Ένα δροσερό ντιπ αβοκάντο με τυρί φέτα είναι τέλειο τόσο για ορεκτικό όσο και για επάλειψη σε νόστιμα σάντουιτς.
Υλικά:
•► 2 ώριμα αβοκάντο
•► ¾ κούπας τυρί φέτα
•► ½ μικρό κρεμμύδι ξερό (ή ¼ μέτριο)
•► 1 μικρή πράσινη πιπεριά κέρατο
•► 2-3 σκελίδες σκόρδο
•► 2-3 κουταλιές λεμόνι ή χυμό λάιμ
•► Αλάτι, πιπέρι
•► Ελαιόλαδο
•► Λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό για πασπάλισμα
Εκτέλεση:
Καθαρίζουμε τα αβοκάντο από την φλούδα και το κουκούτσι τους.
Σε ένα μπλέντερ βάζουμε την φέτα, τα αβοκάντο, το κρεμμύδι, το σκόρδο και την πιπεριά.
Τα πολτοποιούμε καλά και προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού, αλάτι, πιπέρι και το ελαιόλαδο.
Δουλεύουμε καλά το ντιπ μας και το σερβίρουμε.
Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό και το δροσερό ντιπ με φέτα και αβοκάντο είναι έτοιμο να το γευτούμε σε πίτες από τορτίγια, κριτσίνια ή φρεσκοψημένες πίτες για σουβλάκι ή ψωμί για τοστ.
Σημείωση : Μετατροπές μον. Μαγειρ. & Συντομ/ίες κ.α. πατήστε... ΕΔΩ i , η’’ ΕΔΩ ii , Αναλογία στέβιας με ζάχαρη
taste.com.au , syntages.matia.gr
•► 2 ώριμα αβοκάντο
•► ¾ κούπας τυρί φέτα
•► ½ μικρό κρεμμύδι ξερό (ή ¼ μέτριο)
•► 1 μικρή πράσινη πιπεριά κέρατο
•► 2-3 σκελίδες σκόρδο
•► 2-3 κουταλιές λεμόνι ή χυμό λάιμ
•► Αλάτι, πιπέρι
•► Ελαιόλαδο
•► Λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό για πασπάλισμα
Εκτέλεση:
Καθαρίζουμε τα αβοκάντο από την φλούδα και το κουκούτσι τους.
Σε ένα μπλέντερ βάζουμε την φέτα, τα αβοκάντο, το κρεμμύδι, το σκόρδο και την πιπεριά.
Τα πολτοποιούμε καλά και προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού, αλάτι, πιπέρι και το ελαιόλαδο.
Δουλεύουμε καλά το ντιπ μας και το σερβίρουμε.
Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό και το δροσερό ντιπ με φέτα και αβοκάντο είναι έτοιμο να το γευτούμε σε πίτες από τορτίγια, κριτσίνια ή φρεσκοψημένες πίτες για σουβλάκι ή ψωμί για τοστ.
Καλή επιτυχία ~ Καλή σας Απόλαυση !!!
Σημείωση : Μετατροπές μον. Μαγειρ. & Συντομ/ίες κ.α. πατήστε... ΕΔΩ i , η’’ ΕΔΩ ii , Αναλογία στέβιας με ζάχαρη
taste.com.au , syntages.matia.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου