Πικάντικα ψητά ρεβίθια τα οποία είναι ότι πρέπει για να συνοδέψεις το ποτό σου, χωρίς όλα αυτά τα λιπαρά που σε γεμίζουν τα αγοραστά αλμυρά σνακς.
Πρόκειται για ένα υγιεινό σνακ, ιδανικό και για χορτοφάγους. Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, μονοακόρεστα λιπαρά, κάλιο και νάτριο.
Όπως λέω και στον τίτλο, θα σας δείξω 2 τρόπους υλοποίησης γιατί ξέρω ότι δύσκολα θα έχετε την φριτέζα actifry !!!
Πάντως, για να είμαι απόλυτα ειλικρινής στην actifry γίνονται πολύ πιο εύκολα και γρήγορα !!!
Υλικά:
•► 250 γρ. ρεβύθια ξερά (500 μουλιασμένα)
•► 12 γρ. αλάτι
•► 20 γρ. αποξηραμένο κρεμμύδι
•► 20 γρ. ελαιόλαδο
Εκτέλεση:
Μουλιάζουμε τα ρεβύθια για 12 ώρες και τα ξεπλένουμε
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς και στρώνουμε λαδόκολλα στη λαμαρίνα του φούρνου
Στεγνώνουμε καλά με χαρτί κουζίνας τα ρεβύθια και τα τοποθετούμε σ' ένα μπολ. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά
Κατά διαστήματα, περίπου ανά 15 - 20 λεπτά, ανοίγουμε το φούρνο και ανακατεύουμε
Αν έχετε την actifry, ακολουθείτε τα βήματα 1, 3 και ψήνετε για περίπου 40 -50 λεπτά. Να έχετε υπ’ όψιν ότι θα σκληρύνουν όταν κρυώσουν.
Μην τρομάξετε που θα μαυρίσουν.
Έτσι γίνεται ώστε να είναι τραγανά και μέσα και έξω !!!
Την γλυκιά εκδοχή θα την βρείτε ΕΔΩ !!!
Σημείωση : Μετατροπές μον. Μαγειρ. & Συντομ/ίες κ.α. πατήστε... ΕΔΩ i , η’’ ΕΔΩ ii , Αναλογία στέβιας με ζάχαρη
healthy-and-delicious-recipes
•► 250 γρ. ρεβύθια ξερά (500 μουλιασμένα)
•► 12 γρ. αλάτι
•► 20 γρ. αποξηραμένο κρεμμύδι
•► 20 γρ. ελαιόλαδο
Εκτέλεση:
Μουλιάζουμε τα ρεβύθια για 12 ώρες και τα ξεπλένουμε
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς και στρώνουμε λαδόκολλα στη λαμαρίνα του φούρνου
Στεγνώνουμε καλά με χαρτί κουζίνας τα ρεβύθια και τα τοποθετούμε σ' ένα μπολ. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά
Κατά διαστήματα, περίπου ανά 15 - 20 λεπτά, ανοίγουμε το φούρνο και ανακατεύουμε
Αν έχετε την actifry, ακολουθείτε τα βήματα 1, 3 και ψήνετε για περίπου 40 -50 λεπτά. Να έχετε υπ’ όψιν ότι θα σκληρύνουν όταν κρυώσουν.
Μην τρομάξετε που θα μαυρίσουν.
Έτσι γίνεται ώστε να είναι τραγανά και μέσα και έξω !!!
Την γλυκιά εκδοχή θα την βρείτε ΕΔΩ !!!
Καλή επιτυχία ~ Καλή σας Απόλαυση !!!
Σημείωση : Μετατροπές μον. Μαγειρ. & Συντομ/ίες κ.α. πατήστε... ΕΔΩ i , η’’ ΕΔΩ ii , Αναλογία στέβιας με ζάχαρη
healthy-and-delicious-recipes
Δεν υπάρχουν σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου