Αν σας αρέσει η γεύση του παστουρμά φτιάξτε αυτήν την απλή ,ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΗ ,εύκολη και γρήγορη συνταγή !!!
Υλικά:
•► 2-3 αυγά
•► 6-7 φέτες παστουρμά
•► 2 κ.σ. τριμμένη φέτα
•► ρίγανη
•► πιπέρι
Εκτέλεση:
Σοτάρουμε σε δυνατή φωτιά τις φέτες του παστουρμά για 1 λεπτό. Παράλληλα, χτυπάμε καλά τα αυγά.
Προσθέτουμε τη φέτα, τη ρίγανη και το πιπέρι και ανακατεύουμε.
Ανάβουμε το γκρίλ του φούρνου.
Ρίχνουμε τα αυγά μας στο τηγάνι με τον παστουρμά.
Όταν η ομελέτα ξεκολλάει από το τηγάνι, την βγάζουμε από τη φωτιά.
Βάζουμε το τηγάνι μας στην πάνω σχάρα του φούρνου για 3-4 λεπτά, να πάρει χρώμα από πάνω.
Αν το τηγάνι μας δεν είναι εξ’ ολοκλήρου μεταλλικό, αφήνουμε ανοιχτή την πόρτα του φούρνου και εκτός το χερούλι του τηγανιού.
Σημείωση : Μετατροπές μον. Μαγειρ. & Συντομ/ίες κ.α. πατήστε... ΕΔΩ i , η’’ ΕΔΩ ii
cooklos.gr , neashmera.com
•► 2-3 αυγά
•► 6-7 φέτες παστουρμά
•► 2 κ.σ. τριμμένη φέτα
•► ρίγανη
•► πιπέρι
Εκτέλεση:
Σοτάρουμε σε δυνατή φωτιά τις φέτες του παστουρμά για 1 λεπτό. Παράλληλα, χτυπάμε καλά τα αυγά.
Προσθέτουμε τη φέτα, τη ρίγανη και το πιπέρι και ανακατεύουμε.
Ανάβουμε το γκρίλ του φούρνου.
Ρίχνουμε τα αυγά μας στο τηγάνι με τον παστουρμά.
Όταν η ομελέτα ξεκολλάει από το τηγάνι, την βγάζουμε από τη φωτιά.
Βάζουμε το τηγάνι μας στην πάνω σχάρα του φούρνου για 3-4 λεπτά, να πάρει χρώμα από πάνω.
Αν το τηγάνι μας δεν είναι εξ’ ολοκλήρου μεταλλικό, αφήνουμε ανοιχτή την πόρτα του φούρνου και εκτός το χερούλι του τηγανιού.
Καλή επιτυχία ~ Καλή σας όρεξη !!!
Σημείωση : Μετατροπές μον. Μαγειρ. & Συντομ/ίες κ.α. πατήστε... ΕΔΩ i , η’’ ΕΔΩ ii
cooklos.gr , neashmera.com
Δεν υπάρχουν σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου