Πεντανόστιμα μπισκότα με φουντούκια !!!

Τα μπισκότα θέλουμε να υπάρχουν στο σπίτι αλλά το πιο καλό θα ήταν να τα φτιάχναμε εμείς με αγνά υλικά.

Σήμερα λοιπόν σας προτείνουμε να κάνετε δοκιμή και να φτιάξετε μπισκότα με φουντούκια !!!

Υλικά:

•► 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
•► 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
•► 1 κ.γ. αλάτι
•► 6 κ.σ. βούτυρο
•► 1 κούπα ζάχαρη
•► 1/3 κούπας καστανή ζάχαρη
•► 1 αυγό
•► 1 βανίλια
•► 2/3 κούπα κομματάκια σοκολάτας
•► ½ κούπα φουντούκια χοντροκομμένα

Εκτέλεση:

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 C. Χτυπάμε το βούτυρο με τις ζάχαρες, μέχρι να αφρατέψει.

Προσθέτουμε το αυγό και τη βανίλια, ανακατεύουμε και προσθέτουμε το μείγμα του αλευριού χτυπώντας το στη χαμηλή ταχύτητα.

Προσθέτουμε τα κομματάκια σοκολάτας και τα μισά από τα φουντούκια. Βάζουμε κουταλιές από το μείγμα σε βουτυρωμένη λαμαρίνα.

Τοποθετούμε τα μπισκότα σε απόσταση. Πατάμε ελαφρώς με υγρό πιρούνι τα μπισκότα να ισιώσουν.

Πασπαλίζουμε με τα υπόλοιπα φουντούκια και τα πιέζουμε ελαφρώς να κολλήσουν στην επιφάνεια.

Ψήνουμε για 10-12 λεπτά, τα αποσύρουμε από την λαμαρίνα και τα αφήνουμε να κρυώσουν.

Καλή επιτυχία ~ Καλή σας Απόλαυση !!!

Σημείωση : Μετατροπές μον. Μαγειρ. & Συντομ/ίες κ.α. πατήστε... ΕΔΩ i , η’’ ΕΔΩ ii , Αναλογία στέβιας με ζάχαρη

melbeing.gr