Disqus


***
SEARCHING THE BLOG

Loading




SEARCHING


Τελευταίες ... Αναρτήσεις

Ο ΣΥΓΓΡΑΦΕΑΣ ΠΟΥ ΑΓΑΠΗΣΑ … ΣΕ ΑΠΟΦΘΕΓΜΑΤΑ !!!

ΝΙΚΟΣ ΚΑΖΑΝΤΖΑΚΗΣ

...Δεν Ελπίζω Τίποτα, Δεν Φοβάμαι Τίποτα, Είμαι Ελεύθερος. ...Ζούμε Μόνοι, Πεθαίνουμε Μόνοι, Το Ενδιάμεσο Φωτεινό Σημείο Το Λέμε Ζωή. ...Ελευτεριά Θα Πει Να Μάχεσαι Στη Γης Χωρίς Ελπίδα. ...Θεός Θα Πει Να Κυνηγάς Θεό Στον Αδειανόν Αγέρα. ...Ολάνθιστος Γκρεμός Της Γυναικός Το Σώμα. ...Πιο Δυνατή Η Ψυχή Από Την Ανάγκη, Και Δε Συχωρνάει. ...Τι Θα Πει Λεύτερος; Αυτός Που Δεν Φοβάται Το Θάνατο. ...Ότι Δεν Συνέβη Ποτέ, Είναι Ότι Δεν Ποθήσαμε Αρκετά. ...Αλίμονο Σε Όποιον Ζει Στην Έρημο Και Θυμάται Του Κόσμου. ...Αγωνιζόμαστε Για Τα Άφταστα, Και Γι' Αυτό Ο Άνθρωπος Έπαψε Να Είναι Ζώο. ...Ο Αληθινός Χριστός Περιπατάει Και Αγωνίζεται Μαζί Με Τους Ανθρώπους. ...Τα Τετραθέμελα Του Κόσμου Τούτου: Ψωμί, Κρασί, Φωτιά, Γυναίκα. ...Έχεις Τα Πινέλα, Έχεις Τα Χρώματα, Ζωγράφισε Τον Παράδεισο Και Μπες Μέσα. ...Η Πετρά, Το Σίδερο, Το Ατσάλι Δεν Αντέχουν. Ο Άνθρωπος Αντέχει. ...Αν Μια Γυναίκα Κοιμηθεί Μόνη, Ντροπιάζει Όλους Τους Άντρες. ...Ω Πολυφίλητο Κορμί, Το Πιο Κρυφό ‘Σαι Μονοπάτι. ...Η Στερνή Η Πιο Ιερή Μορφή Της Θεωρίας Είναι Η Πράξη.

*

Έλληνες γρηγορείτε ~ Εάλω η πατρίδα μας .!!!

*

ΥΠ' ΟΨIΝ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΛΑΟΥ !!!


«Το πρώτο βήμα για να εξοντώσεις ένα έθνος, είναι να διαγράψεις τη μνήμη του.

Να καταστρέψεις τα βιβλία του, την κουλτούρα του, την ιστορία του.

Μετά να βάλεις κάποιον να γράψει νέα βιβλία, να κατασκευάσει μια νέα παιδεία, να επινοήσει μια νέα ιστορία ...

Δεν θα χρειαστεί πολύς καιρός για να αρχίσει αυτό το έθνος να ξεχνά ποιο είναι και ποιο ήταν.

Ο υπόλοιπος κόσμος γύρω του θα το ξεχάσει ακόμα πιο γρήγορα».

"Μίλαν Κούντερα" (Το βιβλίο του γέλιου και της λήθης)

*

Η Ενημέρωση Έρχεται Κοντά σας !!!

Η Ενημέρωση Έρχεται Κοντά σας !!!

Κυριακή 1 Μαρτίου 2020

Καλαθάκι σφολιάτας με πικάντικη πιπεροσαλάτα ..Super Chef Ηλίας Μαμαλάκης !!



Εύκολο και εντυπωσιακό ορεκτικό που ταιριάζει σε κάθε περίσταση. Μπορείτε να αντικαταστήσετε την πιπεροσαλάτα με όποια άλλη γέμιση επιθυμείτε.

Υλικά:   { Για 6 Μερίδες }

•► 2 φύλλα σφολιάτας
•► 4 πιπεριές πράσινες
•► 4 πιπεριές κόκκινες
•► 4 πιπεριές κίτρινες
•► 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
•► 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο
•► 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο
•► 1 κουτ. σούπας πελτέ ντομάτας
•► 1 κουτ. σούπας πάστα αντσούγιας

Εκτέλεση:

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180­­°C. Κόβετε έξι τετράγωνα κομμάτια από τα φύλλα σφολιάτας πλευράς περίπου 12 εκ. Παίρνετε έξι μπολάκια σιδερένια για κρέμα καραμελέ και τα βάζετε ανάποδα σε ένα ταψί.

Πάνω σε κάθε ανάποδο μπολ βάζετε ένα κομμάτι σφολιάτας με τέτοιο τρόπο που όταν ψηθεί να γίνει ένα μικρό μπολάκι. Τα ψήνετε περίπου για 15-20 λεπτά και μέχρι να ροδίσουν καλά. Τα αφήνετε να κρυώσουν και τα γυρίζετε ανάποδα.

Ετοιμάζετε την πιπεροσαλάτα: Κόβετε τις πιπεριές σε χοντρά κομμάτια και μαζί με το κρεμμύδι τις βάζετε σε ένα τηγάνι μαζί με ένα φλιτζάνι νερό. Ρίχνετε και το λιωμένο σκόρδο. Αφήνετε να βράσουν τα υλικά μέχρι να εξατμιστεί όλο το νερό.

Ρίχνετε ταυτόχρονα το ελαιόλαδο και τον πελτέ. Ανακατεύετε και σοτάρετε τις πιπεριές. Ρίχνετε μέσα την πάστα αντσούγιας και ανακατεύετε καλά. Αφήνετε την πιπεροσαλάτα να κρυώσει, τη μοιράζετε σε έξι σφολιατένια μπολάκια και σερβίρετε.

Tips:

Αν θέλετε, αντί για σφολιατένια βάση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζύμη για ταρτάκια, που θα απλώσετε στα ατομικά φορμάκια, θα τρυπήσετε με το πιρούνι και θα τα προψήσετε.


Καλή επιτυχία ~ Καλή σας όρεξη !!!


Η Συνταγή από Ηλίας Μαμαλάκης/ Food styling: Tina Webb

Σημείωση : Μετατροπές μον. Μαγειρ. & Συντομ/ίες κ.α. πατήστε... ΕΔΩ i , η’’ ΕΔΩ ii , Αναλογία στέβιας με ζάχαρη

You might also Like ... ...

← ← ← { Πατήστε αυτό το κομβίο }
olivemagazine.gr

Δεν υπάρχουν σχόλια :