Μία ξεχωριστή πρόταση για κυρίως γεύμα σας έχουμε ετοιμάσει και γι' αυτή την εβδομάδα.
Ένα διαφορετικό κοτόπουλο που θα ξετρελάνει τα παιδιά και τους αγαπημένους σας.
Μία εύκολη και απλή συνταγή για το μεσημεριανό τραπέζι που θα κάνει το κοτόπουλο σας να μην είναι ποτέ ξανά το ίδιο.
Υλικά: { Για 4 άτομα }
•► 2 κ.σ. ελαιόλαδο
•► 1 σκελίδα σκόρδο
•► 4 μπουτάκια κοτόπουλου
•► Χυμό από ένα λεμόνι
•► 1 κ.σ. μουστάρδα
•► 1 κ.σ. μέλι
•► 4 φύλλα δάφνης
•► 1 κ.σ. τριμμένο τζίντζερ φρέσκο
•► 4 πατάτες
•► 4 καρότα
•► 4 κολοκυθάκια
•► 10 μανιτάρια λευκά
•► Λίγο αλάτι
•► Λίγο πιπέρι
Εκτέλεση:
Ένα διαφορετικό κοτόπουλο που θα ξετρελάνει τα παιδιά σας.
Κόβουμε τα λαχανικά σε μέτρια κομμάτια.
Βάζουμε στην κατσαρόλα λίγο ελαιόλαδο, ένα σκόρδο και τα μπουτάκια και τα σοτάρουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πάρουν λίγο χρώμα.
Ρίχνουμε το λεμόνι, τη μουστάρδα, το μέλι, τις δάφνες, το ginger, το αλάτι & το πιπέρι και ανακατεύουμε.
Προσθέτουμε νερό και αφήνουμε το κοτόπουλο να μαγειρευτεί για 45 λεπτά.
Ρίχνουμε τα λαχανικά, σκεπάζουμε την κατσαρόλα και τα αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά για 15' περίπου ακόμα.
Σημείωση : Μετατροπές μον. Μαγειρ. & Συντομ/ίες κ.α. πατήστε... ΕΔΩ i , η’’ ΕΔΩ ii , Αναλογία στέβιας με ζάχαρη
mamaknows.olivemagazine.gr , all4mama.gr
•► 2 κ.σ. ελαιόλαδο
•► 1 σκελίδα σκόρδο
•► 4 μπουτάκια κοτόπουλου
•► Χυμό από ένα λεμόνι
•► 1 κ.σ. μουστάρδα
•► 1 κ.σ. μέλι
•► 4 φύλλα δάφνης
•► 1 κ.σ. τριμμένο τζίντζερ φρέσκο
•► 4 πατάτες
•► 4 καρότα
•► 4 κολοκυθάκια
•► 10 μανιτάρια λευκά
•► Λίγο αλάτι
•► Λίγο πιπέρι
Εκτέλεση:
Ένα διαφορετικό κοτόπουλο που θα ξετρελάνει τα παιδιά σας.
Κόβουμε τα λαχανικά σε μέτρια κομμάτια.
Βάζουμε στην κατσαρόλα λίγο ελαιόλαδο, ένα σκόρδο και τα μπουτάκια και τα σοτάρουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πάρουν λίγο χρώμα.
Ρίχνουμε το λεμόνι, τη μουστάρδα, το μέλι, τις δάφνες, το ginger, το αλάτι & το πιπέρι και ανακατεύουμε.
Προσθέτουμε νερό και αφήνουμε το κοτόπουλο να μαγειρευτεί για 45 λεπτά.
Ρίχνουμε τα λαχανικά, σκεπάζουμε την κατσαρόλα και τα αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά για 15' περίπου ακόμα.
Καλή επιτυχία ~ ΚαλοΦάγωτο να σας είναι !!!
Η Συνταγή από Θέμις Καρδιόλακα Σημείωση : Μετατροπές μον. Μαγειρ. & Συντομ/ίες κ.α. πατήστε... ΕΔΩ i , η’’ ΕΔΩ ii , Αναλογία στέβιας με ζάχαρη
You might also Like ... ...
← ← ← { Πατήστε αυτό το κομβίο }
mamaknows.olivemagazine.gr , all4mama.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου