Disqus


***
SEARCHING THE BLOG

Loading




SEARCHING


Τελευταίες ... Αναρτήσεις

Ο ΣΥΓΓΡΑΦΕΑΣ ΠΟΥ ΑΓΑΠΗΣΑ … ΣΕ ΑΠΟΦΘΕΓΜΑΤΑ !!!

ΝΙΚΟΣ ΚΑΖΑΝΤΖΑΚΗΣ

...Δεν Ελπίζω Τίποτα, Δεν Φοβάμαι Τίποτα, Είμαι Ελεύθερος. ...Ζούμε Μόνοι, Πεθαίνουμε Μόνοι, Το Ενδιάμεσο Φωτεινό Σημείο Το Λέμε Ζωή. ...Ελευτεριά Θα Πει Να Μάχεσαι Στη Γης Χωρίς Ελπίδα. ...Θεός Θα Πει Να Κυνηγάς Θεό Στον Αδειανόν Αγέρα. ...Ολάνθιστος Γκρεμός Της Γυναικός Το Σώμα. ...Πιο Δυνατή Η Ψυχή Από Την Ανάγκη, Και Δε Συχωρνάει. ...Τι Θα Πει Λεύτερος; Αυτός Που Δεν Φοβάται Το Θάνατο. ...Ότι Δεν Συνέβη Ποτέ, Είναι Ότι Δεν Ποθήσαμε Αρκετά. ...Αλίμονο Σε Όποιον Ζει Στην Έρημο Και Θυμάται Του Κόσμου. ...Αγωνιζόμαστε Για Τα Άφταστα, Και Γι' Αυτό Ο Άνθρωπος Έπαψε Να Είναι Ζώο. ...Ο Αληθινός Χριστός Περιπατάει Και Αγωνίζεται Μαζί Με Τους Ανθρώπους. ...Τα Τετραθέμελα Του Κόσμου Τούτου: Ψωμί, Κρασί, Φωτιά, Γυναίκα. ...Έχεις Τα Πινέλα, Έχεις Τα Χρώματα, Ζωγράφισε Τον Παράδεισο Και Μπες Μέσα. ...Η Πετρά, Το Σίδερο, Το Ατσάλι Δεν Αντέχουν. Ο Άνθρωπος Αντέχει. ...Αν Μια Γυναίκα Κοιμηθεί Μόνη, Ντροπιάζει Όλους Τους Άντρες. ...Ω Πολυφίλητο Κορμί, Το Πιο Κρυφό ‘Σαι Μονοπάτι. ...Η Στερνή Η Πιο Ιερή Μορφή Της Θεωρίας Είναι Η Πράξη.

*

Έλληνες γρηγορείτε ~ Εάλω η πατρίδα μας .!!!

*

ΥΠ' ΟΨIΝ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΛΑΟΥ !!!


«Το πρώτο βήμα για να εξοντώσεις ένα έθνος, είναι να διαγράψεις τη μνήμη του.

Να καταστρέψεις τα βιβλία του, την κουλτούρα του, την ιστορία του.

Μετά να βάλεις κάποιον να γράψει νέα βιβλία, να κατασκευάσει μια νέα παιδεία, να επινοήσει μια νέα ιστορία ...

Δεν θα χρειαστεί πολύς καιρός για να αρχίσει αυτό το έθνος να ξεχνά ποιο είναι και ποιο ήταν.

Ο υπόλοιπος κόσμος γύρω του θα το ξεχάσει ακόμα πιο γρήγορα».

"Μίλαν Κούντερα" (Το βιβλίο του γέλιου και της λήθης)

*

Η Ενημέρωση Έρχεται Κοντά σας !!!

Η Ενημέρωση Έρχεται Κοντά σας !!!

Σάββατο 31 Μαρτίου 2018

10 πράγματα που πρέπει να πείτε
πριν να είναι πολύ αργά !!!


Για Μία Καλύτερη Ζωή !!!

Μην αφήσετε τη συνειδητοποίηση αυτής της αλήθειας να σας ρίξει ψυχολογικά – δείτε τη ως κίνητρο για να πείτε ό,τι θα θέλατε να πείτε στους άλλους και στον εαυτό σας εδώ και καιρό…

► 1 ► Πείτε «σ ‘αγαπώ»: Η αγάπη σπάνια αποκαλύπτεται σε όλο της το βάθος μέχρι να πάψει να υφίσταται. Επομένως, μην περιμένετε άλλο. Αν αγαπάτε κάποιον, πέστε το και δείξτε το. Συχνά οι καρδιές των ανθρώπων μπερδεύονται και πληγώνονται από τις λέξεις που δεν ειπώθηκαν ποτέ και τις πράξεις που δεν έγιναν ποτέ. Ίσως να μην υπάρξει αύριο. Γι’ αυτό χρειάζεται να εκφράσετε την αγάπη και τον θαυμασμό σας σήμερα.

► 2 ► Πείτε «ευχαριστώ»: Πολλές φορές θεωρούμε δεδομένη την αγάπη των γονιών μας, των συντρόφων ή των φίλων μας και δεν βλέπουμε με διαύγεια όσα κάνουν για εμάς. Θυμηθείτε, ότι κανείς δεν είναι υποχρεωμένος να σας προσφέρει τίποτα, όπως κι εσείς δεν είστε υποχρεωμένοι να προσφέρετε τίποτα. Γι αυτό, μην ξεχνάτε να λέτε ευχαριστώ μέσα από την καρδιά σας για ό,τι σας προσφέρουν. Τίποτα δεν είναι αυτονόητο. Μπορείτε να ξεκινήσετε ευχαριστώντας τους γονείς σας για ό,τι σας προσέφεραν, γιατί μπορεί να μην ήταν τέλειοι αλλά σίγουρα έκαναν το καλύτερο που μπορούσαν να σκεφτούν για εσάς. Έπειτα ευχαριστήστε όλους όσους νιώθετε την ανάγκη να το κάνετε. Και κάντε το τώρα, γιατί το παρόν είναι το μόνο που έχετε. Εξάλλου, η ευγνωμοσύνη, είναι το κλειδί της ανθρώπινης ψυχικής ανάτασης και ευτυχίας.

► 3 ► Πείτε «αξίζω να σέβομαι και να αγαπώ τον εαυτό μου»: Οι άνθρωποι μπορούν να ζήσουν 1 εβδομάδα χωρίς νερό, 2 εβδομάδες χωρίς τροφή, πολλά χρόνια χωρίς σπίτι…αλλά όχι μόνοι. Είναι η μεγαλύτερη δυστυχία. Και ποιό είναι το χειρότερο είδος μοναξιάς; Αυτή από την οποία δεν μπορεί να ξεφύγει κάποιος – όταν δηλαδή δεν είναι καλά με τον εαυτό του. Η αλήθεια είναι ότι ένας σύντροφος ή ένας φίλος μπορεί να ομορφύνει πολύ τη ζωή σας, αλλά δεν μπορεί να καλύψει το κενό που υπάρχει μέσα σας. Υπεύθυνοι για το αίσθημα πληρότητας που νιώθετε, είστε αποκλειστικά εσείς. Αν νιώθετε απίστευτη μοναξιά κάθε φορά που μένετε μόνοι, αυτό σημαίνει ότι πρέπει να δουλέψετε πρώτα τη σχέση σας με τον εαυτό σας.

► 4 ► Πείτε «δεν μπορώ πάντα να κερδίζω, μπορώ όμως να μαθαίνω και να προχωρώ μπροστά»: Μην συγχέετε τις λανθασμένες αποφάσεις που μπορεί να πάρετε με το πεπρωμένο σας. Δεν πειράζει αν κάνετε λάθη, όλοι κάνουν. Πάρτε μαθήματα από τις εμπειρίες της ζωής για να γίνετε πιο δυνατοί! Αυτό που αποκαλούμε πεπρωμένο στην πραγματικότητα είναι ο χαρακτήρας μας και ο χαρακτήρας εμπλουτίζεται. Η επίγνωση του ότι είστε υπεύθυνοι για τις πράξεις και τη συμπεριφορά σας δεν θα πρέπει να σας αποθαρρύνει, διότι αυτό σημαίνει ότι είστε ελεύθεροι να αλλάξετε το πεπρωμένο σας. Μπορεί το παρελθόν να έχει διαμορφώσει τα συναισθήματα και τις αντιλήψεις σας, αλλά όλο αυτό μπορεί να αλλάξει αν καταφέρετε να το επανεξετάσετε. Υπάρχει πάντα η δυνατότητα να αλλάξετε το σύνολο εφόσον βρείτε το θάρρος να αναλύσετε τους επιμέρους παράγοντες.

5. ► 5 ► Πείτε «έφτασε η ώρα να κάνω κάτι θετικό»: Την επόμενη φορά που θα νιώσετε την επιθυμία να διαμαρτυρηθείτε για κάτι, σταθείτε κι αναρωτηθείτε τι είναι αυτό που πραγματικά θέλετε. Θέλετε απλώς να γκρινιάξετε ή να βελτιώσετε την κατάστασή σας; Κάθε φορά που γκρινιάζετε για κάτι, στην πραγματικότητα επιθυμείτε να βελτιώσετε τα πράγματα, αλλά φυσικά η διαμαρτυρία από μόνη της δεν είναι ποτέ αρκετή για να συμβεί αυτό. Μην χειροτερεύετε λοιπόν μια κακή κατάσταση γκρινιάζοντας. Προτιμήστε να τη διορθώσετε με θετικές σκέψεις, ιδέες και πράξεις.


► 6 ► Πείτε «μπορώ να τα καταφέρω»: Ένα εμπόδιο δεν είναι αρκετό για να σας αποτρέψει. Αυτό που σας εμποδίζει είναι η πεποίθηση ότι δεν μπορείτε να ξεπεράσετε το εμπόδιο. Το πρόβλημα δεν είναι τι έχετε ή τι σας λείπει. Το πρόβλημα είναι ότι περιμένετε τις ιδανικές συνθήκες, κάτι που είναι εκτός πραγματικότητας. Όλα τα ανθρώπινα επιτεύγματα έχουν συμβεί στην πραγματική ζωή. Οτιδήποτε συμβαίνει, γίνεται σε έναν κόσμο που δεν είναι τέλειος. Μην βρίσκετε δικαιολογίες γιατί δεν μπορείτε να τα καταφέρετε. Εστιάστε σε όλους εκείνους τους λόγους για τους οποίους πρέπει να υλοποιήσετε τα σχέδιά σας. Προκλήσεις θα υπάρχουν πάντα, όπως πάντα θα υπάρχουν λύσεις που μπορείτε να εφαρμόσετε για να τις αντιμετωπίσετε.

► 7 ► Πείτε «τα προβλήματα των άλλων δεν είναι και δικά μου»: Ειλικρινά, δεν μπορείτε να σώσετε τους άλλους ανθρώπους από τον ίδιο τους τον εαυτό, γι’ αυτό λοιπόν μην ασχολείστε πολύ με τα προβλήματά τους. Όσων η ζωή βρίσκεται σε ένα συνεχές χάος ούτως ή άλλως δεν πρόκειται να εκτιμήσουν τη δική σας παρέμβαση στην κατάσταση που έχουν δημιουργήσει. Θέλουν να τους δείξετε συμπόνια, αλλά δεν θέλουν να αλλάξουν. Δεν επιθυμούν να καθορίσετε εσείς τη ζωή τους, ούτε να τους απαλλάξετε από τις συναισθηματικές εξαρτήσεις και τους περισπασμούς τους ή να λύσετε τα προβλήματά τους. Πολλοί άνθρωποι θέλουν απλώς να απομυζούν την ενέργεια των άλλων μέσω της θυματοποίησης. Τέλος, εάν βρίσκεστε διαρκώς περικυκλωμένοι από ανθρώπους με πολλά προβλήματα, τότε αξίζει να ελέγξετε τα δικά σας κίνητρα.

8. ► 8 ► Πείτε «συγγνώμη»: Συνήθως, όταν αρνείστε να ζητήσετε συγγνώμη από κάποιον είναι κάτι που σας απασχολεί όταν βρεθείτε κι εσείς στη θέση να ζητάτε να σας συγχωρέσουν. Κι αυτό είναι κάτι που συμβαίνει συχνά. Γιατί; Επειδή οι ενοχές μοιάζουν με πληγή. Μην υποβάλλετε τον εαυτό σας σε αυτή τη διαδικασία. Η συγγνώμη είναι ο καλύτερος τρόπος για να πείτε εσείς την τελευταία λέξη. Εκείνος που απολογείται πρώτος είναι ο πιο δυνατός και εκείνος που προχωρά μπροστά πρώτος είναι και ο πιο ευτυχισμένος. Αυτό είναι κάτι που ισχύει πάντοτε. Εννοείται βέβαια ότι δεν υπάρχει λόγος να ζητήσετε συγγνώμη αν πρόκειται να συνεχίσετε να κάνετε ακριβώς τα ίδια πράγματα. Να εννοείτε τη συγγνώμη σας. Κοιτάξτε τους άλλους στα μάτια όταν το λέτε και αισθανθείτε την κάθε λέξη σας.

► 9 ► Πείτε «σε συγχωρώ»: Μια κατεστραμμένη σχέση που επανέρχεται μέσω της συγχώρεσης μπορεί να γίνει ακόμη πιο δυνατή απ’ ό,τι ήταν πριν. Φυσικά, αυτό δεν είναι απαραίτητο. Να θυμάστε ότι η συγχώρεση δεν οδηγεί αναγκαστικά στην αποκατάσταση των σχέσεων. Δεν είναι αυτός ο σκοπός, κι εξάλλου μερικές σχέσεις απλώς δεν είναι γραφτό να διαρκέσουν. Συγχωρήστε τους άλλους ούτως ή άλλως και αφήστε τα πράγματα να κυλήσουν μόνα τους. Η συγχώρεση σας επιτρέπει να επικεντρωθείτε στο μέλλον χωρίς να πολεμάτε το παρελθόν. Χωρίς συγχώρεση, οι πληγές δεν επουλώνονται και δεν υπάρχει πρόοδος. Ό,τι συνέβη στο παρελθόν αποτελεί μόνο ένα κεφάλαιο της ζωής σας. Μην κλείνετε το βιβλίο, απλώς γυρίστε σελίδα.

► 10 ► Πείτε «η ζωή είναι ωραία»: Ορισμένοι άνθρωποι περιμένουν όλη την ημέρα μέχρι να φτάσει η ώρα να φύγουν από τη δουλειά τους, όλη την εβδομάδα μέχρι να έρθει Παρασκευή, όλο το χρόνο μέχρι να έρθουν οι διακοπές, όλη τους τη ζωή μέχρι να έρθει η ευτυχία. Μην αποκτήσετε κι εσείς τέτοια νοοτροπία. Μην περιμένετε μέχρι να φτάσει η ζωή σας σχεδόν στο τέλος της για να συνειδητοποιήσετε πόσο όμορφη είναι. Η ζωή σας θα αρχίσει να γίνεται όμορφη όταν σταματήσετε να περιμένετε να γίνει καλύτερη.



Σημείωση … Στην αρχική δημοσίευση δεν υπήρχαν οι φωτογραφίες 2,3 οι οποίες είναι από το διαδίκτυο [ GOOGLE ] - και εγώ ο admin - δηλώνω ότι δεν είμαι κύριος πνευματικών δικαιωμάτων των φωτογραφιών !!!!

enallaktikidrasi.com


Read more »

Πόσα χιλιόμετρα είναι
η ακτογραμμή της Ελλάδας ???



Ζούμε σε μια πανέμορφη χώρα, που σχεδόν «κολυμπάει» στη θάλασσα της Μεσογείου. Και νιώθουμε πραγματικά ευλογημένοι με τόσο μπλε γύρω μας.

Πάνω από 15.000 χλμ. – για την ακρίβεια 15.147 χλμ. – ακτογραμμής διαθέτει η Ελλάδα και βρίσκεται στην 9η θέση της παγκόσμιας κατάταξης των χωρών με τις μεγαλύτερες σε μήκος ακτογραμμές.

Προηγούνται ο Καναδάς (202.080 χλμ.), η Νορβηγία (83.281 χλμ.), η Ινδονησία (54.716 χλμ), η Ρωσία (37.653 χλμ.), οι Φιλιππίνες (36.289 χλμ.), η Ιαπωνία (29751 χλμ.), η Αυστραλία (25.760 χλμ.) και οι ΗΠΑ (19.924 χλμ.).

Ως εκ τούτου, και με δεδομένο ότι η χώρα μας δεν έχει μεγάλη έκταση (130.800 τ. χλμ.), κανένα ελληνικό ηπειρωτικό μέρος δεν απέχει από τη θάλασσα παραπάνω από 137 χιλιόμετρα.

Δηλαδή, από όπου και αν ξεκινήσουμε, το πολύ σε 1,5 ώρα μπορούμε να βρεθούμε σε κάποια παραλία του Αιγαίου ή του Ιονίου πελάγους.


bimag.gr
Read more »

Acer Chromebook Tab 10:
Πρώτο tablet με Λειτουργικό ChromeOS !!!



Μια νέα συσκευή ανακοίνωσε σήμερα η Acer, το Chromebook Tab 10, που όπως κάποιος μπορεί να καταλάβει και από την ονομασία της, πρόκειται για ένα tablet που λειτουργεί με το πλέον γνωστό ChromeOS της Google.

Σύμφωνα με τα λεγόμενα της εταιρίας, το συγκεκριμένο προϊόν στοχεύει κατά κύριο λόγο τη μαθητική αγορά, αφού το λειτουργικό του σύστημα επιτρέπει ευελιξία και μεγάλη αυτονομία.

Το Chromebook Tab 10, θα έχει οθόνη με διαγώνιο 9.7 ίντσες, ανάλυσης 2048x1535.

Διαστάσεις { Dimensions } ... 238,2x172,2x9,98 mm

Οι εφαρμογές και τα γραφικά της οθόνης θα πηγάζουν από έναν επεξεργαστή OP1 ο οποίος εμπεριέχει έναν διπύρηνο Cortex-A72 και έναν τετραπύρηνο Cortex-A53 σε συνδυασμό με 4GB μνήμης RAM.

Επιπλέον χαρακτηριστικά αποτελούν δύο κάμερες μία στο εμπρός και μία στο πίσω μέρος, 2MP και 5MP αντίστοιχα, μπαταρία 34Wh, WiFi, Bluetooth 4.1 και 32GB εσωτερικής μνήμης.

Σε σχέση με άλλες συσκευές ChromeOS, το Tab 10 πρόκειται να έχει υποστήριξη για εφαρμογές Android από την πρώτη κιόλας ήμερα, κάτι που δίνει αρκετές παραπάνω δυνατότητες στη συσκευή.

Σε συνδυασμό με το tablet, η Acer συμπεριλαμβάνει στη συσκευασία ένα stylus της Wacom και επιτρέπει στους χρήστες το σχεδιασμό πάνω στην οθόνη.

Θα κυκλοφορήσει τον Μάιο στην Ευρώπη σε τιμή €329.





freegr , gsmarena.com , acer.com

Read more »

Ο εξωγήινος που ανακάλυψε η NASA στον Άρη !!!



Οι λάτρεις των θεωριών συνωμοσίας δεν θα μπορούσαν να περάσει ασχολίαστο το εύρημα της NASA. Εντόπισε έναν τεράστιο κρατήρα στον Άρη και τον ονόμασε «Chryse Alien Head».

Η NASA ανέφερε σε ανακοίνωσή της πως ο κρατήρας μοιάζει με κεφάλι με μάτια εντόμου. Εντοπίστηκε από το Mars Global Surveyor σε περιοχή κοντά στο σημείο όπου κατέβηκε ο Viking 1 το 1975.

Πιθανότατα σχηματίστηκε από αστεροειδή αλλά τα μάτια ίσως σχηματίστηκαν κατά τη διάρκεια μιας μυστηριώδους πλυμμήρας πολύ παλιά στην ιστορία του Άρη.

Ή μπορεί και να έχουν χαραχθεί από διάβρωση. Η εικόνα δημοσιεύτηκε το 2005 αλλά επανέρχεται στο προσκήνιο μετά από ένα άρθρο του κυνηγού UFO Scott C Waring.

«Οι κορυφογραμμές κατά το μήκος του μετώπου φανερώνουν ένα μοναδικό χαρακτηριστικό του εξωγήινου που δεν παρατηρείται συχνά». Το όνομα δόθηκε πιθανότατα για πλάκα από κάποιον ερευνητή της NASA.



Read more »

Πουτίγκα πανεύκολη & ΝΟΣΤΙΜΟΤΑΤΗ
με μπισκότα και σοκολάτα !!!



Ένα επιδόρπιο που θα φτιάξετε πολύ εύκολα και θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.

Υλικά:   { Για 8 Μερίδες }

•► 4 αβγά φρέσκα
•► 240 γρ. ζάχαρη καστανή ψιλή
•► 1 λοβό βανίλιας ή 2 καψουλάκια βανιλίνη
•► 1 λίτρο γάλα φρέσκο
•► 20 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη για την επάλειψη του ταψιού
•► 300 γρ. μπισκότα τύπου πτι μπερ
•► 50 γρ. σταγόνες σοκολάτας
•► 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα

Εκτέλεση:

Χτυπάτε στο μπολ του μίξερ τα αβγά ολόκληρα με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει το μίγμα και να λιώσει η ζάχαρη.

Αν χρησιμοποιήσετε φρέσκια βανίλια, κόβετε το λοβό κατά μήκος και με ένα μυτερό μαχαιράκι «ξύνετε» τα σποράκια και τα ρίχνετε στο μίγμα με τα αβγά μαζί με το γάλα.

Ακολουθείτε την ίδια διαδικασία και με τη βανιλίνη. Συνεχίζετε το ανακάτεμα με έναν αβγοδάρτη.

Βουτυρώνετε το ταψί. Αραδιάζετε τα μπισκότα στο ταψί σε όσες στρώσεις χρειαστεί. Πασπαλίζετε με τις σταγόνες σοκολάτας.

Αδειάζετε πάνω από τα μπισκότα το μίγμα των αβγών. Αφήνετε το γλυκό 20 λεπτά μέσα στο ψυγείο.

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180ºC. Ψήνετε τη πουτίγκα για 35 λεπτά.

Αποσύρετε τη πουτίγκα από το φούρνο και την αφήνετε να κρυώσει για 30 λεπτά. Την πασπαλίζετε με τη ζάχαρη άχνη και σερβίρετε.


Καλή επιτυχία ~ Καλή σας όρεξη !!!


Η Συνταγή από Ντίνα Νικολάου ~ Φωτογραφία/ Food Styling: Αντωνία Κατή

Σημείωση : Μετατροπές μον. Μαγειρ. & Συντομ/ίες κ.α. πατήστε... ΕΔΩ i , η’’ ΕΔΩ ii , Αναλογία στέβιας με ζάχαρη

You might also like… …

•► 18 πολίτικα γλυκά που δεν χορταίνουμε ποτέ !!!

•► ΟΛΕΣ Οι Συνταγές Της Ντίνας Νικολάου !!!

olivemagazine.gr

Read more »

Πρασοσέλινο με ρύζι κι αβγολέμονο !!!



Ένα ξεχωριστό πρασόρυζο, με σέλινο και αβγολέμονο, αλλά με κόκκινο χρώμα χάρη στον πελτέ ντομάτας.

Ετοιμάζεται γρήγορα κι εύκολα και είναι ιδανικό για το καθημερινό τραπέζι.

Υλικά:   { Για 4 Μερίδες }

•► 2 πράσα κομμένα σε χοντρές ροδέλες
•► 1 κιλό σέλινο
•► 1 κουτ. σούπας πελτέ ντομάτας
•► ½ φλιτζάνι ρύζι Καρολίνα
•► 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
•► αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Για το αβγολέμονο

•► 1 αβγό
•► xυμό από 1½ λεμόνι

Εκτέλεση:

Ζεματίζετε το σέλινο για 2-3 λεπτά σε νερό που βράζει και το σουρώνετε.

Βάζετε σε δεύτερη κατσαρόλα τα πράσα και τα σοτάρετε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας μέχρι να απορροφήσουν τα υγρά τους. Προσθέτετε το σέλινο και το ελαιόλαδο, ανακατεύετε και σκεπάζετε με νερό.

Μόλις πάρουν δυο βράσεις, ρίχνετε πάνω στα λαχανικά το ρύζι, χωρίς να ανακατέψετε, και σκεπάζετε την κατσαρόλα.

Αφήνετε το φαγητό να σιγομαγειρευτεί για 10 λεπτά. Προσθέτετε τον πελτέ, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύετε. Αν χρειαστεί συμπληρώνετε λίγο νερό.

Ετοιμάζετε το αβγολέμονο, περιχύνετε το φαγητό και αποσύρετε την κατσαρόλα από τη φωτιά.


Καλή επιτυχία ~ Καλή σας όρεξη !!!


Η Συνταγή από Νίκη Μηταρέα ~ Food Styling: Αντωνία Κατή

Σημείωση : Μετατροπές μον. Μαγειρ. & Συντομ/ίες κ.α. πατήστε... ΕΔΩ i , η’’ ΕΔΩ ii , Αναλογία στέβιας με ζάχαρη

You might also like… … Το μενού της εβδομάδας !!!

olivemagazine.gr

Read more »

Αισθητήρας ΜΙΚΡΟΣΚΟΠΙΚΟΣ στα δόντια
για παρακολούθηση διατροφής !!!



Μικροσκοπικούς αισθητήρες οι οποίοι μπορούν να τοποθετηθούν απευθείας σε ένα δόντι και να επικοινωνούν με ασύρματες συσκευές, μεταδίδοντας στοιχεία για την κατανάλωση γλυκόζης, αλατιού και αλκοόλ, ανέπτυξαν ερευνητές του Tufts University School of Engineering.

Σε έρευνα που πρόκειται να δημοσιευτεί σύντομα στο Advanced Materials, οι επιστήμονες σημειώνουν πως οι μελλοντικές εκδόσεις αυτών των αισθητήρων θα μπορούσαν να επιτρέψουν τον εντοπισμό και την καταγραφή ενός μεγάλου εύρους θρεπτικών ουσιών, χημικών και διαφόρων καταστάσεων του σώματος.

Προηγούμενες wearable συσκευές για παρακολούθηση διατροφής έπασχαν από περιορισμούς όπως η χρήση προστατευτικού στο στόμα, η ύπαρξη καλωδίων, η ανάγκη συχνής αντικατάστασης των αισθητήρων κ.α.

Οι μηχανικοί του Tufts ήθελαν μια πιο ευπροσάρμοστη τεχνολογία και ανέπτυξαν έναν αισθητήρα με «αποτύπωμα» μόλις 2mm x 2mm ο οποίος μπορεί να προσαρμόζεται και να εφάπτεται πάνω στην επιφάνεια ενός δοντιού. Η μετάδοση των δεδομένων γίνεται ασύρματα, μέσω αντίδρασης σε ένα εισερχόμενο σήμα ραδιοσυχνότητας.

Οι αισθητήρες αυτοί αποτελούνται από τρία στρώματα: Ένα κεντρικό, «βιοαντιδραστικό» στρώμα που απορροφά τα θρεπτικά υλικά ή άλλα χημικά που εντοπίζονται, και εξωτερικά στρώματα που αποτελούνται από δύο δακτυλίους χρυσού.

Μαζί, τα τρία στρώματα αυτά λειτουργούν ως μια μικρή κεραία, συλλέγοντας και μεταδίδοντας κύματα στο φάσμα ραδιοσυχνοτήτων. Καθώς ένα εισερχόμενο κύμα χτυπά τον αισθητήρα, μέρος του ακυρώνεται και το υπόλοιπο μεταδίδεται πίσω.

Αξιοσημείωτο είναι πως ο αισθητήρας μπορεί να προσαρμόζεται στο τι έρχεται: Για παράδειγμα, εάν το κεντρικό στρώμα έρθει σε επαφή με αλάτι ή αιθανόλη, οι ηλεκτρικές του ιδιότητες μεταβάλλονται, κάνοντας τον αισθητήρα να απορροφήσει και μεταδώσει ένα διαφορετικό φάσμα κυμάτων ραδιοσυχνοτήτων, με ένταση που ποικίλλει.

Με αυτόν τον τρόπο ανιχνεύονται με μετρούνται θρεπτικά συστατικά και άλλες ουσίες.

«Στη θεωρία μπορούμε να τροποποιήσουμε το βιοαντιδραστικό στρώμα σε αυτούς τους αισθητήρες για να στοχεύουν άλλα χημικά- περιοριζόμαστε μόνο από τη δημιουργικότητά μας» λέει ο Φιορέντζο Ομενέτο, Ph.D, corresponding author και καθηγητής μηχανολογίας στο Tufts.



Read more »

Αν μας κλέβουν, κάνουμε ότι κοιμόμαστε.
Αν πάνε να βιάσουν την κόρη μας, της λέμε
να χαλαρώσει και να το φχαριστηθεί ...
κυρ αστυνόμε ???


photo: Alexas_Fotos / pixabay

Η Ελληνική Αστυνομία μας προτρέπει σε περίπτωση που αντιληφθεί κανείς ότι κάποιος (ή κάποιοι) μπήκε στο σπίτι απρόσκλητος να προσποιηθεί ότι κοιμάται, να κλειδωθεί μέσα στο δωμάτιο, γιατί όχι, να βρει και μια τρύπα να κρυφτεί ή να εύχεται ποτέ να μην είχε γεννηθεί.

Θα μπορούσε βέβαια να προτείνει κάποια σχέδια οργάνωσης και άμυνας. Συμβουλεύει επίσης να πάρει ο πολίτης το 100 και να κρατήσει τη γραμμή ανοικτή. Όταν βέβαια καταφέρει να πιάσει διότι πλέον στο 100 μπαίνεις σε αναμονή για αρκετά λεπτά.

Κι εντάξει, ας κάνει ο πολίτης ότι κοιμάται, ας μην αντισταθεί στην αρπαγή της περιουσίας του από έναν κακοποιό που δε μόχθησε για τίποτε. Ας το καταπιεί κι αυτό… …

Αν όμως ο κακοποιός δει τη 15χρονη κόρη του να κοιμάται στο διπλανό δωμάτιο και θελήσει να εκτονωθεί; Αν βάλει στο μάτι τη γυναίκα του; Εκεί τι κάνει; Θα της πει ότι το είδε στον ύπνο της; Θα της προτείνει να κάνει ένα ζεστό ντους, να χαλαρώσει και να το ευχαριστηθεί; Πάμε με τα καλά μας;!

Έτσι ειρηνικές ήταν και οι δύο γυναίκες στο Περιστέρι με τους δύο Αλβανούς που όταν δεν έμειναν ικανοποιημένοι από τη λεία, βιάζαν ασταμάτητα μπροστά στη μητέρα τη 46χρονη κόρη η οποία από επιλογή δεν είχε ως τότε σαρκικές επαφές.


Τι έχει να πει η ΕΛ. ΑΣ.
σε αυτήν τη γυναίκα για το μαρτύριο που έζησε ??

Πώς την προστάτευσε ??


Πρέπει κάποια στιγμή να διαλέξουμε… …

Είμαστε κοινωνία νομοταγών ή ανόμων ??
Είμαστε κοινωνία που διώκει για κακούργημα το νοικοκύρη γιατί αμύνθηκε απέναντι στον εισβολέα ??
Τι είμαστε ??
Τι θέλουμε να είμαστε ??


Το άρθρο έγραψε ο Στρατής Μαζίδης

Σημείωση … Στην αρχική δημοσίευση δεν υπήρχαν οι φωτογραφίες 2,3 οι οποίες είναι από το διαδίκτυο [ GOOGLE ] - και εγώ ο admin - δηλώνω ότι δεν είμαι κύριος πνευματικών δικαιωμάτων των φωτογραφιών !!!!

thesecretrealtruth
Read more »

Παρασκευή 30 Μαρτίου 2018

Η καρδιά που ραγίζει !!!


Τι συμβαίνει κάθε φορά που
   Πονάς,
     Χωρίζεις,
       Απογοητεύεσαι !!!

Αν είχαμε τη σοφία των μεγαλύτερων δε θα στεναχωριόμασταν για μικροπράγματα και θα ξέραμε ότι τελικά όλα είναι μικροπράγματα. Κάθε φορά που στεναχωριέσαι για οποιονδήποτε λόγο η καρδιά σου υποφέρει και εδώ θα βρεις κάποια από τα συμπτώματα της ραγισμένης καρδιάς.

•► Το να κλαις, να νιώθεις μοναξιά, να αναστενάζεις, να είσαι μελαγχολικός είναι κάποια από τα πιο κοινά συμπτώματα. Αλλά υπάρχουν και άλλα.

•► Οι διαταραχές στον ύπνο είναι και οι πιο συχνές. Το να ξυπνάς μέσα στη νύχτα, το να ταλαιπωρείσαι από αϋπνία και είσαι σε λήθαργο την ημέρα είναι πιθανότητες που τις ζεις. Όταν έχεις το σύνδρομο της ραγισμένης καρδιάς, το να μην μπορείς να κοιμηθείς για να ξεκουραστεί το σώμα και το νευρικό σου σύστημα, κάνει τα πράγματα χειρότερα.

•► Η νευρικότητα καθώς και οι αυξημένοι παλμοί της καρδιάς συχνά πηγαίνουν χέρι χέρι με την απογοήτευση. Ενώ η μειωμένη σεξουαλική επιθυμία είναι από τα σίγουρα συμπτώματα.

•► Υπάρχει ακόμα και σωματικός πόνος στην περιοχή της καρδιάς, του στέρνου, των ώμων, της ωμοπλάτης. Δεν είναι τυχαίο καθώς όλα αυτά τα σημεία στο σώμα συνδέονται με το 4ο τσάκρα της καρδιάς.

•► Σε κάποιες περιπτώσεις, υπάρχουν και όλα τα συμπτώματα της καρδιακής προσβολής χωρίς όμως να υπάρχει καρδιακή προσβολή. Το 2% περίπου όσων νοσηλεύονται με τυπικά συμπτώματα καρδιακής προσβολής στην πραγματικότητα έχουν ανοιχτές αρτηρίες, και όχι κλειστές όπως είναι σε τέτοια περίπτωση. Τα νούμερα λένε ότι τις ΗΠΑ νοσηλεύονται με αυτό το σύνδρομο της ραγισμένης καρδιάς 60.000 άτομα και το 90% είναι γυναίκες στην πλειοψηφία τους μετά την εμμηνόπαυση.
Βέβαια ακόμα και έτσι, οι συγκεκριμένοι ασθενείς γίνονται πλέον περισσότερο ευάλωτοι σε καρδιακές ασθένειες.


Τι να κάνεις...

•► Το φαγητό, το ποτό, τα παγωτάκια και το κάπνισμα ασφαλώς και δε βοήθησαν ποτέ κανέναν, πόσο μάλλον κάποιον που αντιμετωπίζει προβλήματα καρδιάς ή… καρδιάς.

•► Ο διαλογισμός, η γιόγκα, η ψυχοθεραπεία, οι δραστηριότητες στη φύση, η κοινωνική προσφορά, η κοινωνικότητα και η παρακολούθηση των θεμάτων της καρδιάς είναι τα μοναδικά που μπορούν να βοηθήσουν ουσιαστικά.

•► Οι βαθιές αναπνοές βοηθούν αρκετά όταν νιώθεις ότι θα χάσεις τον έλεγχο των όσων νιώθεις.
Το να κοιτάζεις ψηλά κόβει το κλάμα σχεδόν αμέσως.

•► Το να έχεις σωματική δραστηριότητα θα φέρει σε μια σειρά ορμόνες και λειτουργίες του σώματος και της καρδιάς.

•► Είναι πολύ βοηθητικό το να κάνεις μια βόλτα σε θάλασσα, λίμνη, ποτάμι. Το νερό που κυλάει υποσυνείδητα σε κάνει να καταλαβαίνεις πολύ καλύτερα ότι τα πάντα περνάνε.

•► Φρόντισε να ξεκινήσεις απλό περπάτημα. Δες εδώ τον τρόπο.

•► Κάνε κινήσεις ώστε να ανέβει η σεροτονίνη σου, η ορμόνη της χαράς. Δες εδώ τον τρόπο.

Και θυμήσου ότι τελικά όλα περνάνε
όπως θα περάσει κι αυτό που νιώθεις τώρα !!!


Το άρθρο έγραψε η Καίτη Φαρμάκη

anewlife.gr
Read more »

Κατά πού πέφτει η Κολοπετινίτσα ???



Υπάρχει η Κολοπετινίτσα ή είναι ένα φανταστικό μέρος της Ελλάδας, το οποίο επικαλούμαστε όταν θέλουμε να αναφερθούμε σε έναν τόπο αόριστο ή μακρινό;

Ναι, η Κολοπετινίτσα υπάρχει και μάλιστα δεν απέχει πολύ από την Αθήνα. Είναι το χωριό Τριταία, που βρίσκεται στον Νομό Φωκίδας και ανήκει στον Δήμο Δελφών.

Το εν λόγω χωριό ονομαζόταν Κολοπετινίτσα μέχρι το 1927, οπότε μετονομάστηκε σε Μονοδένδρι και στη συνέχεια (1928) σε Τριταία.

Η Τριταία (Κολοπετινίτσα) βρίσκεται στην ενδοχώρα, περίπου στο μέσο της απόστασης από την Ιτέα στο Γαλαξείδι. Έχει πληθυσμό 141 κατοίκους – σύμφωνα με την Απογραφή του 2011.

Η Κολοπετινίτσα με τα δυνατά κοκόρια της !!!

Το όνομα Κολοπετινίτσα είναι πιθανότατα παραφθορά της Κολοπετινίτσα, καθώς η παράδοση λέει ότι κάποτε στο χωριό εκτρέφονταν δυνατά πετεινάρια με σκοπό να συμμετέχουν σε κοκορομαχίες!!!!


bimag.gr
Read more »

Star Chart for ANDROID & Ios ~
Ένα πλανητάριο στο κινητό σας !!!



Το Star Chart είναι μια πολύ ωραία και δωρεάν εφαρμογή για iOS και Android συσκευές, με την οποία έχετε την δυνατότητα να εξερευνήσετε το σύμπαν!

Αφού εγκαταστήσετε και ανοίξετε την εφαρμογή, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να στρέψετε την συσκευή σας στον ουρανό και το Star Chart θα σας δώσει πληροφορίες γι΄ αυτό που κοιτάτε! Εκπληκτικό ???

Δείτε το κάτωθι κατατοπιστικό Video... ..



Αυτό που κάνει, είναι να συνεργάζεται με το GPS της συσκευής σας, να υπολογίζει σε πραγματικό χρόνο τη θέση σας και να σας δείχνει με ακρίβεια τις πληροφορίες που θέλετε για το αστέρι που βλέπετε και δεν γνωρίζατε τίποτα γι΄ αυτό.

Οι λάτρεις της αστρονομίας θα ενθουσιαστούν με την εφαρμογή και θα πάρουν άμεσα πληροφορίες για αστρικούς και πλανητικούς χάρτες.

Είναι συμβατό for Android ..&... iOS … έχει χωρητικότητα ( ~22ΜB ) … Κατεβάστε από ΕΔΩ …

•► for Android

•► for iOS


Εναλλακτικά, κατεβάστε την εφαρμογή μέσω των κάτωθι QR codes αντίστοιχα…


QR code για Android


QR code για iOS

[ σημαδέψτε με την κάμερα του κινητού στις ΑΝΩΤΕΡΩ εικόνες αντίστοιχα ]

Εννοείται βέβαια ότι πρωτίστως έχετε περάσει στο κινητό το πρόγραμμα “QR CODE READERS” το όποιο είναι ΔΩΡΕΑΝ από το GOOGLE.


Σημείωση: Στα παιχνίδια & προγράμματα για SMARTPHONES που αναρτώ, αναφέρομαι συχνά στην ορολογία “QR CODE READERS” ..επειδή ίσως ΔΕΝ ΓΝΩΡΙΖΕΤΕ .. κάντε ΚΛΙΚ εδώ για να μάθετε τι είναι και πως λειτουργεί !!!!

dwrean.net , escapistgames.com , play.google.com , itunes.apple.com
Read more »

Το ρομποτικό ψάρι του ΜΙΤ { CSAIL }
θέλει να σώσει τους ωκεανούς !!!



Μια ομάδα ερευνητών από το Εργαστήριο Υπολογιστών και Τεχνητής Νοημοσύνης (CSAIL) του MIT ανέπτυξε ένα εύκαμπτο ρομποτικό ψάρι, που κολυμπάει όπως και τα πραγματικά. Το ψάρι με την κωδική ονομασία SoFi (Soft Robotic Fish) έχει ήδη δοκιμαστεί σε ωκεάνια περιβάλλοντα και όλα τα τεστ στα οποία υποβλήθηκε ήταν απολύτως επιτυχημένα.

Έχει τη δυνατότητα να καταδύεται σε βάθος έως και 15 μέτρων, να κολυμπάει σε ευθεία γραμμή, να προσπερνάει τα εμπόδια και να ελίσσεται εφόσον είναι αναγκαίο. Η κυρτή ουρά του προσφέρει ισορροπία ανεξαρτήτως κυματισμού και ρευμάτων και βελτιώνει την πλευστότητά του.

Το εντυπωσιακότερο όλων είναι ότι τα ψάρια συνέχισαν να κολυμπούν δίπλα του, χωρίς να αναγνωρίζουν ότι πρόκειται για μηχανή. Καλά καλά, δυσκολευτήκαμε να το αναγνωρίσουμε κι εμείς…



Πού χρησιμεύει

Αν λογικά απορήσατε για το ποια είναι η χρησιμότητα ενός ρομποτικού ψαριού, οι ερευνητές του ΜΙΤ σπεύσουν να μας ενημερώσουν ότι στόχος του είναι η μελέτη των κοραλλιογενών υφάλων και άλλων υποθαλάσσιων περιοχών και οικοτόπων, όπου η πρόσβαση είναι δύσκολη ή αδύνατη για τον άνθρωπο.

Τα υποβρύχια ρομπότ θα έχουν τη δυνατότητα λήψης φωτογραφιών και βίντεο, αλλά και διάφορων άλλων δεδομένων που θα συλλέγουν οι αισθητήρες τους. Ανάλογα με την αποστολή θα μπορούν να λαμβάνουν και δείγματα νερού, άμμου κ.ά.

Μέχρι σήμερα τα αυτόνομα υποβρύχια οχήματα (AUV) που χρησιμοποιούνται σε αντίστοιχες έρευνες συνήθως προσδένονται σε σκάφη ή απαιτούν ογκώδεις και θορυβώδεις έλικες.

Αντίθετα, το SoFi είναι ελαφρύ και ευέλικτο, καθώς αποτελείται από διακριτικούς αισθητήρες, έναν μικρό σερβοκινητήρα και μια μπαταρία ιόντων λιθίου παρόμοια με αυτές των κινητών τηλεφώνων.

Όπως τονίζουν οι ερευνητές, στόχος τους είναι το SoFi να μην ενοχλεί τα παραπλέοντα ψάρια και ούτε να διαταράσσει με οποιονδήποτε τρόπο το φυσικό περιβάλλον. Γι’ αυτό και ο κινητήρας του λειτουργεί με ελάχιστο θόρυβο, ενώ το σύστημα επικοινωνίας εκπέμπει σε χαμηλές συχνότητες (από 30 έως 36 kHz).


Τα επόμενα βήματα

Η ομάδα του ΜΙΤ δεν θα αρκεστεί στην υλοποίηση του ρομποτικού ψαριού, αλλά σκοπεύει να το βελτιώσει αισθητά.

Σε πρώτη φάση θα αυξήσει την ταχύτητα και την ευελιξία του, ενώ στη σειρά θα προστεθούν και άλλα μοντέλα με ποικίλες δυνατότητες. Εν ολίγοις, σύντομα θα είναι σε θέση να αντιγράψουν το σχήμα, το χρώμα, τις κινήσεις και τη συμπεριφορά οποιουδήποτε ψαριού, ώστε να κατασκευάσουν το ρομποτικό του είδωλο.


Όπως δήλωσε ο επικεφαλής της έρευνας Robert Katzschmann, τα ρομποτικά ψάρια θα γίνουν ένα πολύτιμο εργαλείο στα χέρια των βιολόγων και των άλλων επιστημόνων προκειμένου να μελετήσουν πώς αντιδρούν τα ψάρια σε διαφορετικές αλλαγές στο περιβάλλον τους.

«Θεωρούμε το SoFi ως ένα πρώτο βήμα προς την κατεύθυνση της ανάπτυξης σχεδόν ενός υποθαλάσσιου παρατηρητηρίου», είπε χαρακτηριστικά.

Στη μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Science Robotics - Μπορείτε να τη διαβάσετε αναλυτικά εδώ - αναλύεται ο τρόπος λειτουργίας και οι τεχνικές προδιαγραφές των ρομποτικών ψαριών.


Δείτε το κάτωθι κατατοπιστικό Video… … …



Το άρθρο έγραψε ο Γιάννης Γορανίτης


liberal.gr

Read more »

Ραβανί αρωματισμένο με πορτοκάλι !!!



Ένα από τα πιο δημοφιλή σιροπιαστά γλυκά της ελληνικής παράδοσης, αρωματισμένο διακριτικά με πορτοκάλι.

Υλικά:   { Μερίδες: για 1 ταψί διαμέτρου 28εκ. }

Για το ραβανί

•► 130 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
•► 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
•► 130 γρ. αλεύρι μαλακό
•► 100 ml γάλα
•► 70 ml κρέμα γάλακτος 35%
•► ξύσμα από 1 πορτοκάλι
•► 7 αβγά
•► 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

Για το σιρόπι

•► 700 γρ. ζάχαρη
•► 400 ml νερό
•► ½ λεμόνι
•► 1 ξυλάκι κανέλας

Εκτέλεση:

Πρώτα ετοιμάζετε το σιρόπι: Βάζετε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα, ανακατεύετε να διαλυθεί η ζάχαρη και αφήνετε το σιρόπι να πάρει βράση σε μεσαία θερμοκρασία. Μετά από 8 λεπτά, αποσύρετε το σιρόπι από τη φωτιά και το αφήνετε να κρυώσει.

Μετά φτιάχνετε το ραβανί: Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180ºC. Ανακατεύετε σε ένα μπολ το γάλα, την κρέμα γάλακτος και το ξύσμα πορτοκαλιού. Σε ένα άλλο σκεύος ανακατεύετε σιμιγδάλι, το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ.

Στη συνέχεια, χτυπάτε στο μίξερ με το σύρμα τα αβγά και τη ζάχαρη μέχρι να φουσκώσουν. Προσθέτετε το μείγμα με την κρέμα γάλακτος και αφού ενσωματωθεί σταματάτε τη λειτουργία του μίξερ. Στη συνέχεια ενσωματώνετε το μίγμα με το αλεύρι ανακατεύοντας με μια μαρίζ.

Απλώνετε το τελικό μείγμα σε ελαφρώς βουτυρωμένο σκεύος, διαμέτρου 28cm και το ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 20 λεπτά έως ότου πάρει ξανθό χρώμα.

Μόλις βγάλετε το ραβανί από το φούρνο, το σιροπιάζετε κατευθείαν με το κρύο σιρόπι. Αφήνετε το γλυκό να κρυώσει και το σερβίρετε σκέτο ή με μια μπάλα παγωτού.


Καλή επιτυχία ~ Καλή σας Απόλαυση !!!


Η Συνταγή από Δημήτρης Χρονόπουλος ~ Φωτογραφία/ Food Styling: Αντωνία Κατή

Σημείωση : Μετατροπές μον. Μαγειρ. & Συντομ/ίες κ.α. πατήστε... ΕΔΩ i , η’’ ΕΔΩ ii , Αναλογία στέβιας με ζάχαρη

olivemagazine.gr

Read more »

Πιλάφι με πλιγούρι, κουκουνάρι & γαρίδες !!!



Το γαριδοπίλαφο με πλιγούρι είναι ένα πολύ νόστιμο πιάτο για το καθημερινό τραπέζι και μια νόστιμη εναλλακτική όταν δεν θέλετε να φάτε ρύζι.

Υλικά:   { Για 4 Μερίδες }

•► 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
•► 1 & ½ φλιτζάνι πλιγούρι
•► 4 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου από κύβο
•► 2 κουτ. σούπας κουκουναρόσποροι καβουρδισμένοι
•► 1 φλιτζάνι ντοματίνια κομμένα στη μέση
•► 1 πιπεριά κόκκινη, ψημένη και κομμένη σε κυβάκια
•► 20 γαρίδες μέτριες, καθαρισμένες
•► 1 φλιτζάνι ντομάτα τριμμένη
•► 1 ντομάτα κομμένη σε κύβους
•► 1 κουτ. σούπας θυμάρι φρέσκο
•► 2 κουτ. σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο
•► 2 κουτ. σούπας φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
•► 1 κουτ. σούπας κύμινο
•► 2 κουτ. σούπας βαλσάμικο ξίδι ή 1/4 φλιτζανιού χυμό λεμονιού
•► bαλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση:

Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνετε 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο, προσθέτετε το πλιγούρι και το σοτάρετε για 2-3 λεπτά.

Ρίχνετε το ζωμό κοτόπουλου και σιγοβράζετε για 20 λεπτά, μέχρι να το απορροφήσει εντελώς. Αν χρειαστεί, προσθέτετε λίγο νερό ακόμα.

Ανακατεύετε το κουκουνάρι με τα ντοματίνια και τα κυβάκια της πιπεριάς.

Ζεσταίνετε 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο και σοτάρετε τις γαρίδες μέχρι να αλλάξουν χρώμα. Τις αλατοπιπερώνετε.

Σ’ ένα μπολ, ανακατεύετε την τριμμένη ντομάτα, την ντομάτα σε κύβους, το θυμάρι, τον μαϊντανό, τα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια, το κύμινο, το βαλσάμικο ξίδι ή το χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι. Τα προσθέτετε στο μίγμα με το πλιγούρι μαζί με τις γαρίδες.

Ανακατεύετε καλά και σερβίρετε το πιλάφι ζεστό, γαρνίροντας με τα ντοματίνια, το κουκουνάρι και την πιπεριά.


Καλή επιτυχία ~ Καλή σας όρεξη !!!


Η Συνταγή από Σιμόνη Καφίρη ~ Food styling: Elena Jeffrey

Σημείωση : Μετατροπές μον. Μαγειρ. & Συντομ/ίες κ.α. πατήστε... ΕΔΩ i , η’’ ΕΔΩ ii , Αναλογία στέβιας με ζάχαρη

You might also like… … •► Ελληνική κουζίνα !!!

olivemagazine.gr


Read more »

Ανακαλύφθηκε νέο «αόρατο» όργανο στο ανθρώπινο σώμα ~ Πως το χρησιμοποιούν τα καρκινικά κύτταρα !!!


Το κλειδί στην καταπολέμηση του καρκίνου !!!

Επιστήμονες στις ΗΠΑ -μεταξύ των οποίων ένας ελληνικής καταγωγής γαστρεντερολόγος- ανακοίνωσαν ότι ανακάλυψαν ένα νέο όργανο, άγνωστο έως τώρα, που μάλιστα φαίνεται να παίζει ρόλο σε διάφορες κοινές παθήσεις όπως ο καρκίνος.

Το ανθρώπινο σώμα συνεχίζει να μας εκπλήσσει. «Έχουμε βρει ένα νέο παράθυρο στο μηχανισμό εξάπλωσης των όγκων», λένε οι επιστήμονες

Το όργανο απαρτίζεται από ένα δίκτυο καναλιών μεταφοράς υγρών μέσα στο σώμα, το οποίο, μεταξύ άλλων, πιθανώς χρησιμοποιούν και τα καρκινικά κύτταρα για την εξάπλωσή τους. Για «μια λεωφόρο μετακινούμενου υγρού» έκαναν λόγο οι επιστήμονες, οι οποίοι έκαναν την ανακάλυψη τυχαία στη διάρκεια γαστρεντερολογικών ενδοσκοπήσεων ρουτίνας.

Η περαιτέρω μικροσκοπική ανάλυση έφερε στο φως ένα είδος ρευστού, το οποίο μετακινείται μέσω καναλιών που υπάρχουν παντού στο σώμα. Κάθε ιστός του σώματος περιβάλλεται από ένα δίκτυο τέτοιων καναλιών, τα οποία από κοινού φαίνεται να απαρτίζουν ένα όργανο.

Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον καθηγητή παθολογίας Νιλ Θάιζε της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου της Νέας Υόρκης και τον Πέτρο Μπενιά της Ιατρικής Σχολής Icahn του Όρους Σινά και του Ιατρικού Κέντρου Mount Sinai Beth Israel της Ν. Υόρκης,

…που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό «Scientific Reports», σύμφωνα με το «New Scientist» και τη βρετανική «Ιντιπέντεντ», εκτιμούν ότι το νέο όργανο περιέχει περίπου το ένα πέμπτο του συνολικού όγκου των υγρών του ανθρωπίνου σώματος.


«Η ανακάλυψη μπορεί να επιφέρει δραματικές προόδους στην ιατρική», δήλωσε ο Θάιζε και τόνισε ότι το υγρό του οργάνου «είναι δυνατό να αποτελέσει ένα ισχυρό διαγνωστικό εργαλείο». Επίσης ίσως ανοίξουν νέοι δρόμοι στη θεραπεία διαφόρων ασθενειών.

Το δίκτυο των καναλιών, το οποίο εκχέεται στο λεμφικό σύστημα, βρίσκεται κάτω από την επιφάνεια του δέρματος και ανάμεσα στους μυς, διατρέχει την πεπτική οδό, τους πνεύμονες και το ουροποιητικό σύστημα, ενώ περιβάλλει τις αρτηρίες και τις φλέβες.

Πιθανώς, κατά τους επιστήμονες, λειτουργεί ως «αμορτισέρ», εμποδίζοντας τη ρήξη των ιστών των οργάνων, των μυών και των αγγείων μετά από κάποιο σοκ.

Οι επιστήμονες του έδωσαν την ονομασία «interstitium» (κάτι σαν «διαμέσιο»). Γιατί όμως έως τώρα ένα τόσο εκτεταμένο όργανο είχε περάσει απαρατήρητο;

Επειδή κατά τις συνήθεις διαδικασίες απεικόνισης και επεξεργασίας των ιστών τα κανάλια του εν λόγω οργάνου «στραγγίζουν», ενώ και οι ίνες του κολλαγόνου που βοηθούν το δίκτυο να αποκτήσει στέρεη δομή, καταρρέουν και αυτές.

Έτσι, τα κανάλια φαίνονται σαν το σκληρό τοίχωμα των πυκνών ιστών και όχι ως κανάλια γεμάτα υγρό. Η ανακάλυψή του οργάνου έγινε με τη βοήθεια ενός συνεστιακού ενδομικροσκοπίου λέιζερ, το οποίο «βλέπει» τους ζωντανούς ιστούς.

Εκτός όμως από το να περιβάλλουν και πιθανώς να προστατεύουν τους ιστούς, τα κανάλια του οργάνου φαίνεται να διευκολύνουν και τις μεταστάσεις του καρκίνου. Τα καρκινικά κύτταρα μπορούν να εισχωρήσουν σε αυτά τα κανάλια και έτσι άμεσα να βρεθούν μέσα στο λεμφικό σύστημα.

«Από τη στιγμή που θα βρεθούν εκεί, είναι σαν να κάνουν νεροτσουλήθρα. Έχουμε βρει ένα νέο παράθυρο στο μηχανισμό εξάπλωσης των όγκων», δήλωσε ο δρ Θάιζε.

Ήδη οι επιστήμονες μελετούν κατά πόσο η ανάλυση του υγρού μέσα στο νέο όργανο μπορεί να επιτρέψει την πιο έγκαιρη διάγνωση του καρκίνου. Επίσης θεωρούν πιθανό ότι το όργανο εμπλέκεται σε άλλα προβλήματα υγείας, όπως τα οιδήματα, οι ηπατοπάθειες και οι φλεγμονώδεις διαταραχές.



Read more »

Πέμπτη 29 Μαρτίου 2018

Ο κανόνας των 5 δευτερολέπτων !!!



ή πώς θα στείλεις την αναβλητικότητα… σπίτι της !!!

Το κακό με την αναβλητικότητα δεν είναι ότι χάνεις πολύτιμο χρόνο αλλά ότι εξαιτίας της αισθάνεσαι πραγματικά άχρηστος, ανίκανος και ανάξιος.

Η συγγραφέας Mel Robbins μιλάει για τον κανόνα των 5 δευτερολέπτων που μπορεί να αλλάξει τη ζωή σου. Δοκίμασε τον. Άλλωστε, τι έχεις να χάσεις;

Τα πράγματα είναι απλά. Αυτό που σε πειράζει με την αναβλητικότητα δεν είναι ότι όλο και κάτι αναβάλεις αλλά ότι εξαιτίας της απογοητεύεσαι και θυμώνεις με τον εαυτό σου. Έτσι λοιπόν, στο μυαλό σου, εκτός από χοντρός, χαζός, ηλίθιος, μόνος, εύπιστος ή απατημένος είσαι και ανάξιος.

Η συγγραφέας του βιβλίου “The 5 second rule”, Mel Robbins γράφει ότι αναβλητικότητα δεν είναι αντανάκλαση της προσωπικότητας και των ικανοτήτων σου.


Στην πραγματικότητα και σε σε φυσιολογικά πλαίσια, η αναβλητικότητα είναι μια συμπεριφορά που σε βοηθάει να αντιμετωπίσεις το άγχος σου.

Σε κανονικές συνθήκες εάν κάτι σε αγχώνει, ή σε κουράζει, θέλεις να το αποφύγεις. Έτσι, κάνεις αυτό που σου μοιάζει λογικό: το αποφεύγεις είτε αναβάλλοντας το είτε “θάβοντας” το.

Προκειμένου να το αναβάλεις μένεις απασχολημένος με το να σκέφτεσαι, να χαζολογάς, να τρως, να πίνεις, να τηλεφωνείς, να βλέπεις τηλεόραση, να χάνεσαι στα social.

Στιγμιαία αισθάνεσαι τόσο καλύτερα που γλίτωσες από αυτό που σε αγχώνει. Όμως, σύντομα το άγχος επιστρέφει πολλαπλάσιο.

Ο εγκέφαλος δεν είναι παρά μια “μηχανή” που έχει τις λειτουργίες της.
Ενδέχεται λοιπόν, κάποιες λειτουργίες να έχουν σκουριάσει. Διάβασε παρακάτω και θα καταλάβεις.

Υπάρχει ο έσω προμετωπιαίος εγκέφαλος ο οποίος και ευθύνεται για τις αποφάσεις που παίρνεις χωρίς καμία απολύτως σκέψη.

Αν σε κυνηγούσε μια αρκούδα θα καθόσουν να το σκεφτείς πριν τρέξεις όσο πιο γρήγορα μπορούσες; Όχι! Αν πνιγόταν ένα παιδάκι και ήσουν ο μόνος που θα μπορούσε να το σώσει θα το σκεφτόσουν για πολύ; Όχι!

Αυτή η λειτουργία των άμεσων αποφάσεων ατροφεί εξαιτίας τους άγχους.

Ναι, το άγχος, το στρες, η πολλή σκέψη, η ατολμία, ο φόβος κάνουν αυτή τη λειτουργία να αδρανεί και να εξαφανίζεται.

Η λύση στην αναβλητικότητα είναι να ενεργοποιήσεις εκείνο ακριβώς το μέρος του εγκεφάλου ώστε να βγεις από τον φαύλο κύκλο της αναβλητικότητας.

Τι μπορείς να κάνεις;

Αν υπάρχει κάτι που το αναβάλλεις συνεχώς, κάνε το αμέσως, σχεδόν τη στιγμή που θα σκεφτείς:

•► τα ρούχα που θέλουν άπλωμα
•► το παιδί που θέλει προσοχή
•► η δουλειά που σε αγχώνει
•► η επίσκεψη στον γιατρό
•► η συζήτηση με τον διευθυντή
•► και οτιδήποτε άλλο σου κλέβει ενέργεια κάνε το αμέσως και μέσα σε πέντε δευτερόλεπτα από τη στιγμή που θα το σκεφτείς.

Το μυστικό είναι να πάρεις την ακριβώς αντίθετη απόφαση από αυτή που σου “επιβάλουν¨ το άγχος ή ο φόβος σου.

Η γενναία απόφαση

Η Mel Robbins την αποκαλεί “Η γενναία απόφαση”. Όταν δρας με γενναιότητα και κουράγιο, ο εγκέφαλος σου δεν μπλέκεται σε αυτό και σε αφήνει να κάνεις αυτό που χρειάζεται να κάνεις άμεσα χωρίς να σε γεμίζει με αμφιβολία.

Αν όλη την ημέρα σκέφτεσαι το τηλεφώνημα που έχεις να κάνεις, απλά πάρε το τηλέφωνο και κάνε την κλήση. Το αποτέλεσμα μπορεί να είναι απογοητευτικό όμως μπορεί να είναι και θαυμάσιο. Όμως άλλο είναι το πραγματικό κέρδος … …

Σε αυτή την περίπτωση μετράει το ότι απέδειξες στον εαυτό σου ότι μπορείς να αντιμετωπίσεις το άγχος σου.

Το πραγματικό όφελος είναι ότι γλυτώνεις χρόνο ανησυχίας και ότι ενεργοποιείς την αδρανοποιημένη από το άγχος περιοχή των γρήγορων αποφάσεων.

Όπως κάθε νέα συνήθεια έτσι κι αυτή χρειάζεται κάποιο χρόνο και επιμονή για να εγκαθιδρυθεί.
Δούλεψε με αυτή την τεχνική όσο πιο συχνά μπορείς μέσα στην ημέρα για ασήμαντα ή σημαντικά θέματα που σε απασχολούν. Από τα άπλυτα πιάτα μέχρι την επίσκεψη στον γιατρό.

Πάρε τις αποφάσεις σου μέσα σε πέντε δευτερόλεπτα και ασχολήσου με αυτές για πέντε λεπτά τουλάχιστον. Και φρόντισε μετά να μην σκέφτεσαι για πέντε ώρες τις συνέπειες…

Η αναβλητικότητα είναι ένα τερατάκι που τρέφεται καθημερινά από την ενέργεια σου.

Δοκίμασε την τεχνική των πέντε δευτερολέπτων. Ίσως να είναι τελικά το κόλπο που θα σε βοηθήσει να πάρεις την ενέργεια σου πίσω και να ζήσεις μια καλύτερη ζωή χωρίς υπερβολική σκέψη, αναβλητικότητα, φόβο και φτωχά αποτελέσματα.


Το άρθρο έγραψε η Καίτη Φαρμάκη

anewlife.gr

Read more »

ΑΡΓΕΝΤΙΝΗ: Θέατρο 100 ετών μετατράπηκε στο πιο όμορφο βιβλιοπωλείο του κόσμου !!!



Στο Μπουένος Άιρες, κρυμμένο την περιοχή του Barrio Norte, υπάρχει ένα όμορφο βιβλιοπωλείο που ονομάζεται El Ateneo Grand Splendid.

Είναι μέσα στο Grand Splendid Theater το οποίο άνοιξε το 1919. Το θέατρο αργότερα μετατράπηκε σε κινηματογράφο.

Τελικά το 2000, μετατράπηκε στο βιβλιοπωλείο El Ateneo που καλωσορίζει σήμερα πάνω από ένα εκατομμύρια επισκέπτες κάθε χρόνο.

Το εντυπωσιακό κτίριο είχε αρχικά σχεδιαστεί από τους αρχιτέκτονες Pero και Τores Armengol.

Στη συνέχεια, μετατράπηκε από κινηματογράφο σε βιβλιοπωλείο από τον αρχιτέκτονα Fernando Manzone.
Εκείνος διατήρησε πολλά μέρη του θεάτρου συμπεριλαμβανομένων και της σκηνής, αλλά και τα μπαλκόνια, τις αρχιτεκτονικές λεπτομέρειες, ακόμα και τις κόκκινες κουρτίνες.

Το 2008 το El Ateneo Grand Splendid θεωρήθηκε σαν το δεύτερο ομορφότερο στον κόσμο από την εφημερίδα The Guardian.

Κάτι τέτοιο δεν αποτελεί έκπληξη εάν λάβουμε υπ’ όψιν την περίτεχνη διακόσμηση και την θεατρική κλασσική αίσθηση του 1920.











Read more »

Go Keyboard ~ Ένα εύχρηστο
πληκτρολόγιο για Android συσκευές !!!



Πρόκειται για μια δωρεάν εφαρμογή, που στην ουσία αντικαθιστά το υπάρχον πληκτρολόγιο της android συσκευή σας. Είναι βολικό, χρήσιμο και υπάρχει ή δυνατότητα αλλαγής εμφάνισης. Έχει αρκετές επιλογές και ρυθμίσεις ώστε να το φέρετε στα μέτρα σας.

Με λίγα λόγια πρόκειται για ένα Keyboard με το οποίο μπορείτε να "παίξετε" αρκετά με τις επιλογές για δημιουργία GIF εικόνων, τα πολλά δωρεάν Themes (θέματα) που διαθέτει, τα χιλιάδες emoji και emoticons.

Φυσικά δεν λείπει και η ευχρηστία του εν λόγω πληκτρολογίου με την διάσημη και γνωστή λειτουργία Sliding, με την οποία γλιστράτε το δάχτυλο στα γράμματα και αυτό "έξυπνα" καταλαβαίνει αυτό που θέλεις να γράψεις.

Επίσης, καταλαβαίνει τα ορθογραφικά λάθη και σου προτείνει τις σωστές λέξεις.

Το Go Keyboard, έχει λάβει πολύ καλές κριτικές, αν αναλογιστούμε τις περίπου 200.000 που έλαβε στο Google Play Store με μέσο όρο 4.4 αστέρια.

Είναι συμβατό for ANDROID … έχει χωρητικότητα ( ~ ΜB ) … Κατεβάστε από ΕΔΩ


Αν είστε από υπολογιστή, κατεβάστε την εφαρμογή μέσω του κάτωθι QR code…


[ σημαδέψτε με την κάμερα του κινητού στην ΑΝΩ εικόνα ]

Εννοείται βέβαια ότι πρωτίστως έχετε περάσει στο κινητό το πρόγραμμα “QR CODE READERS” το όποιο είναι ΔΩΡΕΑΝ από το GOOGLE.

Σημείωση: Στα παιχνίδια & προγράμματα για SMARTPHONES που αναρτώ, αναφέρομαι συχνά στην ορολογία “QR CODE READERS” ..επειδή ίσως ΔΕΝ ΓΝΩΡΙΖΕΤΕ .. κάντε ΚΛΙΚ εδώ για να μάθετε τι είναι και πως λειτουργεί !!!!


Read more »

1,5 δισ. δολάρια θα κοστίσει φέτος η ασφάλεια των συσκευών του Internet of Things !!!



Οι παγκόσμιες δαπάνες για την ασφάλεια του Διαδικτύου των πραγμάτων (IoT) αναμένεται να εκτιναχθεί στο 1,5 δισ. δολάρια μόνο για τη φετινή χρονιά, αυξημένες κατά περίπου 28% σε σύγκριση με το 2017 (υπολογίζονται σε $1,2 δισ.). Εκτιμάται μάλιστα ότι μέσα στην επόμενη τριετία, οι επενδύσεις για ασφάλεια στον κλάδο θα υπερβούν τα $3 δισ.

Ο λόγος είναι η ευρύτατη διάδοση των τεχνολογιών και των διασυνδεδεμένων αντικειμένων, που αναμένεται να σημειωθεί το αμέσως επόμενο διάστημα, αλλά και η ταχύτατη άνοδος του βιομηχανικού IoT σε σειρά κλάδων όπως η ενέργεια, οι κατασκευές, οι μετακινήσεις και η εφοδιαστική αλυσίδα.

Η εκτίμηση αποδίδεται στους συντάκτες σχετικής μελέτης της Gartner, ενώ επιβεβαιώνεται από πολλούς παράγοντες της αγοράς, οι οποίοι διαβλέπουν την αναγκαιότητα θωράκισης της τεχνολογίας προτού να είναι αργά.

Αρκετοί αναλυτές ασφαλείας τονίζουν ότι οι χτυπητές ελλείψεις ασφαλείας των συνδεδεμένων συσκευών λειτουργούν ήδη ως «δούρειος ίππος» για την παραβίαση της ασφάλειας υπολογιστικών συστημάτων, εταιρικών δικτύων και άλλων συσκευών.


1 στις 5 επιχειρήσεις δέχθηκαν επίθεση μέσω IoT

Όπως έχει αποδειχθεί, οι hackers έχουν ήδη βρει στο ΙοΤ ένα νέο πεδίο για να εξαπολύουν κακόβουλες επιθέσεις και να αντλούν παράνομα κέρδη (συχνά με τη μορφή των λύτρων – ransomware). Γι’ αυτό και η όψιμη δραστηριοποίηση πολλών επιχειρήσεων με στόχο της θωράκισή τους μόνο τυχαία δεν είναι.

Όπως εκτιμάται, σχεδόν το 20% των επιχειρήσεων δέχθηκε τουλάχιστον μία επίθεση που βασίζεται σε συσκευές οι εφαρμογές του Διαδικτύου των πραγμάτων, την τελευταία τριετία. Το μόνο βέβαιο είναι ότι οι επιθέσεις αυτές θα καταγράφονται συχνότερα και θα γίνονται ολοένα και πιο σύνθετες, άρα και δυσκολότερο να αντιμετωπιστούν.

Όπως υπογραμμίζεται σε πρόσφατη έκθεση της εταιρείας ασφαλεία Symantec, ο αριθμός των επιθέσεων μέσω IoT αυξήθηκε από περίπου 6.000 περιστατικά το 2016 σε άνω των 50.000 το 2017.

Η ποσοστιαία αύξηση αγγίζει το 600%, αναδεικνύοντας ότι το Ίντερνετ των πραγμάτων θα αποτελέσει τον πρωταρχικός στόχος των κυβερνοεγκληματιών. Πρόσθετο πονοκέφαλο στις αρχές προκαλεί η προέλευση των hackers: το 21% προέρχεται από την Κίνα, το 11% από τις ΗΠΑ, το 7% από τη Βραζιλία και 6% από τη Ρωσία.

Η επένδυση στην ασφάλεια δεν είναι αρκετή

Όπως σημειώνεται βέβαια στην έκθεση της Gartner, η εντυπωσιακή αυτή αύξηση των δαπανών για λύσεις και εφαρμογές ασφαλείας, μάλλον δεν είναι αρκετή.

Ο βασικότερος λόγος είναι ότι οι υπάρχουσες λύσεις έχουν σχεδιαστεί και αναπτυχθεί προκειμένου να λειτουργούν σε επίπεδο μεμονωμένης επιχείρησης, σε συνεργασία με το εκάστοτε τμήμα πληροφορικής. Αυτό που απαιτείται όμως είναι ένα κοινό πλαίσιο θωράκισης της ασφάλειας και μια ενιαία στρατηγική ασφαλείας.

Η συγκεκριμένη εξέλιξη δεν αφορά μόνο τα τμήματα πληροφορικής και τους υπεύθυνους ασφαλείας.

Είναι υπόθεση όλων των εργαζόμενων, καθώς όπως έχει αποδειχθεί στην πράξη, οι περισσότεροι δεν αποδίδουν ιδιαίτερη σημασία στις συσκευές του IoT, αγνοώντας τους πολλαπλούς κινδύνους για τα προσωπικά και εταιρικά τους δεδομένα και την ασφάλεια όλων των διασυνδεδεμένων συσκευών.


Το άρθρο έγραψε ο Γιάννης Γορανίτης

liberal.gr

Read more »