Μια πρωτότυπη και εξαιρετικά νόστιμη συνταγή !!!
Υλικά: { Μερίδες: για ταψάκι 20Χ20 }
•► 200 γρ. μέλι
•► 250 γρ. φυστικοβούτυρο
•► 300 γρ. κουβερτούρα
•► 60 γρ. βούτυρο αγελαδινό
•► 150 γρ. ινδική καρύδα τριμμένη
•► 200 γρ. νιφάδες βρώμης
•► 150 γρ. αμύγδαλα κοπανισμένα
•► 5-6 βερίκοκα αποξηραμένα και ψιλοκομμένα
Εκτέλεση:
Βάζετε σε ανοξείδωτο μπολ το μέλι, το φυστικοβούτυρο, την κουβερτούρα και το βούτυρο και τα λιώνετε σε μπεν-μαρί. Ανακατεύετε καλά.
Προσθέτετε την καρύδα και συνεχίζετε το ανακάτεμα. Τέλος προσθέτετε τη βρώμη, τα αμύγδαλα, τα βερίκοκα και ανακατεύετε με το χέρι.
Ντύνετε με αντικολλητικό χαρτί το ταψάκι σας και ρίχνετε μέσα το μίγμα. Ισιώνετε με το χέρι να έχει παντού το ίδιο πάχος.
Το αφήνετε στο ψυγείο για 4 ώρες και στη συνέχεια βγάζετε όλο το μίγμα μαζί με το χαρτί στον πάγκο και κόβετε σε ορθογώνια ομοιόμορφα κομμάτια.
Σημείωση : Μετατροπές μον. Μαγειρ. & Συντομ/ίες κ.α. πατήστε... ΕΔΩ i , η’’ ΕΔΩ ii , Αναλογία στέβιας με ζάχαρη
olivemagazine.gr
•► 200 γρ. μέλι
•► 250 γρ. φυστικοβούτυρο
•► 300 γρ. κουβερτούρα
•► 60 γρ. βούτυρο αγελαδινό
•► 150 γρ. ινδική καρύδα τριμμένη
•► 200 γρ. νιφάδες βρώμης
•► 150 γρ. αμύγδαλα κοπανισμένα
•► 5-6 βερίκοκα αποξηραμένα και ψιλοκομμένα
Εκτέλεση:
Βάζετε σε ανοξείδωτο μπολ το μέλι, το φυστικοβούτυρο, την κουβερτούρα και το βούτυρο και τα λιώνετε σε μπεν-μαρί. Ανακατεύετε καλά.
Προσθέτετε την καρύδα και συνεχίζετε το ανακάτεμα. Τέλος προσθέτετε τη βρώμη, τα αμύγδαλα, τα βερίκοκα και ανακατεύετε με το χέρι.
Ντύνετε με αντικολλητικό χαρτί το ταψάκι σας και ρίχνετε μέσα το μίγμα. Ισιώνετε με το χέρι να έχει παντού το ίδιο πάχος.
Το αφήνετε στο ψυγείο για 4 ώρες και στη συνέχεια βγάζετε όλο το μίγμα μαζί με το χαρτί στον πάγκο και κόβετε σε ορθογώνια ομοιόμορφα κομμάτια.
Καλή επιτυχία ~ ΚαλοΦάγωτες να σας είναι!!!
Η Συνταγή από Γεωργία Κοκορέ, 3ο βραβείο στον μεγάλο διαγωνισμό μαγειρικής Cook…Eat…Love…Share & Win , στην κατηγορία Υγιεινές συνταγές για παιδιά. Σημείωση : Μετατροπές μον. Μαγειρ. & Συντομ/ίες κ.α. πατήστε... ΕΔΩ i , η’’ ΕΔΩ ii , Αναλογία στέβιας με ζάχαρη
olivemagazine.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου