Τα ωραιότερα σοκολατένια cookies χωρίς ζάχαρη.
Πόσες φορές μου έχετε ζητήσει γλυκά χωρίς ζάχαρη; Αμέτρητες. Και η αλήθεια είναι ότι το να φτιάξεις κάτι γλυκό χωρίς ζάχαρη δεν είναι και η ευκολότερη υπόθεση.Επειδή όμως την ζάχαρη πρέπει να την περιορίσουμε (όλοι μας) όσο το δυνατόν περισσότερο στη διατροφή μας, ψάχνω και εγώ συνέχεια να βρίσκω και να φτιάχνω συνταγές για γλυκά άνευ αυτής.
Σας το υπογράφω ότι όταν την φτιάξετε, θα την καθιερώσετε στις απαραίτητες γλύκες συνταγές του παιδιού σας!
Υλικά:
•► 100 γρ. αλεύρι
•► 2 κ.σ. κακάο
•► ¼ κ.γλ. μαγειρική σόδα
•► ¼ κ.γλ. αλάτι
•► ½ ώριμη μπανάνα λιωμένη
•► 100 γρ. μέλι
•► 2 κ.σ. ηλιέλαιο
•► 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας
•► 50 γρ. σταγόνες σοκολάτας
•► ½ ώριμη μπανάνα ψιλοκομμένη
Εκτέλεση:
Ρίχνουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, το κακάο, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι και τα ανακατεύουμε.
Σε άλλο μπολ βάζουμε την λιωμένη μπανάνα, το μέλι, το ηλιέλαιο και το εκχύλισμα της βανίλιας και τα αναμιγνύουμε.
Ρίχνουμε το μίγμα της μπανάνας στο μπολ με το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά.
Προσθέτουμε τις σταγόνες σοκολάτας και την υπόλοιπη μπανάνα (που έχουμε ψιλοκόψει) και τα ανακατεύουμε.
Τα βάζουμε στο ψυγείο για 30-45'.
Ψήνουμε στους 160°C σε προθερμασμένο φούρνο για 12-14'.
Η Συνταγή από Θέμις Καρδιόλακα
mamaknows.olivemagazine.gr
•► 100 γρ. αλεύρι
•► 2 κ.σ. κακάο
•► ¼ κ.γλ. μαγειρική σόδα
•► ¼ κ.γλ. αλάτι
•► ½ ώριμη μπανάνα λιωμένη
•► 100 γρ. μέλι
•► 2 κ.σ. ηλιέλαιο
•► 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας
•► 50 γρ. σταγόνες σοκολάτας
•► ½ ώριμη μπανάνα ψιλοκομμένη
Εκτέλεση:
Ρίχνουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, το κακάο, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι και τα ανακατεύουμε.
Σε άλλο μπολ βάζουμε την λιωμένη μπανάνα, το μέλι, το ηλιέλαιο και το εκχύλισμα της βανίλιας και τα αναμιγνύουμε.
Ρίχνουμε το μίγμα της μπανάνας στο μπολ με το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά.
Προσθέτουμε τις σταγόνες σοκολάτας και την υπόλοιπη μπανάνα (που έχουμε ψιλοκόψει) και τα ανακατεύουμε.
Τα βάζουμε στο ψυγείο για 30-45'.
Ψήνουμε στους 160°C σε προθερμασμένο φούρνο για 12-14'.
Καλή επιτυχία ~ Καλή σας Απόλαυση !!!
Η Συνταγή από Θέμις Καρδιόλακα
Σημείωση : Μετατροπές μον. Μαγειρ. & Συντομ/ίες κ.α. πατήστε... ΕΔΩ i , η’’ ΕΔΩ ii , Αναλογία στέβιας με ζάχαρηYou might also Like ... ...
← ← ← { Πατήστε αυτό το κομβίο }
mamaknows.olivemagazine.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου