Disqus


***
SEARCHING THE BLOG

Loading




SEARCHING


Τελευταίες ... Αναρτήσεις

Ο ΣΥΓΓΡΑΦΕΑΣ ΠΟΥ ΑΓΑΠΗΣΑ … ΣΕ ΑΠΟΦΘΕΓΜΑΤΑ !!!

ΝΙΚΟΣ ΚΑΖΑΝΤΖΑΚΗΣ

...Δεν Ελπίζω Τίποτα, Δεν Φοβάμαι Τίποτα, Είμαι Ελεύθερος. ...Ζούμε Μόνοι, Πεθαίνουμε Μόνοι, Το Ενδιάμεσο Φωτεινό Σημείο Το Λέμε Ζωή. ...Ελευτεριά Θα Πει Να Μάχεσαι Στη Γης Χωρίς Ελπίδα. ...Θεός Θα Πει Να Κυνηγάς Θεό Στον Αδειανόν Αγέρα. ...Ολάνθιστος Γκρεμός Της Γυναικός Το Σώμα. ...Πιο Δυνατή Η Ψυχή Από Την Ανάγκη, Και Δε Συχωρνάει. ...Τι Θα Πει Λεύτερος; Αυτός Που Δεν Φοβάται Το Θάνατο. ...Ότι Δεν Συνέβη Ποτέ, Είναι Ότι Δεν Ποθήσαμε Αρκετά. ...Αλίμονο Σε Όποιον Ζει Στην Έρημο Και Θυμάται Του Κόσμου. ...Αγωνιζόμαστε Για Τα Άφταστα, Και Γι' Αυτό Ο Άνθρωπος Έπαψε Να Είναι Ζώο. ...Ο Αληθινός Χριστός Περιπατάει Και Αγωνίζεται Μαζί Με Τους Ανθρώπους. ...Τα Τετραθέμελα Του Κόσμου Τούτου: Ψωμί, Κρασί, Φωτιά, Γυναίκα. ...Έχεις Τα Πινέλα, Έχεις Τα Χρώματα, Ζωγράφισε Τον Παράδεισο Και Μπες Μέσα. ...Η Πετρά, Το Σίδερο, Το Ατσάλι Δεν Αντέχουν. Ο Άνθρωπος Αντέχει. ...Αν Μια Γυναίκα Κοιμηθεί Μόνη, Ντροπιάζει Όλους Τους Άντρες. ...Ω Πολυφίλητο Κορμί, Το Πιο Κρυφό ‘Σαι Μονοπάτι. ...Η Στερνή Η Πιο Ιερή Μορφή Της Θεωρίας Είναι Η Πράξη.

*

Έλληνες γρηγορείτε ~ Εάλω η πατρίδα μας .!!!

*

ΥΠ' ΟΨIΝ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΛΑΟΥ !!!


«Το πρώτο βήμα για να εξοντώσεις ένα έθνος, είναι να διαγράψεις τη μνήμη του.

Να καταστρέψεις τα βιβλία του, την κουλτούρα του, την ιστορία του.

Μετά να βάλεις κάποιον να γράψει νέα βιβλία, να κατασκευάσει μια νέα παιδεία, να επινοήσει μια νέα ιστορία ...

Δεν θα χρειαστεί πολύς καιρός για να αρχίσει αυτό το έθνος να ξεχνά ποιο είναι και ποιο ήταν.

Ο υπόλοιπος κόσμος γύρω του θα το ξεχάσει ακόμα πιο γρήγορα».

"Μίλαν Κούντερα" (Το βιβλίο του γέλιου και της λήθης)

*

Η Ενημέρωση Έρχεται Κοντά σας !!!

Η Ενημέρωση Έρχεται Κοντά σας !!!

Δευτέρα 29 Σεπτεμβρίου 2014

Αρωματικά κεφτεδάκια [ Αρτύσιμα ] !!!



Πεντανόστιμα κεφτεδάκια που αρέσουν σε όλους !!!


Υλικά: (για 6 άτομα)

●►½ κιλό μοσχαρίσιο κιμά, 2 φορές περασμένο από τη μηχανή
●►1 πιπεριά Φλωρίνης, ψιλοκομμένη
●►1 κρεμμύδι, τριμμένο
●►1 αβγό
●►2 κ.σ. λευκό ξίδι
●►½ ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο
●►½ ματσάκι φρέσκο δυόσμο, ψιλοκομμένο
●►1 κ.γ. ρίγανη, φρέσκια ή ξηρή
●►1 φλ. ψίχα από μπαγιάτικο ψωμί, βρεγμένο και καλά στυμμένο
●►1 μικρή ντομάτα, τριμμένη
●►½ φλ. έ.π. ελαιόλαδο
●►1 σκελίδα σκόρδο, τριμμένη
●►1 κ.σ. φρυγανιά, τριμμένη
●►αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
●►αλεύρι, για το τηγάνισμα
●►ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα

Εκτέλεση:

Σε ένα μπολ βάζουμε τον κιμά, την πιπεριά, το κρεμμύδι, το αβγό, το ξίδι, τον μαϊντανό, τον δυόσμο, τη ρίγανη, το μπαγιάτικο ψωμί, την ντομάτα, το ελαιόλαδο, το σκόρδο και τη φρυγανιά και αλατοπιπερώνουμε.

Ζυμώνουμε καλά ώσπου να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Αφήνουμε το μείγμα του κιμά στο ψυγείο για 1 ώρα.

Πλάθουμε τον κιμά σε μικρές μπάλες. Ρίχνουμε σε ένα πιάτο μπόλικο αλεύρι και περνάμε τα κεφτεδάκια. Τα τινάζουμε ελαφρώς για να φύγει το περιττό αλεύρι.

Σε ένα βαθύ τηγάνι βάζουμε το ηλιέλαιο και το αφήνουμε να κάψει.

Τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια σε δυνατή φωτιά, ώσπου να ροδίσουν.

Τα τοποθετούμε επάνω σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας, ως την ώρα του σερβιρίσματος.

Καλή σας όρεξη !!!


agrotikabook.gr

Δεν υπάρχουν σχόλια :