωρητικότητα ( 3.0ΜB ) … Κατεβάστε από ΕΔΩ

dwrean.net , ohsoft.net

Read more »

Matriux Linux: Το λειτουργικό σύστημα των Hackers ~ Μια εναλλακτική λύση αντί του Kali Linux !!!

Γνωρίστε το Matriux Linux: To OS των Hackers matriux

Συνήθως όταν αναφερόμαστε στα Linux distributions που είναι «αφιερωμένα» στο ethical hacking και το pen testing, σε όλων το μυαλό και πρώτα στη λίστα έρχονται τα Kali Linux και Parrot Security OS.

Παρόλο αυτά, σήμερα, σε αυτό εδώ το άρθρο θα γνωρίσουμε μια εναλλακτική λύση, το Matriux - ένα Debian -based Linux λειτουργικό σύστημα σχεδιασμένο για τους λάτρεις της ασφάλειας.

Το λειτουργικό αυτό σύστημα έρχεται μαζί με περισσότερα από 300 open source tools ειδικά για penetration testing και hacking. Είναι σχεδιασμένο βάσει των αναγκών των security professionals, αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για τις καθημερινές εργασίες των απλών χρηστών.

Εκτός από την γρήγορη και ξεκούραστη εγκατάσταση, αυτό το ελαφρύ και open source Linux distribution είναι επίσης σχεδιασμένο για να τρέχει από ένα USB stick ή ένα CD/ DVD.

Με το Matriux, μπορείτε να μετατρέψετε οποιοδήποτε σύστημα σε ένα δυνατό hacking station σε χρόνο μηδέν με την βοήθεια αυτής της εναλλακτικής λύσης.

Εάν αναφέρουμε τα πιο σημαντικά hacking tools του Matriux, σίγουρα θα δημιουργήσουμε μια αρκετά μεγάλη λίστα, με πιο χαρακτηριστικά τα Wireshark, Angry IP Scanner, Vidalia, Lime, HTTrack, Aircrack-ng, TrueCrypt, EtherApe, Nmap, και Zenmap.

Αυτά, και άλλα πολλά, είναι χωρισμένα σε sections με μια ευρύτερη ταξινόμηση των tools σε Reconnaissance, Scanning, Attack Tools, Frameworks, Radio (Wireless), Digital Forensics, Debuggers, Tracers, Fuzzers.

Κατεβάστε από εδώ το Matriux

Δείτε ακόμα…

•► Όλη η Python Language σε μια μόνο εικόνα… δες την !!!

•► Debian Linux : Κατανοώντας το Universal Operating System !!!

secnews.gr

Read more »

10 εύκολα και υγιεινά ντιπ, σαλάτες & σάλτσες που δε θα καταστρέψουν τη δίαιτά σας!!!

Έχετε καλεσμένους στο σπίτι και τελευταία στιγμή δεν προλαβαίνετε να ετοιμάσετε και πολλά;

Σας πιάνει άγχος μήπως δε φανείτε καλοί οικοδεσπότες ή μήπως καταλήξετε να παραγγείλετε απ’ έξω ξανά, με αποτέλεσμα και τη δίαιτά σας να χαλάσετε και την υγεία σας να βλάψετε;

Υπάρχει λύση: υγιεινές, εύκολες και νόστιμες σάλτσες και ντιπ, που θα τα συνδυάσετε με κράκερς ή κριτσίνια ολικής άλεσης ή ακόμη ψωμί ή πιτάκια και θα εντυπωσιάσετε!

•► Χούμους από χλωρά φασόλια σόγιας: Αντικαταστήστε τα ρεβίθια με ενταμάμε (χλωρά φασόλια σόγιας) και θα φτιάξετε ένα τέλειο χούμους με πράσινη απόχρωση, πλούσιο σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες.

Έχει 188 θερμίδες ανά 1/4 φλιτζάνι, 8 γρ. λίπους, 22 γρ. υδατάνθρακες, 5 γρ. φυτικές ίνες και 8 γρ. πρωτεΐνης

•► Kρέμα από φέτα: Κάντε την κρεμώδη υφή να υπερισχύσει του λίπους, αναμειγνύοντας φέτα με άπαχο γιαούρτι και προσθέτοντας λευκό ξύδι, μαϊντανό, άνηθο και μαύρο πιπέρι.

Έχει μόλις 56 θερμίδες ανά μερίδα, 3 γρ. λίπους, 2 γρ. υδατάνθρακες, και 5 γρ. πρωτεΐνης

•► Ντιπ από παντζάρια: 10 εύκολα και υγιεινά ντιπ, σαλάτες και σάλτσες που δε θα καταστρέψουν τη δίαιτά σας

Τα παντζάρια χαρίζουν τις απαραίτητες φυτικές ίνες σε αυτή τη νόστιμη συνταγή. Στα αλεσμένα παντζάρια προσθέστε sour cream, λίγο λεμόνι, κάρδαμο και σκόρδο.

Και μια σημαντική συμβουλή: Τρίψτε την επιφάνεια κοπής με ζεστό νερό και σαπούνι αμέσως μόλις κόψετε τα παντζάρια, για να αποφύγετε τους λεκέδες.

Το ντιπ αυτό έχει 62 θερμίδες ανά μερίδα, 2 γρ. λίπους, 10 γρ. υδατάνθρακες, 2 γρ. φυτικές ίνες και 2 γρ. πρωτεΐνης.

•► Διαιτητική γκουακαμόλε: Μια γκουακαμόλε με λιγότερες από 100 θερμίδες ανά μερίδα; Κι όμως! Το… μυστικό συστατικό που βοηθά στη διατήρηση των χαμηλών θερμίδων, είναι τα σπαράγγια!

Εκτός από αβοκάντο και σπαράγγια, η σάλτσα περιέχει ψιλοκομμένη ντομάτα και σκόρδο, κρεμμύδι, κόλιαντρο, χυμό από λάιμ και πιπέρι.

Έχει 77 θερμίδες ανά μερίδα, 5 γρ. λίπους, 7 γρ. υδατάνθρακες, 4 γρ. φυτικές ίνες και 3 γρ. πρωτεΐνης.

•► Σαλάτα με φακές: Οι φακές έχουν λίγες θερμίδες, αλλά είναι πλούσιες σε πρωτεΐνες, οι οποίες μας κρατούν πλήρεις για πολλή ώρα.

Και αυτή η συνταγή είναι τόσο απλή, που θα την φτιάχνετε συνέχεια: ανακατέψτε 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σε 1/4 φλιτζάνι μαγειρεμένες φακές και χρησιμοποιήστε το ως ντιπ για τορτίγιες καλαμποκιού.

Έχει 162 θερμίδες, 5 γρ. λίπους, 25 γρ. υδατάνθρακες, 5 γρ. φυτικές ίνες και 6 γρ. πρωτεΐνης.

•► Τροπική σαλάτα: 10 εύκολα και υγιεινά ντιπ, σαλάτες και σάλτσες που δε θα καταστρέψουν τη δίαιτά σας

Οι ζουμερές γεύσεις του μάνγκο και του ανανά, παίρνουν μια κρεμώδη υφή από το αβοκάντο, σε αυτό το γλυκό μείγμα που περιλαμβάνει επίσης κομματάκια ντομάτας και πιπεριάς, κρεμμύδι και χυμό από λάιμ.

Η σαλάτα έχει 130 θερμίδες, 7 γρ. λίπους, 18 γρ. υδατάνθρακες, 4 γρ. φυτικές ίνες και 2 γρ. πρωτεΐνης.

•► Σαλάτα με ρόδι: Είναι το κατάλληλο ορεκτικό για ένα τέλειο κοκτέιλ-πάρτι. Το ρόδι μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε κιλά, βοηθώντας σας να κάψετε θερμίδες και να περιορίσετε το τσιμπολόγημα.

Η σαλάτα αυτή περιέχει επίσης κόλιαντρο, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, γκότζι μπέρι και κομμάτια από πιπεριές, αβοκάντο και πεπόνι.

Έχει 189 θερμίδες ανά μερίδα, 7,9 γρ. λίπους, 29,4 γρ. υδατάνθρακες, 6,7 γρ. φυτικές ίνες και 3,3 γρ. πρωτεΐνης.

•► Σάλτσα με λιαστή ντομάτα και αγκινάρα: 10 εύκολα και υγιεινά ντιπ, σαλάτες και σάλτσες που δε θα καταστρέψουν τη δίαιτά σας.

Αυτή η εκπληκτική ιταλική συνταγή, περιέχει επίσης κατσικίσιο τυρί, σκόρδο και sour cream και σερβίρεται σε κράκερ ολικής αλέσεως.

•► Μελιτζανοσαλάτα: Με μόλις 72 θερμίδες ανά μερίδα, αυτό το ντιπ θα σας δώσει σχεδόν το 30% των ημερήσιων αναγκών σας για βιταμίνη Α, συν 4 γραμμάρια φυτικών ινών.

Στις πολτοποιημένες μελιτζάνες, προσθέστε ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι, ντομάτα και σκόρδο, πάπρικα, γιαούρτι λίγων λιπαρών και ψιλοκομμένο βασιλικό.

•► Χούμους από ψητό μπρόκολο: Ένα ακόμη ξεχωριστό… χούμους, που θα εκπλήξει ευχάριστα τους καλεσμένους σας.

Παρασκευάζεται πολτοποιώντας το μπρόκολο μαζί με λευκά φασόλια, λίγο νερό και ελαιόλαδο και έχει λίγες θερμίδες.

anapnoes.gr , clickatlife.gr , proionta-tis-fisis.com , newsitamea.gr

Read more »

Ο γυναικείος οργασμός ήταν διαφορετικός και έπαιζε ρόλο - κλειδί !!!

Οι γυναίκες βίωναν διαφορετικά την εμπειρία παλιότερα !!!

Ο γυναικείος οργασμός και γενικότερα ο οργασμός στα θηλυκά ζώα αποτελεί ένα αίνιγμα ήδη από την εποχή τουλάχιστον του Αριστοτέλη.

Μια νέα αμερικανική μελέτη, που συνέκρινε την εξέλιξη του οργασμού σε διάφορα είδη θηλαστικών, κατέληξε στο συμπέρασμα ότι ο οργασμός σε πρώτη φάση εξελίχθηκε για να ενεργοποιεί ορμονικά τη διαδικασία της ωορρηξίας και έτσι να διευκολύνει την αναπαραγωγή.

Σταδιακά, όπως υποστηρίζουν οι επιστήμονες, ο ρόλος αυτός του οργασμού στην αναπαραγωγή κατέστη περιττός, αλλά ο οργασμός παρέμεινε και, «απελευθερωμένος» πλέον από τις «υποχρεώσεις» του, απέκτησε ένα νέο κεντρικό ρόλο στο ίδιο το σεξ.

Όπως πάντως διευκρινίζουν, εκείνος ο εξελικτικός πρόδρομος του οργασμού μάλλον δεν έμοιαζε με αυτόν που βιώνουν σήμερα οι γυναίκες.

Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον καθηγητή εξελικτικής βιολογίας Γκούντερ Βάγκνερ του Πανεπιστημίου Γιέηλ, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό βιολογίας «Journal of Experimental Zoology -Molecular and Developmental Evolution»,

…εστίασαν σε ένα συγκεκριμένο χαρακτηριστικό που συνοδεύει τον θηλυκό οργασμό: στην έκκριση προλακτίνης και ωκυτοκίνης από το νευρο-ενδοκρινολογικό σύστημα. Σε ορισμένα θηλαστικά μέχρι σήμερα αυτό παίζει ρόλο-κλειδί στην ωορρηξία, δηλαδή στην απελευθέρωση των ωαρίων από την ωοθήκη.

Αλλά στις γυναίκες, στους πιθήκους και σε άλλα θηλαστικά ο κύκλος ωορρηξίας δεν εξαρτάται πια από τη σεξουαλική δραστηριότητα. Επίσης δεν υπάρχει καμία σχέση ανάμεσα στη συχνότητα (ή έλλειψη) οργασμού μιας γυναίκας και στον αριθμό των παιδιών που γεννά.

Όμως σε άλλα θηλαστικά (π.χ. γάτες, κουνέλια κ.α.) η ωορρηξία συνεχίζει να προκαλείται όχι ανεξάρτητα, αλλά σε συνάρτηση με τη σεξουαλική επαφή με το αρσενικό και την πρόκληση οργασμού.

Σύμφωνα με τους επιστήμονες, αρχικά η ωορρηξία προκαλείτο αποκλειστικά από το σεξ με το αρσενικό και τον συνακόλουθο οργασμό του θηλυκού. Εν καιρώ -πριν περίπου 75 εκατομμύρια χρόνια- εξελίχθηκε η αυθόρμητη και κυκλική ωορρηξία, άσχετα με το σεξ, στον κοινό πρόγονο των πρωτευόντων και των τρωκτικών.

Εξάλλου, σύμφωνα με τους ερευνητές, που έκαναν μια συγκριτική ανατομική μελέτη των θηλυκών γεννητικών οργάνων, δεν είναι τυχαίο ότι αρχικά η κλειτορίδα βρισκόταν εντός του "καναλιού" της συνουσίας, με αποτέλεσμα ο άμεσος ερεθισμός της να διευκολύνει ορμονικά τον οργασμό.

Αργότερα, όταν ο οργασμός αποσυνδέθηκε από την αναπαραγωγή, η κλειτορίδα σε πολλά είδη (και στον άνθρωπο) μετατέθηκε ανατομικά έξω από το «κανάλι» διείσδυσης του αρσενικού γεννητικού οργάνου.

Όμως μέχρι σήμερα στα θηλαστικά όπου η ωορρηξία συνεχίζει να εξαρτάται από την απελευθέρωση των ορμονών στη διάρκεια του σεξ και του οργασμού, η κλειτορίδα βρίσκεται μέσα ή πολύ κοντά στο «κανάλι του σεξ» (στον κόλπο).

Σημείωση … Στην αρχική δημοσίευση δεν υπήρχαν οι φωτογραφίες 2,3 οι οποίες είναι από το διαδίκτυο [ GOOGLE ] - και εγώ ο admin - δηλώνω ότι δεν είμαι κύριος πνευματικών δικαιωμάτων των φωτογραφιών !!!!

news.gr

Read more »

Ο δικός μας ερωτικός λόγος !!!!!

Μέσα στην παραζάλη της καθημερινότητας, με την πίεση που αισθάνεται ο σύγχρονος άνθρωπος να κατακτήσει την ευημερία του, κάτι που παραμελείται πια και χάνεται είναι ο λόγος, ένα από τα πιο σημαντικά στοιχεία της φύσης του, που τον ξεχωρίζει μέσα στο ζωικό βασίλειο. Φτάνει στο σημείο να φοβάται τη φωνή του. Αυτό που κυρίως όμως χάνεται είναι ο ερωτικός λόγος.

Ο σύγχρονος άνθρωπος φαίνεται ότι όλο και περισσότερο ‘χάνει’ το δικαίωμα του λόγου του, περιορίζεται σημαντικά η λεκτική του έκφραση και η τεχνοκρατική κωδικοποίηση κερδίζει έδαφος στην επικοινωνία του και τη συναλλαγή του.

Όλο και περισσότερο ο χρόνος μας κυνηγάει, ο ανταγωνισμός πιέζει την καθημερινή πραγματικότητα για πιο γρήγορο τρόπο ζωής, δημιουργώντας πιο απαιτητικές και υψηλές προδιαγραφές, μπροστά σε έναν άνθρωπο που τελειοποιείται μηχανικά, μαθαίνει τεχνικές μεθόδους, προγραμματίζοντας σκέψεις, συναισθήματα και συμπεριφορές.

Γίνεται πιο εμπορεύσιμος, καταναλώσιμος, με πιο πολλά εξαρτήματα, που τον κάνουν επιτυχημένο και δυνατό.

Δεν υπάρχει καμία αμφισβήτηση για την ανάπτυξη όλων αυτών των θαυμαστών αντικειμένων και πραγμάτων που κάνουν τη ζωή πιο εύκολη και μας βοηθούν να κερδίζουμε χρόνο, χρήμα αλλά και στιλ!

Στιλ και ύφος του ‘επιτυχημένου’ μετράνε πολύ. Αυτό το δίδυμο της επιτυχίας, που δεν μας επιτρέπει να εκφράσουμε συναισθήματα, να εκδηλώσουμε ανθρώπινες αυθόρμητες στιγμές και όλα είναι κάτω από το πρέπει του προγράμματος.

Όλο και περισσότερο φαίνεται ότι τα πράγματα πιέζονται μπροστά στο τίμημα της δόξας και του χρήματος, της ανθρώπινης μηχανής. Οι σύγχρονες ανέσεις δεν μας αφήνουν να διαβάσουμε, να γράψουμε, να μιλήσουμε, όταν μάλιστα οι διευκολύνσεις στη σημερινή ζωή δεν επιτρέπουν ‘χάσιμο χρόνου’.

Ας αφήσουμε τις μηχανές να σκεφτούν και, γιατί όχι, να μιλήσουν αντί για μας. Η τηλεόραση που βρίσκεται στο ελληνικό σπίτι, όχι μόνο στο σαλόνι, αλλά και σε άλλα δωμάτια, παίζει ατελείωτες ώρες, δείγμα ευημερίας του ανθρώπινου απομονωτισμού και της μοναξιάς.

Ολο και περισσότερο φαίνεται ότι τα πράγματα πιέζονται μπροστά στο τίμημα της δόξας και του χρήματος, της ανθρώπινης μηχανής.

Λέτε να υπερβάλω; Μακάρι να είναι έτσι. Αλλά φοβάμαι ότι δεν είναι.

Πιστεύω ότι σήμερα ο άνθρωπος δοκιμάζεται και χάνει ίσως το πιο σημαντικό στοιχείο της φύσης του: το λόγο του.

Ο λόγος του ανθρώπου, που τον κάνει να ξεχωρίζει μέσα στο ζωικό βασίλειο, είναι αποτέλεσμα όλων των απλών και σύνθετων διεργασιών του μυαλού του, της σκέψης, αλλά και της ομιλίας, που μαθαίνει από τον πρώτο χρόνο της ζωής του (κέντρο του λόγου).

Ο λόγος, χάρισμα των αισθήσεών του (ακοή, όραση, αφή, γεύση, όσφρηση) και των ανώτερων νοητικών λειτουργιών, έρχεται στον άνθρωπο σαν προφορικό και γραπτό στοιχείο επικοινωνίας. Καθορίζει τέλεια την ανθρώπινη σχέση, την ομάδα, την κοινωνία και την ταυτότητα ενός λαού.

Το ανθρώπινο αυτό, πράγματι θεϊκό, χάρισμα μας δίνει το δικαίωμα να μιλάμε μεταξύ μας λεκτικά, φωναχτά και πλούσια, με τις εκατομμύρια λέξεις και προτάσεις που η γλώσσα μας διαθέτει.

Μπορούμε να γράψουμε συνθέτοντας προτάσεις, αποτυπώνοντας στο χαρτί μας αυτές τις σκέψεις, σκιαγραφώντας τις ιδέες μας, εκφράζοντας τις πιο βαθιές και σύνθετες εικόνες του μυαλού μας, μέσα στην πολλαπλότητα του γραπτού λόγου. Μπορούμε να επικοινωνούμε εξωλεκτικά, αντιληπτικά.

Αυτή πράγματι η μοναδικότητα της ανθρώπινης ύπαρξης του προφορικού και του γραπτού λόγου, σε συνδυασμό και με άλλες εξωλεκτικές μορφές επικοινωνίας, δίνει το μεγαλείο και την αίσθηση της πληροφόρησης, επικοινωνίας και έκφρασης στον καθένα ξεχωριστά, ως άτομο, αλλά και ως σύνολο της ανθρώπινης ζωής.

Η δύναμη του λόγου μάς κάνει να υπάρχουμε, να μαθαίνουμε και να ζούμε σαν άνθρωποι από γενιά σε γενιά, από εποχή σε εποχή, κουβαλώντας πληροφόρηση και γνώση από τον άνθρωπο του χθες στον άνθρωπο του αύριο…

Εχω την αίσθηση ότι σήμερα ο άνθρωπος αρχίζει να φοβάται τα λόγια του, να ντρέπεται να πει αυτό που βαθιά μέσα του σκέφτεται, ίσως και ξεχνάει πώς να το πει.

Φοβάμαι ότι φοβάται ακόμη και τη φωνή του. Και εάν, πράγματι, η ομιλία του σημερινού ανθρώπου κωδικοποιείται και περιορίζεται, αυτός που γίνεται άχρωμος και ασπρόμαυρος είναι κυρίως ο ερωτικός λόγος.

Είναι ο ‘δικός μου’, ‘ο δικός σου’, ‘ο δικός μας’ ερωτικός λόγος.

Αυτός ο ερωτικός λόγος που γεννιέται μαζί με τον άνθρωπο.

Οι πρώτες λέξεις που ακούει το μωρό είναι οι ερωτικές φράσεις της μητέρας, που εκφράζει στο παιδί της τη λατρεία της, γεμάτη έρωτα και αγάπη για το σπλάχνο της…

Οι πρώτες λέξεις που ο καινούργιος άνθρωπος λέει στη μητέρα του είναι σαφώς ερωτικές! Είναι ο ερωτικός λόγος που αρχίζει να μιλάει και να εκφράζει το παιδί στο περιβάλλον του.

Τα πρώτα λόγια είναι γεμάτα ερωτισμό, ενώ τρυφερότητα και αισθησιασμός συνοδεύουν αυτό το μοναδικό και γεμάτο ζωή χαμόγελο, με τα ορθάνοιχτα αθώα μάτια μπροστά στη μάνα του, στο δικό του αύριο.

Το παιδί, μέσα στις ερωτικές του αναζητήσεις αρχίζει να επικοινεί με καθετί γύρω του, ενώ η λεκτική επικοινωνία το οδηγεί σε πιο πλούσια αυθόρμητα λόγια αγάπης, χαράς, οργής και θυμού.

Αυτή η σχέση μητέρας – παιδιού θα γράψει τις βασικές λεκτικές του εκφράσεις, ενώ ο ερωτισμός αυτής της σχέσης θα σηματοδοτήσει τα συναισθήματα και την ανθρώπινη ύπαρξη του αυριανού ενήλικου.

Αυτός ο ενήλικος που θα αγκαλιάσει έναν σύντροφο, θα αγαπήσει και θα εκφράσει τα ερωτικά του λόγια, θα πάρει και θα δώσει λέξεις τέτοιες, φτιάχνοντας τον ερωτικό τους λόγο, που μέσα σ’ αυτόν ζει και υπάρχει η βαθύτερη αναζήτηση του ‘εγώ και εσύ’.

Ο δικός μας ερωτικός λόγος, που αρχίζει από την αγάπη της μητέρας, ολοκληρώνεται στον ερωτικό λόγο του συντρόφου της σχέσης, του γάμου, της οικογένειας. Η οικογένεια που θα μάθει το παιδί της να μιλάει…

Πόσο όμως ο ενήλικος, μεγαλώνοντας, μαθαίνει να εκφράζει ερωτικά;

Πόσο μιλάει με τα δικά του λόγια, και πόσο τα αισθάνεται, χωρίς να λέει λέξεις που είναι ξένες προς αυτόν;

Λέξεις άδειες και κατασκευασμένες από την κασέτα του …σεξουαλικά επιτυχημένου!

Γιατί ο σημερινός άνθρωπος φοβάται να μιλήσει ερωτικά;

Γιατί αγνοεί το λεκτικό ερωτισμό του, αντιγράφοντας φτηνά σεξουαλικά πρότυπα;

Πόσο ψεύτικη ακούγεται η φωνή του στα ‘δικά’ του αυτιά, μέσα στα κούφια λόγια του;

Πόσο ‘εγώ’ μπορώ να έχω το ‘δικό μου’ ερωτικό λόγο; Πόσο εμείς μπορούμε να έχουμε το ‘δικό μας’ ερωτικό λόγο;

Το άρθρο έγραψε ο Θάνος Ασκητής / Νευρολόγος – Ψυχίατρος.

anapnoes.gr , iatronet.gr

Read more »