Σαν λαδένια ~ Πίτσα α λα Ελληνικά !!!

Σήμερα έφτιαξα κάτι σαν λαδένια! Είχα δύο έτοιμες βάσεις για πίτσα πολύ ωραίες -τις τρως και σκέτες δλδ- είχε περισσέψει λίγο στήθος κοτόπουλο από χθες το οποίο μάδησα, έτριψα κρεμμύδια στον τρίφτη και πέταξα το πολύ ζουμί τους για να μην είναι βαριά, έκοψα ντομάτες σε φετούλες.

Άπλωσα σκορδόλαδο σε όλη την πίτα και τη λάδωσα καλά, μετά ανακάτεψα το τριμμένο κρεμμύδι με το κοτόπουλο και λίγο κεφαλοτύρι και το μοίρασα, έβαλα ελιές σε ροδελίτσες χωρίς κουκούτσι, φέτες ντομάτας, πασπάλισα με λίγο κεφαλοτύρι για την αλμύρα του και τις έβαλα για ψήσιμο.

Μπορούσα να βάλω τυρί φέτα αλλά εγώ ήθελα να γευτώ τη ντομάτα με το κρεμμύδι και την ελιά.

Υλικά:

●► Βάσεις για πίτσα, έτοιμες ή δικές μας (29άρες)
●► 4 κ.σ. ελιές χωρίς κουκούτσι
●► 2 μεγάλα κρεμμύδια στον τρίφτη χωρίς όλο το ζουμί τους
●► 3 ντομάτες σε φέτες
●► 4 χούφτες κεφαλοτύρι
●► μαδημένο κοτόπουλο αν περίσσεψε από χθες αλλιώς ότι αλλαντικό νομίζουμε ή και τίποτα
●► σκορδόλαδο και καλό λάδωμα της πίτας

Το τι κάνουμε το γράφω πιο πάνω.
Είναι η γρηγορότερη και φθηνότερη πίτσα που φάγατε ποτέ.

Υπέροχη και χωρίς πολλά πολλά! Με λίγα λόγια είναι διαίτης! Γελάτε ?? Κι όμως είναι!!

Τα έχει όλα! και υδατάνθρακες και βιταμίνες και πρωτεΐνες.
Με λίγα λόγια ένα πλήρες γεύμα σε ένα κομμάτι.

Κι εκείνο το ψωμάκι το τραγανό στις άκρες γύρω γύρω.... Όλα τα λεφτά!!!!

as-mageirepsoume