Σήμερα θα δοκιμάσουμε το Μεσογειακό Μείγμα μας και θα προτείνω μία διαφορετική και ελαφριά - έχει ελαιόλαδο αντί μαγιονέζα - πεντανόστιμη πατατοσαλάτα. Απλή στην παρασκευή της και οικονομική, μπορείτε να την απολαύσετε και ως κύριο γεύμα.
Υλικά:
•► 2-3 πατάτες (ανάλογα το μέγεθος)
•► 1 με 2 ντομάτες (ανάλογα το μέγεθος)
•► 1 μικρό κρεμμυδάκι (ξερό)
•► 2 κ.σ κάπαρη
•► ελιές
•► αλάτι, πιπέρι
•► ελαιόλαδο
•► ρίγανη
Εκτέλεση:
Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε σε μεγάλους κύβους και τις βράζουμε σε αλατισμένο νερό για 20 λεπτά (Ο χρόνος βρασίματος εξαρτάται από το μέγεθος)
Μεταφέρουμε τις βρασμένες πατάτες σε μια πιατέλα και ρίχνουμε φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Κόβουμε σε κύβους τη ντομάτα και τη ρίχνουμε από πάνω. Πασπαλίζουμε ελαφρά με αλάτι και ρίγανη
Ξεπλένουμε ελαφρά την κάπαρη και τη ρίχνουμε από πάνω. Συνεχίζουμε με τις ελιές
Ψιλοκόβουμε το κρεμμυδάκι και το ρίχνουμε και αυτό από πάνω
Ανακατεύουμε καλά και ρίχνουμε ελαιόλαδο κατά βούληση
Σημείωση : Μετατροπές μον. Μαγειρ. & Συντομ/ίες κ.α. πατήστε... ΕΔΩ i , η’’ ΕΔΩ ii
Μια διαφορετική πατατοσαλάτα ,θα βρείτε ΕΔΩ.
healthy-and-delicious-recipes
•► 2-3 πατάτες (ανάλογα το μέγεθος)
•► 1 με 2 ντομάτες (ανάλογα το μέγεθος)
•► 1 μικρό κρεμμυδάκι (ξερό)
•► 2 κ.σ κάπαρη
•► ελιές
•► αλάτι, πιπέρι
•► ελαιόλαδο
•► ρίγανη
Εκτέλεση:
Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε σε μεγάλους κύβους και τις βράζουμε σε αλατισμένο νερό για 20 λεπτά (Ο χρόνος βρασίματος εξαρτάται από το μέγεθος)
Μεταφέρουμε τις βρασμένες πατάτες σε μια πιατέλα και ρίχνουμε φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Κόβουμε σε κύβους τη ντομάτα και τη ρίχνουμε από πάνω. Πασπαλίζουμε ελαφρά με αλάτι και ρίγανη
Ξεπλένουμε ελαφρά την κάπαρη και τη ρίχνουμε από πάνω. Συνεχίζουμε με τις ελιές
Ψιλοκόβουμε το κρεμμυδάκι και το ρίχνουμε και αυτό από πάνω
Ανακατεύουμε καλά και ρίχνουμε ελαιόλαδο κατά βούληση
Καλή επιτυχία ~ Καλή σας όρεξη !!!
Σημείωση : Μετατροπές μον. Μαγειρ. & Συντομ/ίες κ.α. πατήστε... ΕΔΩ i , η’’ ΕΔΩ ii
Μια διαφορετική πατατοσαλάτα ,θα βρείτε ΕΔΩ.
healthy-and-delicious-recipes
Δεν υπάρχουν σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου