Μια ωραία γλυκιά πίτσα που θα εκτιμήσουν μικροί – μεγάλοι…!!!
Υλικά: { Για 4 Μερίδες }
•► 3 κουτ. σούπας ζάχαρη και λίγη ακόμα για το ψήσιμο
•► 1 κουτ. σούπας κακάο
•► 1 κουτ. σούπας κορν φλάουρ
•► 2 αβγά
•► ½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
•► ½ φλιτζάνι αμύγδαλα ασπρισμένα και αλεσμένα σαν πούδρα
•► μία μεγάλη αραβική πίτα
•► 500 γρ. δαμάσκηνα καλά πλυμένα και στεγνωμένα
•► μερικά αμύγδαλα φιλέ
Εκτέλεση:
Ανακατεύετε μέσα σε ένα μπολ τη ζάχαρη με το κακάο και το κορν φλάουρ. Σε ξεχωριστό μπολ χτυπάτε τα αβγά με την κρέμα γάλακτος και τα προσθέτετε στο μείγμα της ζάχαρης μαζί με την πούδρα των αμυγδάλων.
Απλώνετε το μείγμα πάνω σε μία μεγάλη αραβική πίτα. Κόβετε στη μέση τα δαμάσκηνα και αφαιρείτε τα κουκούτσια τους. Τα τοποθετείτε δίπλα δίπλα πάνω στο μίγμα με την κομμένη πλευρά τους από πάνω.
Πασπαλίζετε με λίγη ακόμα ζάχαρη και αμύγδαλα φιλέ και ψήνετε την πίτσα σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C για 20 λεπτά. Τη σερβίρετε χλιαρή ή και κρύα.
Σημείωση : Μετατροπές μον. Μαγειρ. & Συντομ/ίες κ.α. πατήστε... ΕΔΩ i , η’’ ΕΔΩ ii , Αναλογία στέβιας με ζάχαρη
•► 3 κουτ. σούπας ζάχαρη και λίγη ακόμα για το ψήσιμο
•► 1 κουτ. σούπας κακάο
•► 1 κουτ. σούπας κορν φλάουρ
•► 2 αβγά
•► ½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
•► ½ φλιτζάνι αμύγδαλα ασπρισμένα και αλεσμένα σαν πούδρα
•► μία μεγάλη αραβική πίτα
•► 500 γρ. δαμάσκηνα καλά πλυμένα και στεγνωμένα
•► μερικά αμύγδαλα φιλέ
Εκτέλεση:
Ανακατεύετε μέσα σε ένα μπολ τη ζάχαρη με το κακάο και το κορν φλάουρ. Σε ξεχωριστό μπολ χτυπάτε τα αβγά με την κρέμα γάλακτος και τα προσθέτετε στο μείγμα της ζάχαρης μαζί με την πούδρα των αμυγδάλων.
Απλώνετε το μείγμα πάνω σε μία μεγάλη αραβική πίτα. Κόβετε στη μέση τα δαμάσκηνα και αφαιρείτε τα κουκούτσια τους. Τα τοποθετείτε δίπλα δίπλα πάνω στο μίγμα με την κομμένη πλευρά τους από πάνω.
Πασπαλίζετε με λίγη ακόμα ζάχαρη και αμύγδαλα φιλέ και ψήνετε την πίτσα σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C για 20 λεπτά. Τη σερβίρετε χλιαρή ή και κρύα.
Καλή επιτυχία ~ Καλή σας Απόλαυση !!!
Η Συνταγή από Σιμόνη Καφίρη ~ Food Styling: Elena Jeffrey Σημείωση : Μετατροπές μον. Μαγειρ. & Συντομ/ίες κ.α. πατήστε... ΕΔΩ i , η’’ ΕΔΩ ii , Αναλογία στέβιας με ζάχαρη
olivemagazine.grYou might also Like ... ...
•► Όλες οι Συνταγές από Σιμόνη Καφίρη !!!
•► Όλες οι Συνταγές από Ελένη Ψυχούλη !!!
•► Όλες οι Συνταγές από Δημήτρης Χρονόπουλος !!!
•► Όλες οι Συνταγές από Γεωργία Κοφινά !!!
•► Όλες οι Συνταγές από Ηλίας Μαμαλάκης !!!
•► Όλες οι Συνταγές από Δημήτρης Σκαρμούτσος !!!
•► Όλες οι Συνταγές από Ιωάννα Σταμούλου
•► Όλες οι Συνταγές από Ντίνα Νικολάου !!!
•► Όλες οι Συνταγές από Ανδρέας Λαγός !!!
•► 6 παγωμένες συνταγές που θα σε δροσίσουν !!!
•► Συνταγές και άρθρα για τάρτες !!!
•► Συνταγές και άρθρα για τυροπιτάκια !!!
•► Συνταγές και άρθρα για πεϊνιρλί !!!
•► 24 φρουτένια-& πιο light-γλυκά που θα λατρέψεις !!!
•► 18 πολίτικα γλυκά που δεν χορταίνουμε ποτέ !!!
•► Συνταγές και άρθρα για μασκαρπόνε
•► Συνταγές και άρθρα για πίτες !!!
Δεν υπάρχουν σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου