Ρυζόγαλο με ταχίνι ~ Μοναστηριακή συνταγή !!!

Τα μοναστήρια μας αποδεδειγμένα φτιάχνουν τις καλύτερες νηστίσιμες συνταγές.

Δοκιμάστε λοιπόν σήμερα το παρακάτω νηστίσιμο ρυζόγαλο με ταχίνι που είναι εκπληκτικό !!!

Το μυστικό ήταν το ξύσμα από φλούδα λεμονιού η” πορτοκαλιού που έχει μέσα.

Υλικά:

•► 1 φλιτζάνι του καφέ ρύζι για σούπα
•► 1 λίτρο νερό
•► 3 κουταλιές της σούπας κορν φλάουερ
•► 1 φλιτζάνι του καφέ νερό
•► 2 κουταλιές της σούπας ταχίνι
•► ½ φλιτζάνι του καφέ νερό
•► 2 φλιτζάνια του καφέ ζάχαρη
•► Ξύσμα 2 λεμονιών η” πορτοκαλιών
•► Κανέλλα

Εκτέλεση:

Σε μια κατσαρόλα βράζουμε το ρύζι με το 1 λίτρο νερό σε χαμηλή φωτιά.

Διαλύουμε το κορν φλάουερ και το ρίχνουμε στο βρασμένο ρύζι προσθέτοντας το ξύσμα λεμονιών η” πορτοκαλιών, το ταχίνι που το διαλύσαμε στο ½ φλιτζάνι του καφέ, χλιαρό νερό και τη ζάχαρη.

Ανακατώνουμε συνέχεια. Μόλις πήξει η κρέμα τη σερβίρουμε στα μπολ και τη γαρνίρουμε με κανέλλα.

Καλή επιτυχία ~ ΚαλοΦάγωτο να σας είναι !!!

Σημείωση 1: Το ταχίνι είναι ιδανικό συστατικό για περιόδους νηστείας και για όσους αποφεύγουν τα γαλακτοκομικά.

Αυτή η συνταγή είναι πολύ θρεπτική και ο συνδυασμός ταχίνι με ρύζι συμπληρώνει τα απαραίτητα αμινοξέα που χρειάζεται ο οργανισμός μας.

Σημείωση 2: Μετατροπές μονάδων Μαγειρικής & Συντομογραφίες κ.α. πατήστε ΕΔΩ

monastiriaka.gr