Αυτό το πόριτζ είναι το ιδανικό ξεκίνημα για την ημέρα σας, ειδικά αν γυμνάζεστε και ακολουθείτε διατροφή πλούσια σε πρωτεΐνη.
Υλικά: { Για 2 Μερίδες }
•► 1 φλιτζάνι βρώμη
•► ασπράδια από 4 αβγά
•► 2 & ½ φλιτζάνια γάλα
•► 1 κουτ. σούπας μέλι
•► ¼ φλιτζανιού καρύδια
•► 1 κουτ. γλυκού κακάο
•► 3 κουτ. σούπας αποξηραμένα κράνμπερις
•► 1 κουτ. σούπας σοκολάτα κουβερτούρα, ψιλοκομμένη
•► 1 κουτ. σούπας γκότζι μπέρις
Εκτέλεση:
Βάζετε σε αντικολλητικό κατσαρολάκι όλα τα υλικά και ανακατεύετε πολύ καλά εκτός φωτιάς.
Βάζετε το κατσαρολάκι στη φωτιά, σε μέτρια θερμοκρασία και μαγειρεύετε για περίπου 10 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς ή έως ότου πήξει το πόριτζ και μαγειρευτεί το ασπράδι.
Προσέχετε να μην κολλήσει το μίγμα στον πάτο της κατσαρόλας.
Σερβίρετε αμέσως σε μπολ και πασπαλίζετε αν θέλετε με επιπλέον κουβερτούρα, ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα.
Σημείωση : Μετατροπές μον. Μαγειρ. & Συντομ/ίες κ.α. πατήστε... ΕΔΩ i , η’’ ΕΔΩ ii , Αναλογία στέβιας με ζάχαρη
•► 1 φλιτζάνι βρώμη
•► ασπράδια από 4 αβγά
•► 2 & ½ φλιτζάνια γάλα
•► 1 κουτ. σούπας μέλι
•► ¼ φλιτζανιού καρύδια
•► 1 κουτ. γλυκού κακάο
•► 3 κουτ. σούπας αποξηραμένα κράνμπερις
•► 1 κουτ. σούπας σοκολάτα κουβερτούρα, ψιλοκομμένη
•► 1 κουτ. σούπας γκότζι μπέρις
Εκτέλεση:
Βάζετε σε αντικολλητικό κατσαρολάκι όλα τα υλικά και ανακατεύετε πολύ καλά εκτός φωτιάς.
Βάζετε το κατσαρολάκι στη φωτιά, σε μέτρια θερμοκρασία και μαγειρεύετε για περίπου 10 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς ή έως ότου πήξει το πόριτζ και μαγειρευτεί το ασπράδι.
Προσέχετε να μην κολλήσει το μίγμα στον πάτο της κατσαρόλας.
Σερβίρετε αμέσως σε μπολ και πασπαλίζετε αν θέλετε με επιπλέον κουβερτούρα, ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα.
Καλή επιτυχία ~ Καλή σας Απόλαυση !!!
Η Συνταγή απο Λάμπρος Βακιάρος Σημείωση : Μετατροπές μον. Μαγειρ. & Συντομ/ίες κ.α. πατήστε... ΕΔΩ i , η’’ ΕΔΩ ii , Αναλογία στέβιας με ζάχαρη
olivemagazine.grYou might also Like ... ...
← ← ← { Πατήστε αυτό το κομβίο }
Δεν υπάρχουν σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου