Σιροπιασμένες φέτες ΝΟΣΤΙΜΟΤΑΤΟΥ πορτοκαλιού με χαλβά του μπακάλη !!!

Χαλβάς και πορτοκάλι. Ένα αχτύπητο δίδυμο σε μια συνταγή σκέτη γλύκα !!!

Υλικά: { Για 6 Μερίδες }

•► 2 νεροπότηρα ζάχαρη
•► 2 νεροπότηρα νερό
•► 1 πρέζα βανίλια
•► 4 μεγάλα πορτοκάλια
•► 6 φετούλες χαλβά αρωματισμένο με βανίλια
•► μπόλικη τριμμένη κανέλα

Εκτέλεση:

Καθαρίζετε τα πορτοκάλια βαθιά μέχρι να φανεί η σάρκα τους. Τα κόβετε σε 3-4 φέτες το καθένα. Τα αφήνετε να περιμένουν σε μια πιατέλα.

Ρίχνετε σε μια κατσαρόλα 2 νεροπότηρα ζάχαρη και 2 νεροπότηρα νερό. Αφήνετε να πάρει βράση. Αρωματίζετε με τη βανίλια και αφήνετε το σιρόπι να δέσει για 10 λεπτά περίπου.

Βράζετε μέσα στο σιρόπι τις φέτες πορτοκαλιού για 10 λεπτά περίπου, τις βγάζετε και τις αφήνετε να κρυώσουν. Εξακολουθείτε να βράζετε το σιρόπι μέχρι να μείνει το μισό.

Σερβίρετε σε μια μεγάλη πιατέλα τις φέτες του χαλβά βάζοντας από πάνω μια φετούλα πορτοκαλιού, περιχύνετε με το πηκτό σιρόπι και πασπαλίζετε με τριμμένη κανέλα.

Καλή επιτυχία ~ Καλή σας απόλαυση !!!

Η Συνταγή απο Ηλίας Μαμαλάκης ~ Food Styling: Elena Jeffrey

Σημείωση : Μετατροπές μον. Μαγειρ. & Συντομ/ίες κ.α. πατήστε... ΕΔΩ i , η’’ ΕΔΩ ii , Αναλογία στέβιας με ζάχαρη

You might also Like... ...

•► Όλες οι συνταγές του Ηλία Μαμαλάκη !!!

•► Όλες οι συνταγές της Ιωάννας Σταμούλου !!!

•► Όλες οι συνταγές της Γεωργίας Κοφινά !!!

•► Όλες οι συνταγές της Tinas Webb !!!

•► Έτοιμο το Κυριακάτικο τραπέζι !!!

•► Το μενού της εβδομάδας !!!

•► 18 πολίτικα γλυκά που δεν χορταίνουμε ποτέ !!!

•► Συνταγές και άρθρα για χαλβά του μπακάλη !!!

•► Συνταγές και άρθρα για σοκολάτα !!!

olivemagazine.gr