Πολύ νόστιμο και γρήγορο πιάτο για τους λάτρεις των μανιταριών !!!
Νόστιμα, ελαφριά, υγιεινά και τόσο εύκολα διαχειρίσιμα. Και τι δεν μπορείς να κάνεις με αυτά !!!!
Υλικά:
•► 1 κιλό μανιτάρια κομμένα σε φέτες
•► 2 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα
•► 5 ντομάτες
•► 1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι
•► Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
•► 3 κουταλιές της σούπας κέτσαπ
•► Φύλλα μαϊντανού ψιλοκομμένα
Εκτέλεση:
Βγάζουμε τη φλούδα και τους σπόρους από τις ντομάτες και τις κόβουμε φέτες.
Σοτάρουμε λίγο τα κρεμμύδια με το λάδι και ύστερα ρίχνουμε τις ντομάτες, τα μανιτάρια, την κέτσαπ. Ρίχνουμε το αλάτι, το πιπέρι και τη ρίγανη.
Προσθέτουμε αν χρειαστεί λίγο νερό και τα αφήνουμε να σιγοβράσουν.
Τα γαρνίρουμε με φύλλα μαϊντανού. Σερβίρουμε τα μανιτάρια με ρύζι !!!
Σημείωση : Μετατροπές μον. Μαγειρ. & Συντομ/ίες κ.α. πατήστε... ΕΔΩ i , η’’ ΕΔΩ ii
poimin.gr
•► 1 κιλό μανιτάρια κομμένα σε φέτες
•► 2 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα
•► 5 ντομάτες
•► 1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι
•► Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
•► 3 κουταλιές της σούπας κέτσαπ
•► Φύλλα μαϊντανού ψιλοκομμένα
Εκτέλεση:
Βγάζουμε τη φλούδα και τους σπόρους από τις ντομάτες και τις κόβουμε φέτες.
Σοτάρουμε λίγο τα κρεμμύδια με το λάδι και ύστερα ρίχνουμε τις ντομάτες, τα μανιτάρια, την κέτσαπ. Ρίχνουμε το αλάτι, το πιπέρι και τη ρίγανη.
Προσθέτουμε αν χρειαστεί λίγο νερό και τα αφήνουμε να σιγοβράσουν.
Τα γαρνίρουμε με φύλλα μαϊντανού. Σερβίρουμε τα μανιτάρια με ρύζι !!!
Καλή επιτυχία ~ Καλή σας όρεξη !!!
Σημείωση : Μετατροπές μον. Μαγειρ. & Συντομ/ίες κ.α. πατήστε... ΕΔΩ i , η’’ ΕΔΩ ii
poimin.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου