Το μιλφέιγ είναι από τα πιο ωραία γλυκά που δύσκολα κανείς φτιάχνει στο σπίτι γιατί απαιτεί χρόνο και πολλά υλικά.
Εμείς σήμερα θα σας παρουσιάσουμε μία σχετικά εύκολη συνταγή που αν την κάνετε, θα μείνετε 100% ικανοποιημένες από το αποτέλεσμα.
Υλικά:
•► 2 πακέτα μπισκότα για μιλφέιγ (βρίσκονται στο σούπερ μάρκετ)
•► 1 λίτρο γάλα
•► 2 βανίλιες
•► 2 κούπες ζάχαρη
•► 3 αυγά
•► 6 κ.σ. κόρν φλάουρ
•► 1 ζαχαρούχο γάλα
•► ζάχαρη άχνη για το σερβίρισμα { προαιρετικά }
Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε σε ένα μπώλ τα αυγά το κόρν φλάουρ και το ζαχαρούχο.
Σε μία κατσαρόλα ζεσταίνουμε το γάλα και πριν βράσει το κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το μείγμα του μπώλ που ετοιμάσαμε.
Στη συνέχεια ξαναβάζουμε την κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας και ανακατεύουμε διαρκώς μέχρι να πήξει η κρέμα μας και είναι έτοιμη.
Σε ένα ταψί στρώνουμε τα μπισκότα ρίχνουμε τη μισή κρέμα ξανά μπισκότα και την υπόλοιπη κρέμα.
Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και τριμμένο μπισκότο.
Σημείωση : Μετατροπές μον. Μαγειρ. & Συντομ/ίες κ.α. πατήστε... ΕΔΩ i , η’’ ΕΔΩ ii , Αναλογία στέβιας με ζάχαρη
melbeing.gr
•► 2 πακέτα μπισκότα για μιλφέιγ (βρίσκονται στο σούπερ μάρκετ)
•► 1 λίτρο γάλα
•► 2 βανίλιες
•► 2 κούπες ζάχαρη
•► 3 αυγά
•► 6 κ.σ. κόρν φλάουρ
•► 1 ζαχαρούχο γάλα
•► ζάχαρη άχνη για το σερβίρισμα { προαιρετικά }
Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε σε ένα μπώλ τα αυγά το κόρν φλάουρ και το ζαχαρούχο.
Σε μία κατσαρόλα ζεσταίνουμε το γάλα και πριν βράσει το κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το μείγμα του μπώλ που ετοιμάσαμε.
Στη συνέχεια ξαναβάζουμε την κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας και ανακατεύουμε διαρκώς μέχρι να πήξει η κρέμα μας και είναι έτοιμη.
Σε ένα ταψί στρώνουμε τα μπισκότα ρίχνουμε τη μισή κρέμα ξανά μπισκότα και την υπόλοιπη κρέμα.
Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και τριμμένο μπισκότο.
Καλή επιτυχία ~ Καλή σας Απόλαυση !!!
Σημείωση : Μετατροπές μον. Μαγειρ. & Συντομ/ίες κ.α. πατήστε... ΕΔΩ i , η’’ ΕΔΩ ii , Αναλογία στέβιας με ζάχαρη
melbeing.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου