Ένα τέλειο, σπιτικό παγωτό που συνδυάζει την τάση του frozen yogurt με τη φίνα γεύση του ροδάκινου.
Υλικά: { Για 7-8 Μερίδες }
•► 400 γρ. κομπόστα Ροδάκινο Μισό σε ελαφρύ σιρόπι Del Monte, καλά στραγγισμένη
•► 200 γρ. φυτική κρέμα, χτυπημένη σε σαντιγί
•► 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
•► 1 φλιτζάνι σιρόπι από την κονσέρβα
•► χυμό από ½ λεμόνι
•► 50 γρ. σταγόνες σοκολάτας κουβερτούρας
•► 200 γρ. κομπόστα Ροδάκινο Μισό σε ελαφρύ σιρόπι Del Monte, καλά στραγγισμένη, κομμένη σε κύβους
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ ενώνετε το γιαούρτι με το σιρόπι από την κομπόστα και ανακατεύετε καλά. Προσθέτετε λίγη-λίγη τη σαντιγί και ανακατεύετε απαλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα.
Πολτοποιείτε τα ροδάκινα κομπόστα με το χυμό λεμονιού. Σ' ένα μεγάλο μπολ ενώνετε τα δυο μίγματα και ανακατεύετε απαλά.
Μεταφέρετε το μίγμα σε μεταλλικό μπολ και το παγώνετε στην κατάψυξη για 2 ώρες.
Βγάζετε το παγωτό από την κατάψυξη και ξαναχτυπάτε το μίγμα για 3 λεπτά. Ρίχνετε το 1/3 του μίγματος σε μεταλλικό μπολ. Πασπαλίζετε με κυβάκια ροδάκινου και σταγόνες σοκολάτας.
Ρίχνετε από πάνω 1/3 του μίγματος παγωτό, κυβάκια ροδάκινου και σταγόνες σοκολάτας και ολοκληρώνετε με το υπόλοιπο παγωτό, κυβάκια ροδάκινου και σταγόνες σοκολάτας.
Σκεπάζετε το μπολ και παγώνετε στην κατάψυξη.
Σερβίρετε το παγωτό ροδάκινο σε μπάλες !!!!
Σημείωση : Μετατροπές μον. Μαγειρ. & Συντομ/ίες κ.α. πατήστε... ΕΔΩ i , η’’ ΕΔΩ ii , Αναλογία στέβιας με ζάχαρη
•► 400 γρ. κομπόστα Ροδάκινο Μισό σε ελαφρύ σιρόπι Del Monte, καλά στραγγισμένη
•► 200 γρ. φυτική κρέμα, χτυπημένη σε σαντιγί
•► 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
•► 1 φλιτζάνι σιρόπι από την κονσέρβα
•► χυμό από ½ λεμόνι
•► 50 γρ. σταγόνες σοκολάτας κουβερτούρας
•► 200 γρ. κομπόστα Ροδάκινο Μισό σε ελαφρύ σιρόπι Del Monte, καλά στραγγισμένη, κομμένη σε κύβους
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ ενώνετε το γιαούρτι με το σιρόπι από την κομπόστα και ανακατεύετε καλά. Προσθέτετε λίγη-λίγη τη σαντιγί και ανακατεύετε απαλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα.
Πολτοποιείτε τα ροδάκινα κομπόστα με το χυμό λεμονιού. Σ' ένα μεγάλο μπολ ενώνετε τα δυο μίγματα και ανακατεύετε απαλά.
Μεταφέρετε το μίγμα σε μεταλλικό μπολ και το παγώνετε στην κατάψυξη για 2 ώρες.
Βγάζετε το παγωτό από την κατάψυξη και ξαναχτυπάτε το μίγμα για 3 λεπτά. Ρίχνετε το 1/3 του μίγματος σε μεταλλικό μπολ. Πασπαλίζετε με κυβάκια ροδάκινου και σταγόνες σοκολάτας.
Ρίχνετε από πάνω 1/3 του μίγματος παγωτό, κυβάκια ροδάκινου και σταγόνες σοκολάτας και ολοκληρώνετε με το υπόλοιπο παγωτό, κυβάκια ροδάκινου και σταγόνες σοκολάτας.
Σκεπάζετε το μπολ και παγώνετε στην κατάψυξη.
Σερβίρετε το παγωτό ροδάκινο σε μπάλες !!!!
Δείτε το κάτωθι κατατοπιστικό Video... ... Καλή επιτυχία ~ ΚαλοΦάγωτο να σας είναι !!!
Η Συνταγή από Ντίνα Νικολάου Σημείωση : Μετατροπές μον. Μαγειρ. & Συντομ/ίες κ.α. πατήστε... ΕΔΩ i , η’’ ΕΔΩ ii , Αναλογία στέβιας με ζάχαρη
olivemagazine.grYou might also Like ... ...
•► Όλες οι Συνταγές από Ντίνα Νικολάου !!!
•► Όλες οι Συνταγές από Σιμόνη Καφίρη !!!
•► Όλες οι Συνταγές από Ελένη Ψυχούλη !!!
•► Όλες οι Συνταγές από Γεωργία Κοφινά !!!
•► Όλες οι Συνταγές από Ηλίας Μαμαλάκης !!!
•► Όλες οι Συνταγές από Ιωάννα Σταμούλου
•► Όλες οι Συνταγές από Ανδρέας Λαγός !!!
•► Όλες οι Συνταγές από Δημήτρης Χρονόπουλος !!!
•► 6 παγωμένες συνταγές που θα σε δροσίσουν !!!
•► Συνταγές και άρθρα για τάρτες !!!
•► Συνταγές και άρθρα για τυροπιτάκια !!!
•► Συνταγές και άρθρα για πεϊνιρλί !!!
•► 24 φρουτένια-& πιο light-γλυκά που θα λατρέψεις !!!
•► 18 πολίτικα γλυκά που δεν χορταίνουμε ποτέ !!!
•► Συνταγές και άρθρα για μασκαρπόνε
•► Συνταγές και άρθρα για πίτες !!!
Δεν υπάρχουν σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου