Από τις πιο απλές και γρήγορες συνταγές για σορμπέ. Αρκεί να έχετε λίγα φρούτα στην κατάψυξη και, ανά πάσα στιγμή, θα ετοιμάζετε ένα δροσιστικό σορμπέ για εσάς και τους φίλους σας.
Υλικά: { Για 10 Μερίδες }
•► 600 γρ. φρούτα εποχής, καθαρισμένα
•► 110 ml νερό
•► 180 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
Εκτέλεση:
Καθαρίζετε και κόβετε σε μικρά κομμάτια φρούτα εποχής, όπως μάνγκο, ροδάκινα, κεράσια, ή άλλο φρούτο της επιλογής σας και τα καταψύχετε.
Σε μία κατσαρόλα ρίχνετε το νερό και τη ζάχαρη και ανακατεύετε έως ότου βράσουν. Αφήνετε το σιρόπι να κρυώσει καλά.
Βάζετε τα κατεψυγμένα φρούτα και το σιρόπι στο μπλέντερ και χτυπάτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Μεταφέρετε το σορμπέ σε κατάλληλο σκεύος και το συντηρείτε στην κατάψυξη μέχρι να το σερβίρετε.
Δείτε το κάτωθι video... ... Καλή επιτυχία ~ Καλή σας Απόλαυση !!!
Η Συνταγή από Δημήτρης Χρονόπουλος Σημείωση : Μετατροπές μον. Μαγειρ. & Συντομ/ίες κ.α. πατήστε... ΕΔΩ i , η’’ ΕΔΩ ii , Αναλογία στέβιας με ζάχαρη
olivemagazine.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου