Έρχεται από την εξωτική Ασία, με αγάπη !!!
Υλικά:
●► 2 μάνγκο κομμένα σε κύβους
●► 5 φέτες ανανά κομμένες σε κύβους
●► ½ κούπα χυμό lime
●► ½ κούπα χυμό πορτοκαλιού
●► 1 μαρούλι κινέζικο ή iceberg
●► Πολύχρωμες πιπεριές
●► 1 κ.γ. σησαμέλαιο καβουρδισμένο
●► 2 κ.γ. σόγια
●► 3 κ.σ. ηλιέλαιο Sol
●► Αλάτι
●► Πιπέρι
Εκτέλεση:
Αφού κόψεις τον ανανά και το μάνγκο σε κύβoυς, βάλε τα μέσα σε ένα μπολ.
Πάρε τώρα τους χυμούς του lime και του πορτοκαλιού και ανακάτεψε μαζί με τη σόγια, το σησαμέλαιο και το ηλιέλαιο. Ρίξτα τώρα όλα μαζί μέσα στο μπολ με το μάνγκο.
Στη συνέχεια, πάρε ένα μαρούλι, και αφού το ψιλοκόψεις, πρόσθεσέ το και αυτό στο μπολ με τα άλλα υλικά και ανακάτεψε ελαφρά.
Τέλος, για να προσθέσεις και λίγο χρώμα, κόψε τις πιπεριές σε πολύ λεπτά μπαστουνάκια και γαρνίρισε.
Η κινέζικη σαλάτα με ανανά και μάνγκο είναι έτοιμη για σερβίρισμα.
cookoo.gr
●► 2 μάνγκο κομμένα σε κύβους
●► 5 φέτες ανανά κομμένες σε κύβους
●► ½ κούπα χυμό lime
●► ½ κούπα χυμό πορτοκαλιού
●► 1 μαρούλι κινέζικο ή iceberg
●► Πολύχρωμες πιπεριές
●► 1 κ.γ. σησαμέλαιο καβουρδισμένο
●► 2 κ.γ. σόγια
●► 3 κ.σ. ηλιέλαιο Sol
●► Αλάτι
●► Πιπέρι
Εκτέλεση:
Αφού κόψεις τον ανανά και το μάνγκο σε κύβoυς, βάλε τα μέσα σε ένα μπολ.
Πάρε τώρα τους χυμούς του lime και του πορτοκαλιού και ανακάτεψε μαζί με τη σόγια, το σησαμέλαιο και το ηλιέλαιο. Ρίξτα τώρα όλα μαζί μέσα στο μπολ με το μάνγκο.
Στη συνέχεια, πάρε ένα μαρούλι, και αφού το ψιλοκόψεις, πρόσθεσέ το και αυτό στο μπολ με τα άλλα υλικά και ανακάτεψε ελαφρά.
Τέλος, για να προσθέσεις και λίγο χρώμα, κόψε τις πιπεριές σε πολύ λεπτά μπαστουνάκια και γαρνίρισε.
Η κινέζικη σαλάτα με ανανά και μάνγκο είναι έτοιμη για σερβίρισμα.
Καλή επιτυχία ~ Καλή σας όρεξη !!!
cookoo.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου