Δοκιμάστε την ομελέτα σε ρολό με κολοκύθι ζαμπόν και τυρί, μπορείτε να προσθέσετε ότι υλικό επιθυμείτε !!!
Υλικά:
•► 500 γραμμ. κολοκυθάκια
•► 20 γραμμ. παρμεζάνα
•► 4 αυγά
•► 150 γραμμ. μαλακό τυρί
•► 100 γραμμ. ζαμπόν
•► Αλάτι
•► Πιπέρι
Εκτέλεση:
Πλένουμε και καθαρίζουμε τα κολοκυθάκια και τα κόβουμε μακρόστενα με τις μεγάλες τρύπες του τρίφτη.
Χτυπάμε τα αυγά με το τυρί παρμεζάνα, το αλάτι και το πιπέρι, στη συνέχεια, προσθέστε τα κολοκυθάκια και ανακατεύουμε.
Χύστε το μίγμα σε ένα ταψί με λαδόκολλα, ισοπέδωσε καλά την επιφάνεια του μείγματος, μαγειρέψτε στο φούρνο για περίπου 20 λεπτά στους 180 βαθμούς.
Τη τυλίγουμε στη λαδόκολλα και αφήνουμε να κρυώσει καλά.
Όταν κρυώσει, ανοίξτε απαλά το ρολό και προσθέστε το τυρί και ζαμπόν.
Προσθέστε το μαλακό τυρί πάνω στην επιφάνεια, στη συνέχεια, καλύψτε το τυρί με φέτες ζαμπόν. Τυλίξτε την ομελέτα,
Στη συνέχεια τυλίξτε το ρολό σε λαδόκολλα και τοποθετήστε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα.
Τέλος, κόψτε σε φέτες το ρολό και σερβίρετε !!!
Σημείωση : Μετατροπές μον. Μαγειρ. & Συντομ/ίες κ.α. πατήστε... ΕΔΩ i , η’’ ΕΔΩ ii , Αναλογία στέβιας με ζάχαρη
melitzolithos.gr
•► 500 γραμμ. κολοκυθάκια
•► 20 γραμμ. παρμεζάνα
•► 4 αυγά
•► 150 γραμμ. μαλακό τυρί
•► 100 γραμμ. ζαμπόν
•► Αλάτι
•► Πιπέρι
Εκτέλεση:
Πλένουμε και καθαρίζουμε τα κολοκυθάκια και τα κόβουμε μακρόστενα με τις μεγάλες τρύπες του τρίφτη.
Χτυπάμε τα αυγά με το τυρί παρμεζάνα, το αλάτι και το πιπέρι, στη συνέχεια, προσθέστε τα κολοκυθάκια και ανακατεύουμε.
Χύστε το μίγμα σε ένα ταψί με λαδόκολλα, ισοπέδωσε καλά την επιφάνεια του μείγματος, μαγειρέψτε στο φούρνο για περίπου 20 λεπτά στους 180 βαθμούς.
Τη τυλίγουμε στη λαδόκολλα και αφήνουμε να κρυώσει καλά.
Όταν κρυώσει, ανοίξτε απαλά το ρολό και προσθέστε το τυρί και ζαμπόν.
Προσθέστε το μαλακό τυρί πάνω στην επιφάνεια, στη συνέχεια, καλύψτε το τυρί με φέτες ζαμπόν. Τυλίξτε την ομελέτα,
Στη συνέχεια τυλίξτε το ρολό σε λαδόκολλα και τοποθετήστε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα.
Τέλος, κόψτε σε φέτες το ρολό και σερβίρετε !!!
Καλή επιτυχία ~ Καλή σας όρεξη !!!
Σημείωση : Μετατροπές μον. Μαγειρ. & Συντομ/ίες κ.α. πατήστε... ΕΔΩ i , η’’ ΕΔΩ ii , Αναλογία στέβιας με ζάχαρη
melitzolithos.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου