Disqus


***
SEARCHING THE BLOG

Loading




SEARCHING


Τελευταίες ... Αναρτήσεις

Ο ΣΥΓΓΡΑΦΕΑΣ ΠΟΥ ΑΓΑΠΗΣΑ … ΣΕ ΑΠΟΦΘΕΓΜΑΤΑ !!!

ΝΙΚΟΣ ΚΑΖΑΝΤΖΑΚΗΣ

...Δεν Ελπίζω Τίποτα, Δεν Φοβάμαι Τίποτα, Είμαι Ελεύθερος. ...Ζούμε Μόνοι, Πεθαίνουμε Μόνοι, Το Ενδιάμεσο Φωτεινό Σημείο Το Λέμε Ζωή. ...Ελευτεριά Θα Πει Να Μάχεσαι Στη Γης Χωρίς Ελπίδα. ...Θεός Θα Πει Να Κυνηγάς Θεό Στον Αδειανόν Αγέρα. ...Ολάνθιστος Γκρεμός Της Γυναικός Το Σώμα. ...Πιο Δυνατή Η Ψυχή Από Την Ανάγκη, Και Δε Συχωρνάει. ...Τι Θα Πει Λεύτερος; Αυτός Που Δεν Φοβάται Το Θάνατο. ...Ότι Δεν Συνέβη Ποτέ, Είναι Ότι Δεν Ποθήσαμε Αρκετά. ...Αλίμονο Σε Όποιον Ζει Στην Έρημο Και Θυμάται Του Κόσμου. ...Αγωνιζόμαστε Για Τα Άφταστα, Και Γι' Αυτό Ο Άνθρωπος Έπαψε Να Είναι Ζώο. ...Ο Αληθινός Χριστός Περιπατάει Και Αγωνίζεται Μαζί Με Τους Ανθρώπους. ...Τα Τετραθέμελα Του Κόσμου Τούτου: Ψωμί, Κρασί, Φωτιά, Γυναίκα. ...Έχεις Τα Πινέλα, Έχεις Τα Χρώματα, Ζωγράφισε Τον Παράδεισο Και Μπες Μέσα. ...Η Πετρά, Το Σίδερο, Το Ατσάλι Δεν Αντέχουν. Ο Άνθρωπος Αντέχει. ...Αν Μια Γυναίκα Κοιμηθεί Μόνη, Ντροπιάζει Όλους Τους Άντρες. ...Ω Πολυφίλητο Κορμί, Το Πιο Κρυφό ‘Σαι Μονοπάτι. ...Η Στερνή Η Πιο Ιερή Μορφή Της Θεωρίας Είναι Η Πράξη.

*

Έλληνες γρηγορείτε ~ Εάλω η πατρίδα μας .!!!

*

ΥΠ' ΟΨIΝ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΛΑΟΥ !!!


«Το πρώτο βήμα για να εξοντώσεις ένα έθνος, είναι να διαγράψεις τη μνήμη του.

Να καταστρέψεις τα βιβλία του, την κουλτούρα του, την ιστορία του.

Μετά να βάλεις κάποιον να γράψει νέα βιβλία, να κατασκευάσει μια νέα παιδεία, να επινοήσει μια νέα ιστορία ...

Δεν θα χρειαστεί πολύς καιρός για να αρχίσει αυτό το έθνος να ξεχνά ποιο είναι και ποιο ήταν.

Ο υπόλοιπος κόσμος γύρω του θα το ξεχάσει ακόμα πιο γρήγορα».

"Μίλαν Κούντερα" (Το βιβλίο του γέλιου και της λήθης)

*

Η Ενημέρωση Έρχεται Κοντά σας !!!

Η Ενημέρωση Έρχεται Κοντά σας !!!

Πέμπτη 30 Νοεμβρίου 2017

Λογισμικό στο Facebook
θα εντοπίζει όσους έχουν τάση αυτοκτονίας !!!



Ένα νέο λογισμικό τεχνητής νοημοσύνης το οποίο θα παρακολουθεί τις αναρτήσεις, τα βίντεο και τα σχόλια των χρηστών και θα εντοπίζει εκείνους που έχουν σοβαρές τάσεις αυτοκτονίας, θα χρησιμοποιήσει το Facebook σε διεθνή κλίμακα, αλλά προς το παρόν όχι στην Ευρωπαϊκή Ένωση.

Το λογισμικό θα ανιχνεύει έγκαιρα τους ανθρώπους με τέτοιες τάσεις, προτού καν τους αναφέρουν άλλοι χρήστες (user alerts) προλαμβάνοντας έτσι τις αυτοκτονίες.

Ο Γκάι Ρόζεν, αρμόδιος αντιπρόεδρος του μεγαλύτερου κοινωνικού δικτύου, ανέφερε ότι η νέα τεχνολογία, που ήδη δοκιμάσθηκε με επιτυχία στις ΗΠΑ, θα εφαρμοσθεί παγκόσμια, στις χώρες όπου οι ευαισθησίες των πολιτών και οι νόμοι περί προστασίας των προσωπικών δεδομένων δεν επιτρέπουν την παρακολούθηση των στοιχείων των χρηστών.

Το Facebook δεν έχει αποκαλύψει πολλές τεχνικές λεπτομέρειες για το νέο λογισμικό, το οποίο αναζητεί στα κείμενα των χρηστών φράσεις-κλειδιά, οι οποίες μπορεί να παραπέμπουν σε μελλοντική απόπειρα αυτοκτονίας.

Το Facebook έχει δημιουργήσει μια ομάδα ειδικών που έχουν εκπαιδευθεί στις αυτοκτονίες και στην πρόκληση αυτοτραυματισμού, οι οποίοι αναλαμβάνουν τον χειρισμό κάθε υπόθεσης μετά την ανίχνευση από το «έξυπνο» λογισμικό.

Η ομάδα αυτή μπορεί να ειδοποιεί τις αρχές ή τους φίλους και συγγενείς, να δίνει συμβουλές στον ίδιο τον χρήστη κ.α.

Καθώς πλέον το σχετικό πρόγραμμα του Facebook διεθνοποιείται, το Facebook, σύμφωνα με το Reuters, που επικαλείται το Αθηναϊκό Πρακτορείο Ειδήσεων, θα προσπαθήσει να έχει εργαζομένους διαθέσιμους όλο το 24ωρο για να ειδοποιούν τις κατά τόπους αρχές σε διάφορες γλώσσες.

«Η ταχύτητα μετράει πράγματι. Πρέπει να προσφέρουμε βοήθεια στους ανθρώπους σε πραγματικό χρόνο», δήλωσε ο Ρόζεν.

Το Facebook ξέρει πολλά πράγματα για τους περίπου 2,1 δισεκατομμύρια χρήστες του, αξιοποιώντας αυτές τις γνώσεις για να προβάλει στοχευμένες διαφημίσεις σε επιλεγμένες ομάδες χρηστών ανάλογα με το «προφίλ» τους.

Μέχρι τώρα, δεν είχε γίνει ευρύτερα γνωστό ότι το δίκτυο παρακολουθεί συστηματικά το περιεχόμενο των χρηστών για να εντοπίσει ενδείξεις επικίνδυνης συμπεριφοράς.

Η μόνη εξαίρεση, πριν το πρόγραμμα εντοπισμού πιθανών μελλοντικών αυτοκτονιών, ήταν η προσπάθεια αναζήτησης συζητήσεων μεταξύ παιδιών χρηστών και παιδεραστών.

Ο Ρόζεν αρνήθηκε να πει κατά πόσο το Facebook εξετάζει την πιθανότητα να χρησιμοποιήσει τέτοιο λογισμικό τεχνητής νοημοσύνης και για άλλα πράγματα, π.χ. για τον εντοπισμό μη σεξουαλικών εγκλημάτων.

Ο Αλέξ Στάμος, επικεφαλής του Facebook σε θέματα ασφάλειας, αρνήθηκε τις φήμες ότι η ίδια τεχνολογία τεχνητής νοημοσύνης θα αξιοποιηθεί από το Facebook και με άλλους τρόπους.



Read more »

Δύσκολα κόβονται οι κακές συνήθειες.
Αλλά πρέπει !!!



Υπάρχουν και κάποιες συνήθειες που μας βλάπτουν τρομερά, σωματικά και ψυχολογικά και καλό θα ήταν να τις κόβαμε μαχαίρι.

Όλοι μας έχουμε κακές συνήθειες. Τις ξεκινάμε μιμούμενοι τους γύρω μας και τις μετατρέπουμε σε τρόπο ζωής ασυνείδητα.

Υπάρχουν κάποιες συνήθειες που δεν μας κάνουν καλό αλλά δεν μας βλάπτουν και ανεπανόρθωτα, όπως το να τρώμε τα νύχια μας ή να λιώνουμε στο να βλέπουμε σειρές. Όμως υπάρχουν και κάποιες συνήθειες που μας βλάπτουν τρομερά, σωματικά και ψυχολογικά και καλό θα ήταν να τις κόβαμε μαχαίρι.

► 1 ► Το να μην ξεκουραζόμαστε: Το να μείνεις ξύπνιος μια Τετάρτη μέχρι τις 4 το πρωί για να διαβάσεις ένα βιβλίο που αγαπάς είναι ένα πράγμα και κάτι ολότελα διαφορετικό είναι να μετατρέπεις αυτή την κατάσταση σε συνήθεια. Δυστυχώς ζούμε σε έναν κόσμο που όσο περισσότερο αφοσιώνεσαι ολοκληρωτικά σε κάτι τόσο περισσότερο λαμβάνεις θετική ενίσχυση παρά αρνητική κριτική. Πολλή δουλειά, πολύ διάβασμα, πολλή γυμναστική, πολύ έξω κτλ κτλ. Όσο περισσότερο καταπιάνεσαι με κάτι τόσο αυξάνεις τις πιθανότητές να επιλέξεις να μην ξεκουραστείς ακόμα και αν το έχεις τραγικά ανάγκη. Το να περνάς μεγάλες περιόδους χωρίς ξεκούραση και ύπνο, αυξάνει τον κίνδυνο της παχυσαρκίας και του διαβήτη ακόμα και τις πιθανότητες θανάτου. Ακόμα και αν κοιμάσαι αρκετά, η παρατεταμένη κούραση- σκληρή εργασία χωρίς διαλείμματα- μπορούν να σου προκαλέσουν κατάθλιψη και να απομονωθείς από οικογένεια και φίλους. Κοιμήσου όταν είσαι κουρασμένος και εξάσκησε τον εαυτό σου στους ολιγόλεπτους μεσημεριανούς ή απογευματινούς ύπνους (power naps). Επίτρεψε στο σώμα και το μυαλό σου να ξεκουραστεί αλλιώς θα υποφέρεις από τρομερά επιζήμιες συνέπειες.

► 2 ► Δημοσιοποιείς όλες τις σκέψεις σου στα social media: Ως ανθρώπινα όντα, η διαμαρτυρία και η γκρίνια είναι μέρος της κοινωνικής μας επικοινωνίας. Παραπονούμαστε για τα πράγματα που μας ενοχλούν, για αυτά που επιθυμούμε να αλλάξουμε και για αυτά που δεν καταλαβαίνουμε με την ελπίδα πως κάποιος θα μας προσφέρει μια καλή εξήγηση ή λύση. Όταν όμως η τάση μας για γκρίνια και παράπονο μοιράζεται και κοινοποιείται καθημερινά σε γνωστούς και αγνώστους, ιδιαίτερα στο διαδίκτυο, τότε γίνεται μια άσχημη συνήθεια που δύσκολα ξεπερνιέται. Τα social media είναι το μέσο που ευνοεί την γκρίνια και τον αρνητισμό απέναντι σε καθετί. Όταν όμως ποστάρουμε συνεχώς αρνητικά σχόλια και κλαψουρίζουμε το μόνο που καταφέρνουμε είναι να φαινόμαστε αντιπαθείς και μίζεροι, ακόμα και σε ανθρώπους που γνωρίζουμε και κάνουμε παρέα. Γραφτά στο ημερολόγιό σου, πέστα στον σκύλο σου, μόνο σταμάτα να μας ζαλίζεις με την γκρίνια σου!

► 3 ► Τρως όταν δεν πεινάς: Το να τρως συνέχεια, ακόμα και όταν δεν πεινάς είναι ψυχολογική διαταραχή που σε οδηγεί στο να νιώθεις χάλια και ανίκανος. Βραχυπρόθεσμα η υπερφαγία σε κάνει ληθαργικό και προκαλεί αϋπνίες, ενώ μακροπρόθεσμα οδηγεί στην παχυσαρκία και τις διατροφικές διαταραχές. Πρόκειται λοιπόν για μια χείριστη συνήθεια που πρέπει να λάβεις μέτρα για να την σταματήσεις. Προσπάθησε αρχικά να αγοράζεις λιγότερο πρόχειρο φαγητό και ψάξε για εναλλακτικούς τρόπους να ξεσπάς το άγχος σου. Επίσης, προσπάθησε να αναγνωρίσεις τους λόγους που δεν μπορείς να σταματήσεις να τρως ακόμα και όταν έχεις χορτάσει. Αντί να ενδώσεις για άλλη μια φορά στον πειρασμό, απομακρύνσου από την κουζίνα, κάνε ένα μπάνιο, πάρε έναν υπνάκο, πήγαινε μια βόλτα, δες μια ταινία, τηλεφώνησε σε έναν φίλο.

Να θυμάσαι
πως το να κόψεις μια κακή συνήθεια είναι δύσκολο !!!
Ωστόσο είναι απόλυτα εφικτό !!!



anapnoes.gr , klik.gr
Read more »

Το πιο αρχαίο τεχνικό έργο στην Ελλάδα
είναι 23.000 ετών !!!



Το πρώτο που ανασκάπτεται στη Θεσσαλία και το μόνο μέχρι στιγμής σε όλη την Ελλάδα με συνεχείς ανθρωπογενείς επιχώσεις οι οποίες ξεκινούν από τη Μέση Παλαιολιθική Εποχή και φθάνουν μέχρι το τέλος της Νεολιθικής (3000 π.Χ.)

Το αρχαιότερο μέχρι σήμερα γνωστό τεχνικό έργο στον ελλαδικό χώρο έγινε στο προϊστορικό σπήλαιο της Θεόπετρας, τέσσερα χιλιόμετρα από την Καλαμπάκα της Θεσσαλίας.

Η χρονολόγηση του λιθοσωρού – τείχους, που περιορίζει την είσοδο του σπηλαίου κατά τα 2/3 και έγινε με τη μέθοδο της οπτικής φωταύγειας, απέδωσε μια μέση ηλικία 23.000 ετών και πιστοποιεί το έργο της κατασκευής του λιθοσωρού ως το αρχαιότερο όχι μόνο στη χώρα μας αλλά και παγκοσμίως.

Το προϊστορικό σπήλαιο της Θεόπετρας, τέσσερα χιλιόμετρα από την Καλαμπάκα της Θεσσαλίας.

Η ηλικία συμπίπτει απόλυτα με την ψυχρότερη περίοδο της τελευταίας παγετώδους εποχής και υποδηλώνει ότι το έργο κατασκευάστηκε από τους παλαιολιθικούς οικιστές του σπηλαίου για να προστατευθούν από το δριμύ ψύχος της εποχής.

Το σπήλαιο, που εδώ και 25 χρόνια ερευνά η αρχαιολόγος Αικατερίνη Κυπαρίσση-Αποστολίκα (προϊσταμένη της Εφορείας Παλαιοανθρωπολογίας και Σπηλαιολογίας Νοτίου Ελλάδος), έχει δώσει πολλές πληροφορίες και ευρήματα.

Το πρώτο που ανασκάπτεται στη Θεσσαλία και το μόνο μέχρι στιγμής σε όλη την Ελλάδα με συνεχείς ανθρωπογενείς επιχώσεις οι οποίες ξεκινούν από τη Μέση Παλαιολιθική Εποχή και φθάνουν μέχρι το τέλος της Νεολιθικής (3000 π.Χ.).

Όπως μάλιστα σημειώνουν οι επιστήμονες, για πρώτη φορά μπορούμε στον ελλαδικό χώρο να δούμε τη μετάβαση από τον παλαιολιθικό στο νεολιθικό τρόπο ζωής.


Οσο για τα ευρήματα, όλα αυτά τα χρόνια ήρθαν στο φως από λίθινα εργαλεία Παλαιολιθικής – Μεσολιθικής και Νεολιθικής Εποχής, κεραμικά νεολιθικά, κοσμήματα από όστρεο, ένα μοναδικό για τον ελλαδικό χώρο χρυσό κόσμημα της Παλαιολιθικής, της Μεσολιθικής και της Νεολιθικής Περιόδου, καθώς και τα περίφημα ανθρώπινα αποτυπώματα της Θεόπετρας που χρονολογούνται στα 130.000 χρόνια.

Τώρα οι μετρήσεις στα εργαστήρια του Δημόκριτου χρονολόγησαν τον τεχνικό λιθοσωρό στην είσοδο ως το αρχαιότερο τεχνικό έργο.

Η χρονολόγηση πραγματοποιήθηκε από την ερευνητική ομάδα των Ν. Ζαχαριά, επίκουρου καθηγητή του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου, και δρος Ι. Μπασιάκου, διευθυντή ερευνών του ΕΚΕΦΕ «Δημόκριτος».



Read more »

Filezilla { FTP Client~Server } Vers. 3.29.0 ~
Δωρεάν διαχείριση αρχείων ιστοσελίδων !!!



Το FileZilla είναι ένα δωρεάν και ανοικτού κώδικα (open source) πρόγραμμα FTP για χρήστες που έχουν στην κατοχή του ιστοσελίδες, ώστε να διαχειρίζονται (upload, download files) με ευκολία τα αρχεία τους.

Επίσης, λόγω της πολύ καλής δομής και του πρακτικού interface του, το Filezilla ενδείκνυται και για νέους χρήστες που δεν έχουν ασχοληθεί με τον χώρο αυτό.

Για εσάς που δεν γνωρίζετε τι σημαίνει FTP, προέρχεται από τα αρχικά File Transfer Protocol ενώ με λίγα λόγια θα μπορούσαμε να το χαρακτηρίσουμε ως ένα πρόγραμμα για την εύκολη μεταφορά αρχείων από και προς τις ιστοσελίδες που διαχειρίζεστε.

Στο download link που σας δίνουμε, θα παρατηρήσετε ότι υπάρχουν δωρεάν εκδόσεις για Windows, Mac OS και Linux λειτουργικά συστήματα.

Είναι συμβατό for ALL Windows [ 32 & 64 Bit ] ..&.. Linux ..&.. Mac OS … έχει χωρητικότητα ( 7.5ΜB ) … Κατεβάστε από ΕΔΩ
{ αφού επιλέξετε Λειτουργικό και Vers. }



Read more »

Όπλισμένα drone με τεχνητή νοημοσύνη, εισβάλλουν παντού επιλέγουν τους στόχους
και σκορπούν θάνατο !!!



Είναι τουλάχιστον ανησυχητικό το ότι το πιο δυστοπικό φιλμ του 2017 είναι όχι χολιγουντιανής αλλά πανεπιστημιακής έμπνευσης.

Το "Slaugterbots" δεν είναι σύλληψη αυτών που, χάριν τέχνης και εντυπωσιασμού, αρέσκονται στις κινηματογραφικές υπερβολές αλλά εκείνων που, ακριβώς λόγω ειδικής και βαθιάς γνώσης, μπορούν να προβλέψουν τα δυσοίωνα.

Όταν, προ μηνών, ο μεγιστάνας και πρωτοπόρος, Ήλον Μασκ είχε χαρακτηρίσει την τεχνητή νοημοσύνη και, γενικότερα, την ανάπτυξη «έξυπνων» και αυτόνομων όπλων, ως τη σοβαρότερη απειλή για την ανθρωπότητα, πολλοί τον λοιδόρησαν.

Τους φόβους του, ωστόσο, φαίνεται να συμμερίζονται κι άλλοι, εκπρόσωποι της αμερικανικής διανόησης, επιστήμονες, ερευνητές, καθηγητές πανεπιστημίων – μεταξύ αυτών ο Στίβεν Χόκινγκ και ο Μπιλ Γκέιτς.

Στο Slaugterbots, ένα επτάλεπτο φιλμ, συνεργασία μεταξύ του καθηγητή του Πανεπιστημίου Μπέρκλεϊ της Καλιφόρνια, Στούαρτ Ράσελ και του Ινστιτούτου Future of Life, περιγράφεται σύντομα, πλην γλαφυρά, ένας εφιαλτικός κόσμος όπου «έξυπνα» drone, σε μέγεθος παλάμης, «οπλισμένα» με το εφόδιο της τεχνητής νοημοσύνης, εισβάλλουν παντού, επιλέγουν τους στόχους τους μέσω της τεχνολογίας αναγνώρισης προσώπων και σκορπούν θάνατο και όλεθρο με τα εκρηκτικά που φέρουν.

Slaughterbots:
Η δυστοπία των αυτόνομων όπλων προ των πυλών ???




Στο φιλμ, χιλιάδες φοιτητές και γερουσιαστές δολοφονούνται, όταν drone εισβάλλουν σε πανεπιστήμια και το Καπιτώλιο. «Έχουμε μία ευκαιρία να αποτρέψουμε το μέλλον που μόλις είδατε. Όμως, το παράθυρο στη δράση κλείνει γρήγορα», υπερθεματίζει αντί επιλόγου, ο Ράσελ, ένας καθηγητής τεχνητής νοημοσύνης.

Δεν επρόκειτο για το αποτέλεσμα μίας καλλιτεχνικής έκλαμψης μιας ομάδας επιστημόνων αλλά για μία ύστατη προσπάθεια ενημέρωσης, αφύπνισης και οικοδόμησης στήριξης για μία παγκόσμια απαγόρευση σε όποιου είδους αυτόνομο οπλικό σύστημα που δεν προϋποθέτει στοιχειώδη ανθρώπινο έλεγχο. Η κυκλοφορία του μικρού μήκους φιλμ συνέπεσε με το Συνέδριο των Ηνωμένων Εθνών για Συμβατικά Όπλα στη Γενεύη.

Όπως εξηγούν οι ερευνητές, τέτοιες σφαγές μεγάλης κλίμακας είναι αδύνατες σήμερα. Ωστόσο, δεδομένης της ραγδαίας τεχνολογικής ανάπτυξης, ίσως αυτό αλλάξει στο μέλλον. Προειδοποιούν δε, πως πολλά ισχυρά έθνη είναι ήδη σε τροχιά ανάπτυξης αυτόνομων οπλικών συστημάτων και η παρθενική χρήση τους θα πυροδοτήσει μία άνευ προηγουμένου παγκόσμια κούρσα οπλικού ανταγωνισμού.

Επιπλέον, προειδοποιούν πως, σε επίπεδο ατόμων, τα drone αυτά ίσως σύντομα γίνουν εύκολα διαθέσιμα σε τρομοκρατικές οργανώσεις ή «μοναχικούς λύκους» που θα μπορούν να πετυχαίνουν το στόχο των πολλαπλών απωλειών με ελάχιστα περίπλοκο τρόπο.

Τον περασμένο Αύγουστο, 116 εξέχουσες προσωπικότητες της παγκόσμιας τεχνολογίας, είχαν αποστείλει ανοιχτή επιστολή προς τον ΟΗΕ, ζητώντας την απαγόρευση των φονικών ρομποτικών οπλικών συστημάτων που, όπως τόνιζαν, θα «ανοίξει το κουτί της Πανδώρας».



Read more »

Φράουλες σε σιρόπι με μους τυριού !!!



Ένα αλάφρο, φρουτένιο επιδόρπιο που ταιριάζει πολύ στα ανοιξιάτικα τραπέζια.

Η πλούσια μους τυριού κάνει τη γευστική διαφορά.

Υλικά:   { Για 4 Μερίδες }

Για τις φράουλες

•► 1 κιλό φράουλες κομμένες τη μέση ή στα 4, ανάλογα με το μέγεθος
•► 250 γρ. ζάχαρη
•► 250 γρ. νερό
•► 1 αστεροειδή γλυκάνισο
•► ½ κουτ. σούπας μαραθόσπορο σπασμένο

Για τη μους τυριού

•► 250 γρ. Arla Φρέσκο Τυρί Κρέμα
•► 1 & ½ κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
•► 50 γρ. ζάχαρη άχνη
•► 200 γρ. Arla Κρέμα Γάλακτος 36%

Για το σερβίρισμα

•► λίγα φιστίκια Αιγίνης καβουρδισμένα και χοντροκομμένα
•► κορυφές δυόσμου

Εκτέλεση:

Για τις φράουλες:
Βάζετε σε μία κατσαρόλα τη ζάχαρη με το νερό και τα αρωματικά και τα αφήνετε να βράσουν για 5 λεπτά, μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Αφήνετε το σιρόπι να κρυώσει καλά.

Για τη μους τυριού: Ρίχνετε στον κάδο του μίξερ την κρέμα γάλακτος, το τυρί κρέμα, τη βανίλια και τη ζάχαρη και ανακατεύετε να ομογενοποιηθούν τα υλικά και να κάνει η μους κορυφές. Βάζετε τη μους στο ψυγείο για 1 ώρα.

Μοιράζετε τις φράουλες σε μπολ ή ποτήρια, περιχύνετε το κάθε ποτήρι με 4 κουτ. σούπας περίπου από το σιρόπι τους και από πάνω μοιράζετε από 1 γεμάτη κουταλιά από τη μους τυριού. Πασπαλίζετε με φιστίκι, τοποθετείτε από μία κορυφή δυόσμου στο καθένα και σερβίρετε αμέσως.

Tips:

Το καλοκαίρι που υπάρχουν περισσότερα φρούτα, μπορείτε να αντικαταστήσετε τις φράουλες με άλλο φρούτο της επιλογής σας ή μιξ φρούτων.


Δείτε το κάτωθι κατατοπιστικό Video...



Καλή επιτυχία ~ Καλή σας Απόλαυση !!!


Η Συνταγή από Ανδρέας Λαγός

Σημείωση : Μετατροπές μον. Μαγειρ. & Συντομ/ίες κ.α. πατήστε... ΕΔΩ i , η’’ ΕΔΩ ii , Αναλογία στέβιας με ζάχαρη

olivemagazine.gr
Read more »

Εύκολη τάρτα σαν πίτσα !!!



Λαχταρήσατε πίτσα αλλά δεν θέλετε να παραγγείλετε ούτε να ταλαιπωρηθείτε με πολλά πολλά στην προετοιμασία ??

Αυτή η συνταγή θα γίνει η αγαπημένη σας !!!!!

Υλικά:

Για τη βάση

•► 120 γρ. αλεύρι
•► 100 γρ. κασέρι ή γραβιέρα Αγράφων τριμμένη
•► 3 αβγά
•► 50 γρ. γιαούρτι
•► 1 κουτ. σούπας νερό
•► αλάτι, πιπέρι

Για την επικάλυψη

•► 1 κρεμμύδι, σε φέτες
•► 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
•► 6-7 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες
•► 1 κουτ. γλυκού ρίγανη
•► 150 γρ. φέτα, σε κυβάκια
•► 1-2 κουτ. σούπας κάππαρη

Εκτέλεση:

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180°C. Μέσα σε ένα μπολ ανακατεύετε με σπάτουλα το αλεύρι με το κασέρι, τα αβγά, το γιαούρτι, το νερό και λίγο πιπέρι, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα και να γίνει σαν πηχτός χυλός.

Λαδώνετε ελαφρά ένα αντικολλητικό ταψάκι και στρώνετε το χυλό. Τον ισιώνετε με την ανάποδη ενός κουταλιού.

Σοτάρετε τα κρεμμύδια στο λάδι μέχρι να γυαλίσουν και να μαλακώσουν. Προσθέτετε τις λιαστές ντομάτες και τις γυρίζετε για λίγο μαζί με τα κρεμμύδια στο τηγάνι. Τα απλώνετε πάνω από τη βάση της τάρτας και πασπαλίζετε με ρίγανη.

Τοποθετείτε εδώ κι εκεί τα κυβάκια της φέτας, μοιράζετε την κάππαρη ομοιόμορφα και ψήνετε την τάρτα στο προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδοκοκκινίσει. Τη σερβίρετε ζεστή, χλιαρή ή και κρύα, κόβοντας σε κομμάτια.


Καλή επιτυχία ~ Καλή σας όρεξη !!!


Η Συνταγή απο Ιωάννα Σταμούλου ~ Food Styling: Αντωνία Κατή

Σημείωση : Μετατροπές μον. Μαγειρ. & Συντομ/ίες κ.α. πατήστε... ΕΔΩ i , η’’ ΕΔΩ ii , Αναλογία στέβιας με ζάχαρη

olivemagazine.gr

Read more »

Τρεις ΠΟΛΥ ΚΑΚΕΣ συνήθειες
που «ρίχνουν» το ανοσοποιητικό σας !!!


Ο χειμώνας είναι η εποχή
κατά την οποία οι ιώσεις βρίσκονται σε έξαρση και
πολλές φορές είναι δύσκολο να μην κολλήσει κάποιος
όταν βρίσκεται σε ένα περιβάλλον με μικρόβια !!!

Ωστόσο όσο πιο ισχυρό ανοσοποιητικό έχουμε, τόσο πιο δύσκολα θα αρρωστήσουμε. Αυτό εξαρτάται κατά πολύ και από τη συμπεριφορά μας και το πόσο προστατεύουμε τον οργανισμό μας.

Δείτε παρακάτω τρεις συνήθειες
οι οποίες «ρίχνουν» το ανοσοποιητικό σας... …

► 1 ► Κακός και ελλιπής ύπνος: Την ώρα που κοιμάστε, το ανοσοποιητικό εκπαιδεύεται ώστε να βρει τους καλύτερους τρόπους να επιτίθεται στα μικρόβια. Αν δεν κοιμάστε καλά και τις ώρες που πρέπει η ανοσοαντίδραση σε περίπτωση «επίθεσης» δεν θα είναι εξίσου αποτελεσματική, σύμφωνα με τους ειδικούς. Στόχος σας πρέπει να είναι τουλάχιστον οι 7 ώρες ύπνου κάθε βράδυ.

► 2 ► Αυξημένη κατανάλωση αλκοόλ: Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ και μάλιστα όταν είναι παρατεταμένη εμποδίζει την ομαλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Οι άνθρωποι που πίνουν αρκετά για χρόνια παράγουν λιγότερο αποτελεσματικά λευκά αιμοσφαίρια και επίσης παράγουν λιγότερα κύτταρα που αναγνωρίζουν και εξουδετερώνουν βακτήρια και ιούς.

► 3 ► Καθιστική ζωή: Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι η κακή φυσική κατάσταση οδηγεί σε σοβαρότερα και μεγαλύτερης διάρκειας συμπτώματα έπειτα από μια λοίμωξη. Μελέτη στην επιθεώρηση British Journal of Sports Medicine έδειξε ότι οι λοιμώξεις του ανώτερου αναπνευστικού διαρκούν 42% περισσότερο σε όσους γυμνάζονται το πολύ μία φορά την εβδομάδα σε σύγκριση με όσους γυμνάζονται τουλάχιστον πέντε.



You might also like:

••► Πέντε κακές συνήθειες που «ρίχνουν» το ανοσοποιητικό σας.

baby.gr

Read more »

Τετάρτη 29 Νοεμβρίου 2017

Ανέπνεα, περπατούσα αλλά δε ζούσα !!!



Πώς είσαι; Αυτή είναι η ερώτηση που ακούς πιο συχνά από όλες τις άλλες στη ζωή σου, έτσι δεν είναι; Και τι απαντάς;

“Είμαι εντάξει”, λες τις περισσότερες φορές. Οι περισσότεροι άνθρωποι αυτό κάνουν.

Μια ημέρα μιλούσα με φίλη μου που μόλις πριν από δυο μήνες είχε γεννήσει ένα μωράκι και ο κόπανος άντρας της ήθελε να τη χωρίσει. Ήταν άνεργη, ευάλωτη, πληγωμένη και ανασφαλής. Αλλά και πάλι απαντούσε “Είμαι εντάξει” όταν τη ρωτούσαν τι κάνει.

Εγώ ήξερα ότι σίγουρα δεν ήταν εντάξει !!!

Αυτό με έκανε να σκεφτώ. Τι συμβαίνει με εμένα; Πώς είναι η ζωή μου; Είμαι εντάξει ή όχι;

Νόμιζα ότι ήμουν καλύτερα από τους γύρω μου. Είχα μια πολύ καλά αμειβόμενη δουλειά, ζούσα σε μια μεγάλη πόλη και δούλευα δεκατέσσερις ώρες την ημέρα. Βέβαια, νύσταζα και ήμουν κουρασμένη όλη την ημέρα, αλλά και ποιος δεν ήταν; Οι περισσότεροι στην εταιρία μου έτσι ήταν. Για εμένα το είμαι εξοντωμένη ήταν ένδειξη σκληρής δουλειά και προαπαιτούμενο για να είμαι επιτυχημένη.

Νόμιζα ότι ήμουν στο σωστό δρόμο.

Όμως κάποια στιγμή κάτι με χτύπησε. Για πρώτη φορά στη ζωή μου, άνοιξα πραγματικά τα μάτια μου και συνειδητοποίησα ότι δε ζω.
Ήμουν ζωντανή αλλά δε ζούσα. Ήμουν ένα ζόμπι που περιπλανιόταν.

Αυτά είναι τα 9 σημάδια
που μου έστελνε το σύμπαν
για να καταλάβω ότι ...
δε ζω πραγματικά και εγώ τα αγνοούσα !!!!!

► 1 ► Είχα άγχος και ήμουν δυστυχισμένη Κυριακή βράδυ: Πάντα ένιωθα χαρούμενη και ενθουσιασμένη την Παρασκευή επειδή θα είχα μπροστά μου το σαββατοκύριακο. Όμως την Κυριακή το βράδυ, ακόμα και μετά από ένα ωραίο σαββατοκύριακο, πάντα είχα αγωνία και πονούσε το στομάχι μου για την επόμενη ημέρα.

Η αλήθεια είναι ότι σιχαινόμουν τη δουλειά μου.

Ήταν μια καλή δουλειά με καλό μισθό. Αλλά τη σιχαινόμουν.
Κάθε Δευτέρα πρωί έδινα μάχη για να σηκωθώ από το κρεβάτι λέγοντας στον εαυτό μου ότι όλα θα πάνε καλά.
Αλλά πολύς κόσμος έχει τη μελαγχολία της Δευτέρας, έλεγα. Νόμιζα ότι ήταν κάτι συνηθισμένο και ότι ήταν λογικό να το νιώθω κι εγώ. Αλλά δεν ήταν…

Θα περνούσα τριάντα χρόνια από τη ζωή μου δουλεύοντας με αυτόν τον τρόπο. Τα τριάντα καλύτερα χρόνια νιότης, υγείας, και παραγωγικότητας. Ξέρεις, τριάντα χρόνια είναι ένα μεγάλο διάστημα για να κάνεις μια δουλειά γνωρίζοντας ότι δε θα κάνεις καμία διαφορά στον κόσμο που ζούμε. Γνωρίζοντας ότι δε θα λείψεις σε κανέναν όταν φύγεις και ξέροντας ότι θα νιώσεις τεράστια ανακούφιση όταν θα έχεις τελειώσει με αυτή τη δουλειά.

► 2 ► Ήμουν κουρασμένη συνεχώς: Δε θα έπρεπε να να είμαι εξουθενωμένη μονίμως αλλά ήμουν.
Η ζωή είναι ένας αγώνας και εγώ χρειαζόταν να είναι το πιο γρήγορο άλογο. Μονίμως συνέκρινα τον εαυτό μου με άλλους ανθρώπους και προσπαθούσα να καταφέρω περισσότερα από οποιονδήποτε άλλον. Ένιωθα ικανοποίηση όταν κατέρρεα στο κρεβάτι τη νύχτα μετά από πολλές ώρες δουλειάς. Εάν πήγαινα στο κρεβάτι χωρίς να είμαι πολύ κουρασμένη, ένιωθα ότι κάτι δεν έχω κάνει καλά.

Δεν συνειδητοποιούσα ότι εκτιμούσα την αξία μου ανάλογα με τόσο εξουθενωμένη ένιωθα. Δεν έβλεπα ότι δεν έπαιρνα καμία αναγνώριση και κανένα βραβείο που κουραζόμουν τόσο πολύ. Δεν έβλεπα ότι έχανα τον χρόνο μου κυνηγώντας πράγματα που δε χρειαζόταν να κυνηγήσω.

► 3 ► Δε ζούσα τη στιγμή: Το αποτέλεσμα του να είμαι κουρασμένη και να δουλεύω πολύ, ήταν και το να μη ζω τη στιγμή. Όταν ήμουν στη δουλειά το μυαλό μου περιπλανιόταν στο σαββατοκύριακο μου και στον σύντροφό μου. Όταν ήμουν με την οικογένεια μου, σκεφτόμουν τη δουλειά και όλα όσα έπρεπε να κάνω.
Το σώμα μου ήταν στο παρόν και το μυαλό μου στο παρελθόν.

Έπαιζα σε ένα παιχνίδι όπου η ζωή μου κυλούσε σαν μπάλα και το μυαλό μου έτρεχε για να την πιάσει.

► 4 ► Περνούσα περισσότερο χρόνο με τους συνεργάτες μου παρά με τους αγαπημένους μου: Το να δουλεύεις σε ένα γραφείο για 14 ώρες την ημέρα σημαίνει ότι βρίσκεσαι στο σπίτι για λιγότερες από οκτώ ώρες για να κοιμηθείς. Σχεδόν δε συναντιόμουν καθόλου με την οικογένεια μου από τότε που ξεκίνησα τη δουλειά.

Επέστρεφα στο σπίτι αφότου είχαν πάει για ύπνο και τους έβλεπα μόλις για πέντε λεπτά το πρωί λίγο πριν φύγω για τη δουλειά.

Στην πραγματικότητα περνούσα περισσότερο χρόνο με τους συναδέλφους από όσο με την οικογένεια μου. Και όταν ήμουν με την οικογένεια μου, δε μπορούσα να σταματήσω να σκέφτομαι τη δουλειά.

► 5 ► Έβαζα τους άλλους πάνω από εμένα: Σκεφτόμουν ότι με το να είμαι ευγενική, καλή και ευχάριστη ήταν η εγγύηση για να κερδίσω την αγάπη και την αποδοχή από τους άλλους. Έμενα κοντά σε ανθρώπους με καταστροφική συμπεριφορά χωρίς να υπολογίζω το πόσο άβολα αισθανόμουν και πιστεύοντας βαθιά ότι αν ήμουν αρκετά καλή μαζί τους, αυτοί μια μια ημέρα θα γίνονταν καλύτεροι και θα είχαν καλύτερη ζωή ακόμα και εις βάρος μου.

Ποτέ δεν μπορούσα να πω όχι σε κανέναν. Έμενα μέχρι αργά στη δουλειά για να κάνω και δουλειές άλλων, προσπαθώντας να κερδίσω την εκτίμηση τους. Το αποτέλεσμα ήταν να μη με υπολογίζουν καθόλου.


► 6 ► Δεν επένδυσα στην ψυχή μου: Παλαιότερα αξιοποιούσα τον χρόνο μου. Διάβαζα βιβλία, ζωγράφιζα, τραγουδούσα. Ήταν πράγματα που έφερναν πιο κοντά στην πνευματική μου φύση. Αλλά τα παράτησα. Σταμάτησα να κάνω οτιδήποτε για να δουλέψω περισσότερο. Έβαλα τη δουλειά στο κέντρο της ζωής μου και όλα τα υπόλοιπα απλά υπήρχαν γύρω της. Έκανα σεμινάρια που μισούσα για να τα πάω καλύτερα στη δουλειά. Επειδή η δουλειά μου έδινε χρήματα…

► 7 ► Ξέχασα το όνειρο μου: Η δουλειά που διάλεξα δεν είχε να κάνεις καθόλου με το όνειρό μου. Όταν ζοριζόμουν, έδινα υπόσχεση στον εαυτό μου ότι θα κυνηγήσω το όνειρο μου αργότερα. Αλλά ήξερα ότι το αργότερα μπορεί να σημαίνει και ποτέ.

► 8 ► Με επηρέαζαν άνθρωποι που δεν με αφορούσαν: Προσπαθώντας να τους ικανοποιήσω τους πάντες και να είμαι το καλό παιδί, έγινα διπρόσωπη. Χαμογελούσα αλλά έβριζα μέσα από τα δόντια μου. Προτιμούσα να προσπαθώ να έχω την αποδοχή των ξένων αντί να χτίζω τις σχέσεις με τους αγαπημένους μου.

► 9 ► Δεν ένιωθα και πολλά: Από ένα σημείο και έπειτα δεν ένιωθα ούτε χαρά ούτε λύπη. Απομακρύνθηκα και από τις όποιες σχέσεις μου. Ένα κομμάτι μέσα μου πέθαινε ενώ εξακολουθούσα να ζω.
Κάλυπτα τη δυστυχία με δείγματα ψεύτικης χαράς

Ενώ δεν ήμουν ευτυχισμένη, σκεφτόμουν όλους τους λόγους για τους οποίους θα έπρεπε να είμαι ευτυχισμένη. Και όσο περισσότερο κρυβόμουν από το πόσο δυστυχισμένη ήμουν, τόσο δυστυχούσα.
Ανέπνεα, περπατούσα αλλά δε ζούσα.

Τώρα θέλω να ζήσω, να χαρώ και να ευτυχήσω βρίσκοντας το νόημα της δικής μου ζωής.



Το άρθρο εγράφη Από την Mai Pham σε κείμενο που δημοσιεύτηκε στο thriveglobal.com

anapnoes.gr , anewlife.gr , thriveglobal.com

Read more »

Πέντε απρόβλεπτες χρήσεις του μηλόξυδου !!!



Είναι γνωστό ότι το μηλόξυδο μπορεί να χρησιμεύσει, εκτός από τη μαγειρική, και για να καθαρίσουμε τα επίμονα λίπη.

Υπάρχουν όμως ακόμη μερικοί τρόποι που μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε το μηλόξυδο για την υγεία και τη ζωή μας.

Δείτε αναλυτικά... …

► 1 ► Για τη βουλωμένη μύτη: Βάλτε ένα κουταλάκι του γλυκού σε ένα ποτήρι νερό και πιείτε το για να ανακουφίσετε τη ρινική σας κοιλότητα.

► 2 ► Τέλος στην πιτυρίδα: Βάλτε 1/4 της κούπας μηλόξυδο με άλλο τόσο νερό και ψεκάστε το κεφάλι σας. Τυλίξτε το με μία πετσέτα και μείνετε έτσι από 15 λεπτά μέχρι μία ώρα. Ξεπλύνετε. Επαναλάβετε δύο φορές την εβδομάδα.

► 3 ► Απαλλαγείτε από την ακμή: Οι αντιβακτηριδιακές ιδιότητες του ξυδιού, λειτουργούν σαν φυσικό τονωτικό της επιδερμίδας, και βοηθούν ώστε να ελέγξετε την ακμή, πάντα έχοντας ρωτήσει το γιατρό σας.

► 4 ► Θεραπεύει τον λόξιγκα: Ένα κουταλάκι του γλυκού μηλόξυδο και ο λόξιγκας σταματάει αμέσως!

► 5 ► Βοηθά στην απώλεια βάρους: Οι επιστήμονες πιστεύουν πως το μηλόξυδο παρεμβαίνει στην πέψη του αμύλου από τον οργανισμό σου, κι έτσι τελικά εισέρχονται λιγότερες θερμίδες στην κυκλοφορία του αίματος.


baby.gr

Read more »

H Desktop Metal ετοιμάζεται
για την επανάσταση στο 3D printing !!!


H Desktop Metal φιλοδοξεί να εκτυπώσει
μεταλλικά μέρη στο ένα δέκατο του κόστους
και σε πολύ μικρότερο χρόνο !!!

Η Desktop Metal έχει την έδρα της στη Βοστόνη των ΗΠΑ και δηλώνει ότι είναι έτοιμη να φέρει μια μικρή επανάσταση στο πεδίο της τρισδιάστατης εκτύπωσης.

Το σύστημα που έχει παρουσιάσει ονομάζεται Studio System και είναι εφοδιασμένο με μία τεχνολογία παρόμοια με εκείνη της εκτύπωσης με μελάνι, με τη διαφορά ότι εδώ χρησιμοποιούνται μεταλλικά στοιχεία προκειμένου να δημιουργηθούν τα ανάλογα αντικείμενα.

Το σύστημα της Desktop Metal έχει ξεκινήσει να είναι διαθέσιμο για προ_παραγγελία, ενώ δεν θα είναι καθόλου προσιτό σε τιμή, καθώς για να το αποκτήσει κανείς θα πρέπει να καταβάλλει το ποσό των 120.000 δολαρίων στην αμερικανική αγορά, ή να επιλέξει να πληρώνει 4000 δολάρια τον μήνα σε 36 δόσεις, προκειμένου να τον αποκτήσει.

Ο τρισδιάστατος εκτυπωτής θα είναι διαθέσιμος στα μέσα του 2018.

H πρόταση της Desktop Metal θα μπορεί να εκτυπώνει με τη χρήση διάφορων μετάλλων, με τη χρήση συμβατικών μορφών σκόνης.

Το νέο μοντέλο εκτιμάται ότι θα βρει πολλές εφαρμογές στη βιομηχανική παραγωγή, όπως είναι η κατασκευή εργαλείων, ενώ η Desktop Metal εκτιμά ότι η πρότασή της θα είναι μία από τις πιο προσιτές επιλογές στο κομμάτι της τρισδιάστατης εκτύπωσης.


Read more »

H Lilium { ESA & Lilium Daniel Wiegand }
θέλει να αλλάξει τα ταξί του άμεσου μέλλοντος !!


Η Lilium είναι ένα startup από το Μόναχο,
η οποία θέλει να κατασκευάσει ένα ιπτάμενο όχημα
που μπορεί να απογειώνεται κάθετα !!!

Η Lilium εμφανίζεται ως ένα πολύ φιλόδοξο startup από τη Γερμανία, η οποία εκτέλεσε με επιτυχία την πρώτη δοκιμαστική πτήση του οχήματός της τον περασμένο Απρίλιο.

Το ιπτάμενο όχημα της Lilium θα μπορεί να πάρει δύο επιβάτες κάθε φορά, ενώ η Lilium εκτιμά ότι θα μπορέσει να δημιουργήσει μία υπηρεσία αερομεταφοράς επιβατών στις σύγχρονες μητροπόλεις.

Για τους σκοπούς της, η Lilium έχει μπει σε μία διαδικασία προσλήψεων διάφορων στελεχών από άλλες εταιρείες προκειμένου να στελεχώσει όλα τα τμήματα της υπηρεσίας που ετοιμάζει. Μέχρι στιγμής, έχουν προσληφθεί πρώην στελέχη της Tesla, της Airbus και της Rolls Royce.

H Lilium απέχει ακόμα αρκετά χρόνια από την πλήρη εμπορική της έναρξη, αλλά ετοιμάζεται πυρετωδώς για το λανσάρισμά της.

Η πρώτη δοκιμαστική πτήση έγινε με τηλεχειρισμό, σύμφωνα με τα όσα αναφέρει το TechCrunch , αλλά η ίδια η εταιρεία σημειώνει ότι στα προσεχή δύο έτη, η Lilium θα είναι έτοιμη και για την επανδρωμένη πτήση του ιπτάμενου οχήματός της.

Το όχημα αυτό θα είναι πλήρως ηλεκτρικό, ενώ στα σχέδια της εταιρείας περιλαμβάνεται η προσφορά της υπηρεσίας αερομεταφοράς από μεγάλα αστικά κέντρα προς αεροδρόμια στην Ευρώπη.






Read more »

Πρωινό με μαρμελάδα φράουλα !!!



Ξεκινήστε δυναμικά τη μέρα σας με ένα super υγιεινό και πολύ λαχταριστό πρωινό, που συνδυάζει γιαούρτι, μούσλι, φρούτα και φίνα μαρμελάδα φράουλα. Τα έχει όλα δηλαδή !!!

Υλικά:   { Για 4 Μερίδες }

•► 4 κουτ. σούπας μαρμελάδα Spin Span Extra 100% Φράουλα
•► 800 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
•► 8 κουτ. σούπας μούσλι
•► 2 κουτ. σούπας αποξηραμένα φρούτα
•► 1 μήλο κομμένο σε κυβάκια
•► 1 ροδάκινο φρέσκο ή από κονσέρβα, κομμένο σε κυβάκια
•► 1 μπανάνα κομμένη σε κυβάκια
•► χυμό από 1 μοσχολέμονο

Εκτέλεση:

Κόβετε τα φρέσκα φρούτα σε μικρά κυβάκια, τα βάζετε σε μπολ και τα ραντίζετε με τον χυμό από το μοσχολέμονο.

Σε δεύτερο μπολ ανακατεύετε το μούσλι με τα αποξηραμένα φρούτα. Παίρνετε 4 κουτ. σούπας από το μούσλι και τα ανακατεύετε με το γιαούρτι.

Δημιουργείτε στρώσεις σε κάθε βάζο που θα γεμίσετε: Ξεκινάτε τοποθετώντας στη βάση τη μισή ποσότητα του μίγματος με το γιαούρτι, συνεχίζετε με σκέτο μούσλι και από πάνω το υπόλοιπο γιαούρτι.

Ολοκληρώνετε με τα φρέσκα φρούτα και προσθέτετε από 1 κουτ. σούπας μαρμελάδα Spin Span Extra 100% Φράουλα.

Tips:

Για να γλυκάνετε περισσότερη τη συνταγή, μπορείτε μέσα στο γιαούρτι να βάλετε 1 κουτ. γλυκού κανέλα και 1 κουτ. σούπας μέλι.

Δείτε το κάτωθι Video…



Καλή επιτυχία ~ Καλή σας όρεξη !!!


Σημείωση : Μετατροπές μον. Μαγειρ. & Συντομ/ίες κ.α. πατήστε... ΕΔΩ i , η’’ ΕΔΩ ii , Αναλογία στέβιας με ζάχαρη

olivemagazine.gr
Read more »

Τυρόψωμο ΝΟΣΤΙΜΟ αλα ..olivemagazine !!!



Ένα πολύ νόστιμο ψωμάκι για να συνοδέψετε το φαγητό σας ή να το απολαύσετε μόνο του ως πρωινό ή σνακ.

Υλικά:   { Για 10 Μερίδες }

•► 600 γρ. αλεύρι δυνατό (ή αλεύρι κατάλληλο για ψωμί ζυμωτό)
•► 1 & ½ φακελάκι μαγιά ξερή
•► 1 κουτ. γλυκού ζάχαρη
•► 1 κουτ. γλυκού αλάτι
•► 1 & ½ φλιτζάνι περίπου νερό χλιαρό
•► λίγο ελαιόλαδο

Για τη γέμιση

•► 250 γρ. κρεμμύδια ψιλοκομμένα
•► 50 γρ. βούτυρο
•► 50 γρ. αλεύρι σκληρό
•► 1 κουτ. σούπας ξίδι
•► 100 γρ. ελιές χοντροκομμένες, χωρίς κουκούτσι (προαιρετικά)
•► 300 γρ. κεφαλογραβιέρα ή μπάτζο Μακεδονίας τριμμένο

Εκτέλεση:

Λιώνετε το βούτυρο και σοτάρετε τα κρεμμύδια μέχρι να γίνουν διάφανα και τρυφερά. Σβήνετε με το ξίδι. Απομακρύνετε την κατσαρόλα από τη φωτιά και προσθέτετε τα 50γρ. αλεύρι ανακατεύοντας ζωηρά. Προσθέτετε το τυρί και τις ελιές (αν χρησιμοποιήσετε) και αφήνετε τη γέμιση να περιμένει.

Στο μεταξύ, ανακατεύετε το αλεύρι με τη μαγιά και τη ζάχαρη. Διαλύετε το αλάτι στο νερό και το προσθέτετε λίγο λίγο στο αλεύρι ζυμώνοντας στο μίξερ με το γάντζο ζυμώματος ή με το χέρι μέχρι να γίνει το μίγμα λείο και ομοιογενές.

Μεταφέρετε τη ζύμη σε αλευρωμένο πάγκο και συνεχίζετε το ζύμωμα για 10 λεπτά ακόμα τεντώνοντας και μαζεύοντας τη ζύμη με το κάτω μέρος της παλάμης. Λαδώνετε ένα μπολ και βάζετε μέσα τη ζύμη πλασμένη σε μπάλα. Την αφήνετε να φουσκώσει και να διπλασιαστεί σε όγκο.

Κατόπιν ανακατεύετε τη γέμιση στη φουσκωμένη ζύμη και τη ζυμώνετε ξανά για 10 δευτερόλεπτα. Σκεπάζετε τη ζύμη και την αφήνετε 10 λεπτά.

Ξαναζυμώνετε για 10 δευτερόλεπτα και την αφήνετε ξανά για 10 λεπτά να ξεκουραστεί. Ξαναζυμώνετε για 10 λεπτά και αφήνετε τη ζύμη για 30 λεπτά.

Τη χωρίζετε κατόπιν σε τέσσερα κομμάτια, πλάθετε στρογγυλά καρβέλια ή μακρόστενες φραντζολίτσες, τα αραδιάζετε σε λαδωμένο ταψί, τα σκεπάζετε και τα αφήνετε για 40 λεπτά να φουσκώσουν.

Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Αλείφετε τα καρβέλια με αβγό και γάλα, χαράζετε την επιφάνεια σταυρωτά με κοφτερό κοπίδι και ψήνετε στον φούρνο για 40 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.


Καλή επιτυχία ~ Καλή σας όρεξη !!!


Η Συνταγή από Σιμόνη Καφίρη ~ Food styling: Αντωνία Κατή

Σημείωση : Μετατροπές μον. Μαγειρ. & Συντομ/ίες κ.α. πατήστε... ΕΔΩ i , η’’ ΕΔΩ ii , Αναλογία στέβιας με ζάχαρη

olivemagazine.gr

Read more »

Το κόλπο για να μειώσετε τις ΘΕΡΜΙΔΕΣ
από τα ΑΓΑΠΗΤΑ ΜΑΣ μακαρόνια !!!



Η μακαρονάδα είναι ένα νόστιμο και γρήγορο πιάτο που δύσκολα μπορεί κανείς ν' αντισταθεί. Πολλοί, ωστόσο, τα αποφεύγουν γιατί φοβούνται μην πάρουν κιλά.

Ωστόσο, υπάρχει ένας εύκολος και ανέξοδος τρόπος να απολαύσουμε τα ζυμαρικά χωρίς να ανησυχούμε για τις θερμίδες τους.

Όπως όλοι οι υδατάνθρακες, έτσι και αυτοί που προέρχονται από τα ζυμαρικά διασπώνται από το πεπτικό σύστημα και στη συνέχεια απορροφώνται από τον οργανισμό ως απλά σάκχαρα, με αποτέλεσμα να αυξάνουν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα.

Ως αντίδραση στην αύξηση αυτή, ο οργανισμός παράγει μαζικά ινσουλίνη ώστε να ρυθμιστούν τα επίπεδα γλυκόζης. Οι απότομες αυξομειώσεις στα επίπεδα γλυκόζης πυροδοτούν κρίσεις πείνας και λιγούρας, ακόμη κι αν έχει περάσει λίγη ώρα από τη στιγμή που καταναλώσαμε το τελευταίο μας γεύμα.

Τροφές που επιδρούν κατ’ αυτόν τον τρόπο στον οργανισμό είναι τα γλυκά και κάθε είδους αρτοποιήματα, τα ζυμαρικά, οι πατάτες, το ρύζι και το ψωμί.

Για το λόγο αυτό, οι διατροφολόγοι συνιστούν την κατανάλωση τροφών με μεγάλη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, συστατικό που προωθεί την αύξηση και επακόλουθη μείωση στα επίπεδα γλυκόζης με πολύ πιο αργό ρυθμό απ’ ό,τι οι υδατάνθρακες.

Για τα πρακτικά, θα πρέπει φυσικά να αναφέρουμε ότι μπορείτε να επιλέξετε τα μακαρόνια ολικής άλεσης, το καστανό ρύζι και το μαύρο ψωμί σε αντιδιαστολή με τα αντίστοιχα λευκά (επεξεργασμένα) προϊόντα, καθώς τα πρώτα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες.

Ακόμη πιο έξυπνο και αποτελεσματικό είναι να «μεταλλάξετε» τα λευκά ζυμαρικά ώστε να συμπεριφέρονται περισσότερο σαν τις φυτικές ίνες!

Αυτό είναι εφικτό με έναν πολύ απλό τρόπο: Μαγειρεύετε το ζυμαρικό της επιλογής σας, το βάζετε στο ψυγείο και το καταναλώνετε μετά από μερικές ώρες αφού το ζεστάνετε !!!

Η διαδικασία αυτή μεταβάλλει τη δομή των υδατανθράκων, μετατρέποντάς τους σε ανθεκτικό άμυλο (resistant starch).


Read more »

Τρίτη 28 Νοεμβρίου 2017

5 μυστικά για να αλλάξετε την τύχη σας !!!



Πολλοί επιτυχημένοι επιχειρηματίες πιστεύουν ότι η τύχη έχει παίξει κι αυτή το ρόλο της στην επιτυχία τους.

Είτε γιατί συνάντησαν κατά τύχη τους κατάλληλους ανθρώπους, είτε γιατί διάβασαν ένα άρθρο που τους έδωσε μια λαμπρή ιδέα κλπ.

Επιπλέον, σε μια πρόσφατη έρευνα που έκανε το LinkedIn ανακάλυψε ότι το 84% των στελεχών πιστεύει ότι η τύχη έχει βοηθήσει την καριέρα τους.

Αυτά – που ακολουθούν - είναι μερικά μυστικά
όχι για να κερδίσετε το Τζόκερ
αλλά για να κάνετε λίγο καλύτερη… …
την τύχη και την επιτυχία σας !!!

► 1 ► Ταπεινοφροσύνη Ένας τρόπος να γίνετε πιο τυχεροί είναι να αυξήσετε την επιρροή σας και τις γνωριμίες σας. Και για να το πετύχετε αυτό δεν πρέπει να γίνετε όπως πολλοί πιστεύουν πιο δυνατοί αλλά ακριβώς το αντίθετο: πιο ταπεινοί. Μπορείτε να κάνετε περισσότερους φίλους αν ενδιαφερθείτε εσείς για τους άλλους παρά αν προσπαθήσετε να κάνετε τους άλλους να ενδιαφερθούν για εσάς.

► 2 ► Σκληρή Δουλειά Όσοι πιστεύουν ότι είναι τυχεροί θεωρούν ότι αυτός είναι ο νούμερο ένα παράγοντας που επηρεάζει την τύχη τους. Σε μια έρευνα που πραγματοποίησε το LinkedIn, το 70% του δείγματος απάντησε ότι η σκληρή δουλειά σε κάνει πιο τυχερό. Αλλά είναι σημαντικό να έχετε και τις κατάλληλες ικανότητες. Στην ίδια έρευνα οι μισοί απάντησαν ότι οι γνώσεις και οι επιδεξιότητες συμβάλανε σημαντικά στην «επιτυχία» της καριέρας τους.

► 3 ► Γενναιοδωρία Μοιραστείτε τις γνώσεις σας με φίλους και συνεργάτες, προσφέρετε χωρίς ιδιοτέλεια στον κοινωνικό σας περίγυρο, πείτε ειλικρινά ευχαριστώ σε όσους σας έχουν βοηθήσει και γενικά κάντε πράγματα χωρίς να σκέφτεστε τα ανταλλάγματα που θα κερδίσετε. Όλα αυτά αποτελούν μια παρακαταθήκη για το μέλλον που θα σας αποφέρει μεγάλα κέρδη όχι μόνο σε υλικό αλλά και σε συναισθηματικό επίπεδο.

► 4 ► Ετοιμότητα Πρέπει να είστε πάντα έτοιμοι να αρπάξετε κάθε ευκαιρία που η τύχη φέρνει μπροστά σας και να προσπαθήσετε να κερδίσετε όσα περισσότερα μπορείτε. Ζωντανό παράδειγμα είναι ο Bill Gates. Πολλοί άνθρωποι θα μπορούσαν να είχαν κάνει αυτό που έκανε ο Gates. Αλλά απλά δεν το έκαναν. Πόσοι από αυτούς άλλαξαν τα πλάνα που είχαν στη ζωή τους; Πόσοι πέρασαν ολόκληρες νύχτες χωρίς ύπνο και φαγητό μόνο και μόνο για να γράψουν τη γλώσσα Basic; Πόσοι αψήφησαν τις αντιρρήσεις των γονιών τους, παράτησαν το κολέγιο και μετακόμισαν στο Albuquerque για να δουλέψουν για την Altair; Γι’ αυτό είναι σημαντικό όχι μόνο να μπορείτε να αναγνωρίσετε μια ευκαιρία που παρουσιάστηκε μπροστά σας κατά τύχη αλλά και να την κυνηγήσετε μέχρι τέλους.

► 5 ► Πίστη Απλά πιστέψτε ότι είστε τυχεροί. Ο καθηγητής ψυχολογίας ενός βρετανικού πανεπιστημίου έκανε το εξής πείραμα. Πήρε δύο ομάδες ανθρώπων, η μία με άτομα που πίστευαν ότι ήταν τυχεροί και η άλλη με άτομα που πίστευαν ότι ήταν άτυχοι.

Τους έδωσε την ίδια εφημερίδα και τους ζήτησε να του πουν όσο γρηγορότερα μπορούσαν, πόσες φωτογραφίες είχε μέσα η εφημερίδα. Οι τυχεροί απάντησαν σε δευτερόλεπτα, πολύ πιο γρήγορα από τους άτυχους. Γιατί; Γιατί στη δεύτερη σελίδα υπήρχε μια διαφήμιση που έλεγε «Σταματήστε να μετράτε. Υπάρχουν 35 φωτογραφίες σε αυτό το τεύχος.»

Το συμπέρασμα λοιπόν είναι ότι οι «άτυχοι» χάνουν τις ευκαιρίες που τους παρουσιάζονται γιατί είναι συγκεντρωμένοι σε αυτό που ψάχνουν και μόνον. Ανοίγουν την εφημερίδα και κοιτάζουν αγγελίες μόνο για μια συγκεκριμένη δουλειά με αποτέλεσμα να χάνουν κάποιες άλλες ευκαιρίες. Ενώ οι «τυχεροί» είναι πιο ανοιχτόμυαλοι, πιο χαλαροί και έτσι παρατηρούν τι υπάρχει γενικά γύρω τους. Δεν ψάχνουν αυστηρά για κάτι συγκεκριμένο κι έτσι αυξάνουν τις πιθανότητες να αναγνωρίσουν κάποια ευκαιρία.


Καλή Τύχη ΑΠΟ ΚΑΡΔΙΑΣ !!!


tsemperlidou.gr
Read more »

Βρετανός συγγραφέας υποστηρίζει πως βρήκε τη διαθήκη του Μεγάλου Αλεξάνδρου: «Κρυμμένη σε κοινή θέα εδώ και αιώνες» !!!



Ήταν ένας από τους ικανότερους στρατιωτικούς ηγέτες της γνωστής ιστορίας, και θεωρείται από πολλούς ως ο μεγαλύτερος Έλληνας που έζησε ποτέ:

Ο Μέγας Αλέξανδρος άφησε το αποτύπωμά του στην ιστορία με την εκστρατεία του στην Περσία, φέρνοντας τον ελληνικό πολιτισμό στα βάθη της Ασίας, ιδρύοντας πόλεις που στέκονται και σήμερα (με κορυφαίο παράδειγμα την Αλεξάνδρεια της Αιγύπτου) και σημαίνοντας το έναυσμα της Ελληνιστικής Περιόδου και της κυριαρχίας του ελληνικού πολιτισμού και του ελληνικού τρόπου σκέψης στον γνωστό κόσμο- γεγονός που, με τη σειρά του, επηρέασε και διαμόρφωσε την πορεία της ιστορίας για αιώνες μετά:

Η επαφή με τον ελληνικό πολιτισμό και τη σε μεγάλο βαθμό εξελληνισμένη Ανατολή επηρέασε βαθύτατα τη Ρώμη, ενώ είναι αμφίβολο κατά πόσον θα ήταν δυνατή η εξάπλωση του Χριστιανισμού εάν δεν υπήρχε η Ελληνιστική Κοινή.

Ωστόσο, παρά τη λάμψη της, η Ελληνιστική Περίοδος ήταν και μια ταραγμένη πολιτικά και στρατιωτικά περίοδος, ειδικά στην αρχή της: Ο αιφνίδιος θάνατός του Αλέξανδρου δημιούργησε κενό εξουσίας, με αποτέλεσμα να ξεσπάσουν άμεσα συγκρούσεις μεταξύ των στρατηγών του, οι οποίες συγκλόνισαν τον ελληνιστικό κόσμο και είχαν τελικό αποτέλεσμα τον διαμελισμό της αυτοκρατορίας στα ελληνιστικά βασίλεια των Διαδόχων.

Ο νόμιμος διάδοχός του, Αλέξανδρος Δ' (από τη Ρωξάνη) δεν πρόλαβε να γίνει βασιλιάς, καθώς δηλητηριάστηκε, μαζί με τη μητέρα του, με εντολή του Κασσάνδρου, ενώ η Στατείρα, κόρη του Δαρείου και δεύτερη σύζυγος του Αλέξανδρου δεν πρόλαβε να γεννήσει το παιδί που κυοφορούσε, καθώς είχε νωρίτερα δολοφονηθεί κατόπιν εντολής τη Ρωξάνης (που ήθελε να διασφαλίσει πως ο γιος της θα αναλάμβανε την αυτοκρατορία).

Αξίζει επίσης να σημειωθεί πως, λέγεται ότι ενώ ο Αλέξανδρος ψυχορραγούσε, τον ρώτησαν σε ποιον αφήνει την αυτοκρατορία, και αυτός απάντησε «τω κρατίστω» (στον δυνατότερο), με αποτέλεσμα να ξεσπάσει η σύγκρουση μόλις πέθανε- αν και λέγεται επίσης πως στην πραγματικότητα αναφέρθηκε στον Κρατερό, κάτι που (πολύ βολικά) αμφισβήτησαν οι άλλοι διεκδικητές.

Σε κάθε περίπτωση, το σε ποιον ήθελε να αφήσει τον θρόνο του ο Αλέξανδρος είναι ένα ιστορικό μυστήριο αντάξιο αυτό της τοποθεσίας του τάφου του- ωστόσο, Βρετανός ερευνητής υποστηρίζει σε βιβλίο του πως έχει βρει την πραγματική διαθήκη του Μακεδόνα βασιλιά, η οποία- σύμφωνα με τον ίδιο- κρυβόταν σε κοινή θέα, σε κείμενο το οποίο είναι γνωστό εδώ και αιώνες.


Η «πηγή» στην οποία αναφέρεται ο Ντέιβιντ Γκραντ (συγγραφέας του «In Search of the Lost Testament of Alexander the Great) είναι το «Μυθιστόρημα του Αλεξάνδρου»: Μια συλλογή από μύθους και θρύλους σχετικά με τα επικά κατορθώματα του μεγάλου στρατηλάτη, η πρώτη έκδοση της οποίας ανάγεται στον 2o -3ο αιώνα μ.Χ (αιώνες μετά τον θάνατό του). Στο «Μυθιστόρημα του Αλεξάνδρου» περιέχονται κυρίως «λαϊκοί θρύλοι», με τον Μακεδόνα βασιλιά να αποκτά διαστάσεις μυθικού ήρωα.

Αρκετοί από αυτούς τους θρύλους δημιουργήθηκαν λίγο μετά τον θάνατο του Αλέξανδρου, και όπως φαίνεται κυκλοφορούσαν για αιώνες και αποτέλεσαν τη βάση για το «Μυθιστόρημα του Αλεξάνδρου». Υποτίθεται πως με τη σειρά τους βασίζονται στα έργα του Καλλισθένη, ιστορικό του Αλέξανδρου, αλλά θεωρείται ότι κάτι τέτοιο είναι απίθανο, καθώς ο Καλλισθένης πέθανε πριν τον Αλέξανδρο, οπότε συχνά οι βάσεις του «Μυθιστορήματος» αποδίδονται στον «ψευδο-Καλλισθένη».

Αξίζει να σημειωθεί πως, σύμφωνα με τον Πλούταρχο, χρόνια μετά τον θάνατο του Μακεδόνα βασιλιά, ένας άλλος ιστορικός, ο Ονησίκριτος, διάβασε στον Λυσίμαχο (στρατηγό του Αλέξανδρου, που έγινε αργότερα βασιλιάς και αυτός) μια ιστορία περί ερωτικού δεσμού ανάμεσα στον Αλέξανδρου και τη βασίλισσα των μυθικών Αμαζόνων (Θάληστρις), με αποτέλεσμα ο Λυσίμαχος να σχολιάσει «αναρωτιέμαι εγώ πού ήμουν τότε»- οπότε γίνεται εύκολα κατανοητό το τι ιστορίες και θρύλοι κυκλοφορούσαν για χρόνια μετά.

Οπότε, όπως γίνεται εύκολα κατανοητό, το «Μυθιστόρημα του Αλεξάνδρου» δεν θεωρείται «ιστορική πηγή», αλλά συλλογή μύθων – προϊόντων φαντασίας. Παρόλα αυτά, πρόκειται για ένα έργο το οποίο παρέμεινε δημοφιλές για αιώνες, περνώντας από τον Μεσαίωνα και φτάνοντας μέχρι τις ημέρες μας, έχοντας μεταφραστεί σε πάρα πολλές γλώσσες και σαφώς επηρεάζοντας την εικόνα του Αλέξανδρου για πάρα πολλά χρόνια μετά τον θάνατό του.

Στο τελευταίο κεφάλαιο του «Μυθιστορήματος», ο Αλέξανδρος παρουσιάζεται να υπαγορεύει τη διαθήκη του, λίγο πριν πεθάνει. Στο κείμενο αυτό ο βασιλιάς, εμφανίζεται να χρίζει βασιλιά του βασιλείου της Μακεδονίας τον ετεροθαλή αδελφό του, Φίλιππο Αρριδαίο (διανοητικά καθυστερημένος γιος του Φιλίππου του Β'), με προοπτική όμως να αναλάβει ο γιος του, εάν η Ρωξάνη γεννούσε αγόρι.

Εάν η Ρωξάνη έκανε κορίτσι, επαφιόταν στους Μακεδόνες να επιλέξουν ποιον ήθελαν βασιλιά. Στη συνέχεια ορίζει κυβερνήτες των διαφόρων περιοχών τους στρατηγούς του, να διατάζει τη δημιουργία ενός χρυσού θρόνου για τη θεά Αθηνά στην πόλη των Αθηνών και να στέλνει την πανοπλία του στο Άργος ως δώρο στον Ηρακλή. Ακόμη, παρουσιάζεται, μεταξύ άλλων, να στέλνει θησαυρούς στους Δελφούς.


Το κομμάτι αυτό γενικά θεωρείται προϊόν φαντασίας, αλλά ο Γκραντ, κατόπιν έρευνας 10 ετών, υποστηρίζει πως είναι αυθεντικό – και πως στην πραγματικότητα η διαθήκη αυτή «θάφτηκε» από τους στρατηγούς του, καθώς κατονόμαζε ξεκάθαρα τον αγέννητο γιο του, Αλέξανδρο Δ', ως διάδοχό του:

Σημειώνεται πως πολλοί υψηλόβαθμοι Μακεδόνες δεν ήταν πρόθυμοι να αποδεχτούν ως βασιλιά τον γιο του Αλέξανδρου και μιας «βάρβαρης»- υπενθυμίζεται πως πολλοί είχαν αντιδράσει στις πολιτικές του που προωθούσαν ζύμωση μεταξύ των δύο κουλτουρών, με μεικτούς γάμους, ένταξη νεαρών Περσών στον μακεδονικό στρατό, παροχή ελληνικής παιδείας στους κατακτημένους λαούς κ.α.

Ο Γκραντ εκτιμά πως η διαθήκη αυτή, παρά το «θάψιμό» της, διασώθηκε και διέρρευσε από έναν από τους στρατηγούς- διεκδικητές, ως «ντοκουμέντο» - πολιτικό/ προπαγανδιστικό όπλο εναντίον των αντιπάλων του, με αποτέλεσμα να κυκλοφορεί για χρόνια μετά και να περάσει κάποια στιγμή στο «Μυθιστόρημα του Αλεξάνδρου» - και εκεί να θεωρηθεί αντίστοιχο του υπόλοιπου υλικού του έργου, δηλαδή όχι πραγματικό ιστορικό ντοκουμέντο, αλλά μύθος.

Όπως υποστηρίζει ακριβώς επειδή χρησιμοποιήθηκε ως «μανιφέστο»/ μέσο προπαγάνδας στο πλαίσιο των συγκρούσεων των Διαδόχων, η αυθεντικότητά του αμφισβητήθηκε, με αποτέλεσμα να ενταχθεί στην κατηγορία των «μύθων» περισσότερο.

Επίσης, ο Γκραντ επισημαίνει ότι ήταν πολύ «βολικό» για τους διεκδικητές του θρόνου να μην αφήσει σαφή διάδοχο ο Αλέξανδρος, καθώς έτσι άνοιγε το «παιχνίδι του στέμματος», όπου ο καθένας ήταν ελεύθερος (και «δικαιολογημένος») να προσπαθήσει να καταλάβει την εξουσία- κάτι που ενισχύει την άποψη περί «θαψίματος» οποιασδήποτε διαθήκης ή δήλωσης του Αλέξανδρου κατά τις τελευταίες του ημέρες.


Read more »

Virtual Reality στην οποία
θα μπορεί να λειτουργεί η όσφρηση !!!


Η μοντέρνα Virtual Reality αναμένεται
να αποκτήσει την αίσθηση της όσφρησης
πέρα από εκείνη της ακοής και της όρασης !!!

Η απτική ανατροφοδότηση της αφής παραμένει ένας από τους απόλυτους στόχους των επιστημόνων που ασχολούνται με την Virtual Reality, αλλά η πραγματική επανάσταση στο χώρο της εικονικής πραγματικότητας αναμένεται να έρθει από τη… μύτη μας.

Μεταδιδακτορικοί ερευνητές στο Πανεπιστήμιο του Στάνφορντ εξετάζουν το ενδεχόμενο και τους τρόπους με τους οποίους μπορεί να γίνει πραγματικότητα η εμφάνιση λειτουργιών όσφρησης σε περιβάλλον εικονικής πραγματικότητας.

Στην ιστορία της Virtual Reality έχουν γίνει αρκετές προσπάθειες προκειμένου να εμφανιστεί η αίσθηση της όσφρησης, αλλά αυτό δεν είχε γίνει εφικτό μέχρι σήμερα.

Ήδη έχουν κάνει την εμφάνισή τους papers τα οποία αναφέρονται στο πώς θα μπορούσε να αλλάξουν οι διατροφικές συνήθειες ενός ατόμου με τη χρήση ενός κράνους εικονικής πραγματικότητας το οποίο θα έχει την ανάλογη τεχνολογία ώστε να προσφέρει στοιχεία όσφρησης σε όποιον το φορά.

Οι επιστήμονες που ασχολούνται με παρόμοια project επισημαίνουν ότι έχουμε μπει σε μια εποχή ευρύτερης χρήσης της τεχνολογίας της Virtual Reality που την καθιστά περισσότερο κοινό τόπο από το παρελθόν με συνέπεια να μπορεί να αναπτυχθεί περαιτέρω, ακόμα και σε τομείς που μέχρι σήμερα φάνταζαν ως ένα έργο επιστημονικής φαντασίας.



Read more »

To νέο Tesla Roadster
αναμένεται να βάλει φωτιά στην άσφαλτο !!!


Πέρα από την όμορφη σχεδίαση του,
το Tesla Roadster της νέας γενιάς
θα είναι ένα ηλεκτρικό όχημα πολύ υψηλών επιδόσεων !!!

Το Tesla Roadster αναμένεται να κάνει την εμφάνισή του μέχρι το 2020, ενώ το στοιχείο των επιδόσεων είναι εκείνο που τραβά την προσοχή, καθώς η αυτονομία του αγγίζει τα 1000 χιλιόμετρα με μία απλή φόρτιση, ενώ μπορεί να φτάσει σε τελική ταχύτητα τα 400 km/h.

H επιτάχυνσή του από στάση είναι ένα ακόμα εντυπωσιακό στοιχείο, αφού σε 1,9 δευτερόλεπτα μπορεί να φτάσει στα 100 km/h. Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτό είναι το πρώτο αυτοκίνητο παραγωγής το οποίο παρουσιάζει τέτοια επίδοση.

Ένα ακόμα ρεκόρ που σπάει το Tesla Roadster της νέας γενιάς είναι ότι μπορεί να καλύψει τα 250 km/h σε λιγότερο από 9 δευτερόλεπτα.

Όλα αυτά είναι εφικτά από ένα σύνολο τριών ηλεκτροκινητήρων που παράγουν εντυπωσιακά αποθέματα ροπής στρέψης, όπως μόνο ένα ηλεκτροκίνητο όχημα μπορεί.

Το Tesla Roadster θα μπορεί να φιλοξενήσει τέσσερις ενήλικες με άνεση, παρόλο το σπορ σχεδιασμό του, ενώ η ενδεικτική τιμή του στις ΗΠΑ θα είναι στα 200.000 δολάρια.

Ο Elon Musk κατάφερε να κεντρίσει το ενδιαφέρον του κοινού τόσο με το ηλεκτρικό φορτηγό που παρουσίασε, ενώ με το Tesla Roadster επιστρέφει στην αρχική του πρόταση, ανανεώνοντας το αρχικό μοντέλο, με το οποίο η Tesla έκανε την πρώτη της εμφάνιση.




Read more »

Ζερντέ.. Παραδοσιακό Πολίτικο Γλυκάκι !!!



Το γνωστό πολίτικο γλύκισμα δεν είναι άλλο από μυρωδάτη κρέμα ρυζιού, με άλλα λόγια… ρυζόγαλο αρωματισμένο με σαφράν και σερβιρισμένο με σταφίδες, ρόδι και κουκουνάρι…

Υλικά:   { Για 4-5 Μερίδες }

•► 125 γρ. ρύζι γλασέ
•► 1.500 ml νερό
•► 275 γρ. ζάχαρη
•► 15 κλωστούλες σαφράν (κρόκο Κοζάνης) λιωμένο σε μικρό γουδί
•► 2 κουτ. σούπας κορνφλάουρ

Για το γαρνίρισμα

100 γρ. σταφίδες
•► 100 γρ. κουκουνάρι
•► 50 γρ. σπυριά ροδιού
•► ροδόνερο (προαιρετικά)

Εκτέλεση:

Ξεπλένετε καλά το ρύζι και το βράζετε στο νερό για 10 λεπτά. Προσθέτετε τη ζάχαρη και συνεχίζετε να βράζετε για άλλα 15 λεπτά μέχρι να μαλακώσει το ρύζι.

Ανακατεύετε το σαφράν με ένα τέταρτο φλιτζανιού ζεστό νερό και το προσθέτετε στο ρύζι. Ανακατεύετε καλά και αφήνετε το μίγμα να σιγοβράσει άλλα 8 λεπτά.

Διαλύετε το κορνφλάουρ σε μισό φλιτζάνι νερό και το ρίχνετε λίγο λίγο στο ρύζι ανακατεύοντας συνεχώς και αφήνετε να βράσει για 5 λεπτά επιπλέον.

Μοιράζετε το γλυκό σε ατομικά μπολ. Αφήνετε να κρυώσει και φυλάτε το ζερντέ στο ψυγείο. Σερβίρετε γαρνίροντας με τις σταφίδες, το κουκουνάρι και το ρόδι. Αν θέλετε, ραντίζετε την επιφάνεια με λίγο ροδόνερο.



Καλή επιτυχία ~ Καλή σας Απόλαυση !!!


Η Συνταγή από Σιμόνη Καφίρη ~ Food styling: Αντωνία Κατή

Σημείωση : Μετατροπές μον. Μαγειρ. & Συντομ/ίες κ.α. πατήστε... ΕΔΩ i , η’’ ΕΔΩ ii , Αναλογία στέβιας με ζάχαρη

olivemagazine.gr

Read more »

Σαλάτα κινόα με ρεβίθια
και συνοδευτικό χούμους παντζαριού !!!



Μία από τις πιο χορταστικές και υγιεινές σαλάτες που έχετε δοκιμάσει ποτέ, φτιαγμένη με ρεβίθια και κινόα.

Το χούμους παντζαριού θα δώσει έξτρα γεύση και χρώμα στο πιάτο !!!

Υλικά:   { Για 4-5 Μερίδες }

Για τη σαλάτα

•► 1 φλιτζάνι κινόα βρασμένη
•► 400 γρ. Ρεβίθια ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ, μουλιασμένα αποβραδίς, βρασμένα, κρύα και καλά στραγγισμένα
•► 3 κρεμμυδάκια φρέσκα σε λεπτές λοξές φέτες
•► 1 μέτρια πιπεριά κόκκινη, σε μικρούς κύβους
•► 200 γρ. φασολάκια στρογγυλά βρασμένα, κρύα και καλά στραγγισμένα
•► 200 γρ. ντοματίνια κίτρινα και κόκκινα κομμένα στη μέση
•► 3 κουτ. σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο
•► 150 γρ. φέτα σε τρίμματα για το σερβίρισμα
•► λίγο ελαιόλαδο
•► αλάτι, πιπέρι

Για το χούμους παντζαριού

•► ½ κούπα παντζάρια ψητά ή βρασμένα
•► ½ κούπα Ρεβίθια ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ, βρασμένα
•► 3 κουτ. σούπας φουντούκια καβουρδισμένα και ψιλοκομμένα
•► ξύσμα και χυμό από 1 λεμόνι
•► 3 κουτ. σούπας ταχίνι
•► ¼ κουτ. γλυκού κύμινο σε σκόνη
•► 1 μικρή σκελίδα σκόρδο
•► 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
•► 3 κουτ. σούπας νερό (ίσως και περισσότερο, μέχρι να πετύχουμε την επιθυμητή ρευστότητα)
•► αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση:

Μουλιάζετε τα ρεβίθια αποβραδίς, τα βράζετε να μαλακώσουν, τα στραγγίζετε και τα αφήνετε να κρυώσουν.

Για το χούμους: Βάζετε στο μπλέντερ όλα τα υλικά και πολτοποιείτε μέχρι να ενωθούν τα υλικά.

Για τη σαλάτα: Ρίχνετε σε ένα μεγάλο μπολ την κινόα, τα ρεβίθια, τα κρεμμύδια, την πιπεριά, το μαϊντανό, λίγο ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύετε πολύ καλά αλλά απαλά.

Ρίχνετε λίγο ελαιόλαδο στα φασολάκια, τα αλατίζετε και τα τοποθετείτε σε μια πιατέλα. Από πάνω ρίχνετε τη σαλάτα, σκορπάτε τα ντοματίνια, τη φέτα, περιχύνουμε με σάλτσα χούμους, πασπαλίζετε με λίγα φουντούκια και σερβίρετε.


Δείτε το κατατοπιστικό Video... ...



Καλή επιτυχία ~ Καλή σας όρεξη !!!


Η Συνταγή από Ανδρέας Λαγός

Σημείωση 1: Μετατροπές μον. Μαγειρ. & Συντομ/ίες κ.α. πατήστε... ΕΔΩ i , η’’ ΕΔΩ ii , Αναλογία στέβιας με ζάχαρη

Σημείωση 2: Τι είναι το χούμους ?? … Το χούμους είναι μια κρεμώδης σαλάτα, που χρησιμοποιείται στην Μέση Ανατολή ως συνοδεία του ψωμιού ή αραβικής πίτας σε ρόλο ορεκτικού. Παραδοσιακά παρασκευάζεται από ταχίνι και ρεβύθια, λεμόνι και ελαιόλαδο με την προσθήκη διάφορων καρυκευμάτων, ενώ σερβίρεται σε βαθύ πιάτο με λάδι και ρίγανη, ενώ στο Ισραήλ την θέση της ρίγανης την έχει πάρει το ζάταρ.


olivemagazine.gr

Read more »

Η ρύπανση του αέρα { με μικρο_σωματίδια }
κάνει κακό στα σπερματοζωάρια !!!


Την έρευνα έκανε η Σχολή Δημόσιας Υγείας
του Κινεζικού Πανεπιστημίου του Χονγκ Κονγκ !!!

Η ρύπανση του αέρα, ιδίως με μικροσκοπικά σωματίδια (ΡΜ2,5), σχετίζεται με χειρότερη ποιότητα σπέρματος και μπορεί να αυξήσει την πιθανότητα υπογονιμότητας ενός άνδρα, σύμφωνα με μια νέα κινεζική επιστημονική έρευνα.

Αν και η κλινική επίπτωση είναι σχετικά μικρή, με δεδομένη την εξάπλωση του προβλήματος της ρύπανσης διεθνώς, οι Κινέζοι επιστήμονες προειδοποιούν ότι ένας σημαντικός αριθμός ζευγαριών σε όλο τον κόσμο πιθανώς δυσκολεύονται να κάνουν παιδί εξαιτίας αυτού του λόγου.

Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον δρα Σιάνγκ Κιαν Λάο της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Κινεζικού Πανεπιστημίου του Χονγκ Κονγκ, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό επαγγελματικής και περιβαλλοντικής υγείας “Occupational & Environmental Medicine”, ανέλυσαν στοιχεία για σχεδόν 6.500 άνδρες ηλικίας 15 έως 49 ετών στην Ταϊβάν.

Διαπιστώθηκε μια στενή συσχέτιση ανάμεσα στην ύπαρξη σπέρματος με ανωμαλίες (στο μέγεθος και στην μορφολογία του) και στην έκθεση ενός άνδρα σε υψηλά επίπεδα ατμοσφαιρικής ρύπανσης στον τόπο διαμονής του.

Για κάθε πέντε μικρογραμμάρια ανά κυβικό μέτρο αέρα (5 μg/m3) αύξησης στην περιεκτικότητα της ατμόσφαιρας με σωματίδια διαμέτρου έως δυόμισι εκατομμυριοστών του μέτρου (ΡΜ2,5) σε διάστημα δύο ετών, παρατηρείτο σημαντική μείωση στα φυσιολογικά σπερματοζωάρια κατά 1,3% περίπου.

Από την άλλη, διαπιστώθηκε ότι η ρύπανση σχετίζεται με αυξημένο αριθμό σπερματοζωαρίων, πιθανώς ως αντιστάθμισμα στην αρνητική επίπτωση που έχει στο μέγεθος και στο σχήμα τους.

Παρόμοια ευρήματα στη μορφολογία και στον αριθμό των σπερματοζωαρίων βρέθηκαν και όταν η έκθεση ενός άνδρα στη ρύπανση δεν ξεπερνούσε τους τρεις μήνες.


Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ

popaganda.gr
Read more »

Δευτέρα 27 Νοεμβρίου 2017

Χωρίς ΘΛΙΨΗ δεν θα εκτιμήσεις την αγάπη !!!



Ο Αριστοτέλης πίστευε ότι όλα γίνονται για κάποιο λόγο πάντα. Κάθε εμπειρία στην ζωή είναι για να σε διαμορφώσει και να σε κάνει μια καλύτερη έκδοση του εαυτού σου, που εσύ δεν θα μπορούσες ποτέ να φανταστείς. Το μόνο πράγμα που σου είναι εμπόδιο είναι, το να έχεις το μυαλό να το καταλάβεις.

Όταν παλεύεις για κάτι… Κάθε φορά που παλεύεις για κάτι, κάθε αρνητική εμπειρία μπορεί να την δεις σαν μια ευκαιρία για τρομερή εξέλιξη. Σαν την κάμπια που ελευθερώνεται από την χρυσαλλίδα της. Όταν ολοκληρωθεί η αλλαγή της έχει μετατραπεί σε μια υπέροχη πεταλούδα. Έχει ρίξει το πρώην δέρμα της και πέταξε με τα φτερά της νέας ζωής για έναν νέο τρόπο ύπαρξης.

Όταν βρίσκεσαι σε περίοδο επούλωσης… Όταν κάποιος βρίσκεται κάτω από την επήρεια μεγάλης θλίψης λόγω μιας απώλειας ή λύπης είναι δύσκολο να δει την ευλογία μέσα σε αυτό που του συμβαίνει, αφού ο πόνος τον καταρρακώνει. Αυτήν την περίοδο δύσκολα πιστεύει ότι όλα συμβαίνουν για κάποιο λόγο. Όμως, όταν βρισκόμαστε στα χαμηλότερα σημεία της ζωής μας είναι που αποκτούμε σοφία και αφήνουμε την νεοαποκτηθείσα δύναμη να βγει. Χωρίς απώλεια δεν θα εκτιμήσεις το κέρδος, χωρίς θλίψη δεν θα εκτιμήσεις την αγάπη. Χωρίς τον θάνατο, δεν θα εκτιμήσεις τη ζωή και χωρίς φόβο, δεν θα εκτιμήσεις την αγάπη.

Όταν βρίσκεσαι σε περίοδο ευτυχίας… Η πιο νικηφόρα περίοδος από όλα όσα συμβαίνουν, είναι αυτή που όλα έρχονται μαζί σε μια στιγμή, καθώς, μεταφορικά μιλώντας, η φωτογραφία εμφανίζεται τελικά. Όταν φτάνουμε το σημείο, μετά από τους αγώνες, να λάμψει η συνειδητοποίηση της αυτο-τεκμηρίωσης και επιτέλους βλέπουμε την σοφία πίσω από τις υποσυνείδητες επιλογές που έχουμε κάνει. Η σαφήνεια λάμπει σαν τον πρωινό ήλιο που κρυφοκοιτάζει από τον ορίζοντα της Γης.


Όταν βρίσκεσαι σε περίοδο χάους… Το αληθινό χάος δεν μπορεί να χαρακτηριστεί χάος, εφόσον υπάρχει επιλογή. Τα πράγματα μπορεί να φαίνονται τυχαία αλλά όπως γνωρίζουμε τα φαινόμενα απατούν. ‘Για κάποιον που δεν μπορεί να διαβάσει, τα γράμματα στην σελίδα φαίνονται να είναι τυχαία αλλά όμως αυτά έχουν ακριβή θέση.’ Deepak Chopra Οι συμπτώσεις, γεμάτες νόημα και συγχρονικότητες, μπορεί να ιδωθούν σαν τυχαία γεγονότα χωρίς σύνδεση μεταξύ τους, αλλά στα μάτια του θεατή, αυτά τα γεγονότα θα μπορούσαν να έχουν σκοπό και νόημα.

Όταν βρίσκεσαι σε περίοδο προβληματισμού… Βλέπετε τα κομμάτια του παζλ να αρχίζουν να ενώνονται, κάθε ένα ξεδιπλώνεται σε μια όμορφη εικόνα. Ο πόνος, η αναταραχή, οι αγώνες και οι νίκες, κάθε ένα είναι ένα ουσιώδες δομικό στοιχείο για τη διαμόρφωση του ποιοι είστε σήμερα σε αυτή την παρούσα στιγμή. Ένα ημιτελές προϊόν, που πάντα θα αυξάνεται με την μάθηση και το τι βιώνει. Με τον προβληματισμό βλέπεις γιατί έπρεπε να συμβεί κάτι, με τον τρόπο που έγινε.

«Δεν μπορείς να ενώσεις τις τελείες βλέποντας εμπρός: μπορείς να το κάνεις κοιτάζοντας πίσω. Έτσι πρέπει να πιστέψεις ότι οι τελείες θα συνδεθούν στο μέλλον σου κατά κάποιο τρόπο. Πρέπει να πιστέψεις σε κάτι, στην θέληση σου, στην μοίρα, στην ζωή, στο κάρμα ή σε ότι άλλο. Αυτή η προσέγγιση δεν με απογοήτευσε ποτέ και έκανε την μεγάλη διαφορά στην ζωή μου.»
Στιβ Τζομπς



Σημείωση … Στην αρχική δημοσίευση δεν υπήρχαν οι φωτογραφίες 2,3 οι οποίες είναι από το διαδίκτυο [ GOOGLE ] - και εγώ ο admin - δηλώνω ότι δεν είμαι κύριος πνευματικών δικαιωμάτων των φωτογραφιών !!!!

anapnoes.gr , isoulscience.com

Read more »